#آشپزخونه #آشپزی
#حلوای_گل_محمدی
✍🏻مواد لازم :🌺🌺🌺
كره: 350 گرم
آرد: 500 گرم
روغن مایع: 150 گرمه
عسل: 3 قاشق سوپخوری
پودر قند: 280 گرم
پودر گل محمدی: یك پیمانه
هل: یك قاشق چایخوری
گلاب: یك پیمانه
بادام پودر شده: یك پیمانه
✍🏻طرز تهیه:
روغن مایع را همراه كره داخل تابه ریخته، آرد را اضافه كنید و مرتب هم بزنید تا آرد طلایی شود اما رنگ آن تغییر زیادی نكند.
پودر بادام را اضافه كنید تا تفت بخورد.
مواد را از روی حرارت برداشته، عسل و پودر هل را نیز اضافه كنید.
وقتی از حرارت افتاد، پودر قند و پودر گل محمدی را به همراه گلاب اضافه كنید و مرتب هم بزنید تا مواد بهصورت خمیر درآید.
میتوانید حلوا را داخل سینی پهن كنید و پس از سرد شدن قالب بزنید یا به اندازه یك قاشق از مواد برداشته، آن را گرد كنید و داخل گل محمدی پودر شده بغلطانید.
@siyasatt
#رمضان
#افطار