ارتباط تغذیه با #سلامت_روان (۲) ⛔️مصرف «غذاهای سرد» در زمستان می‌تواند باعث بیماریهای اعصاب و روان و حتی سکته شود⛔️ در کلیات طب سنتی ایران آمده است که مزاج زمستان مانند بلغم سرد و تر است، لذا این فصل مناسب افرادی با مزاج گرم و خشک (صفراوی) است و برای پیران و افراد بلغمی‌مزاج مناسبی نیست. استفاده از غذاهای سرد و مرطوب در فصل زمستان باعث می‌شود که بخارات آنها به‌سمت سر صعود پیدا کند و از بینی نزول پیدا کند که افزایش این بخارات در برخی از اعضا، اگر ضعیف باشند مانند دستگاه تنفس، سر، چشم و... بیماری‌هایی چون سرماخوردگی، سرفه، نزله، سینه‌درد، سردرد، بیماریهای عصبی و حتی سکته ایجاد می‌کند. به‌علت افزایش حرارت غریزی در فصل زمستان، هضم بهتر صورت می‌گیرد؛ گوشت و خون بیشتری تولید می‌کنند, در سرما منافذ پوست بسته می‌شود و اخلاط در بدن ساکن می‌شوند، پس افراد باید #ورزش سنگین انجام دهند. در سال‌های گذشته در هر فصل تنها میوه‌های خاص آن فصل در بازار عرضه می‌شد اما امروزه در فصل زمستان شاهد رونق و عرضه میوه‌هایی با طبیعت سرد و گلخانه‌ای مانند هندوانه و آلو در بازار هستیم. ⛔️خوردن میوه‌هایی با طبیعت سرد در فصل زمستان موجب ایجاد مشکلاتی همچون بی حالی و بی حوصلگی برای بدن می‌شود. ⚠️میوه باید متناسب با فصل و بومی آن منطقه و رعایت نوع مزاج فرد مصرف شود. ⛔️ مصرف زیاد مواد غذایی دارای طبع سرد مانند الویه، سالاد ماکارونی، گوجه، خیار، ماست، دوغ، کشک و غیره در فصل زمستان منجر به سردی معده و ابتلا به #کبد_چرب می‌شود. ✅ عملکرد دستگاه گوارش و هضم غذا در فصل سرما و زمستان افزایش می‌یابد بنابراین در این فصل می توان از غذاهایی نظیر انواع آش، حلیم و سوپ گندم برای بهبود عملکرد گوارش استفاده کرد. ✅ توصیه میشود افراد در فصل زمستان بیشتر از غذاهای گرمی‌بخش استفاده کنند و میوه‌ها یا دسرهای سردی‌بخش چون ماست و سالاد نخورند. ❌ خواب روز بیماریهای رطوبی را در این فصل افزایش می‌دهد؛ لذا خواب روز توصیه نمی شود. ⚠️ شنا و حمام کردن طولانی منجر به نفوذ رطوبت در منافذ پوستی میشود. لذا توصیه میشود حمام و شنا کوتاه مدت بوده و افراد در این فصل بعد از حمام در هوای آزاد قرار نگیرند. ✅بهتر است در این فصل انجیر خیسانده مصرف شود که مانع بروز یبوست شود و شکم روان و نرم کار کند. ⚠️بهتر است در فصل زمستان از انجام فصد و حجامت خودداری کنند. ✅ از غذاهای معتدل و غلیظ مانند حلیم، آش، کله جوش، آبگوشت، کوفته قلقلی و شامی کباب گوشت های گرم، فسنجان و ... و خوراکی‌هایی مانند گردو، فندق، پسته، پیاز، چای، لپه، نارگیل، نخود، دارچین، زیره، رازیانه، موسیر و میوه هایی چون سیب، موز، انار شیرین ، خرمالو ، مویز و توت خشک و... استفاده کنند. ⚠️روزانه بیش از یک پرتقال نخورید. ⚠️مصرف زیاد کیوی، نارنگی، خیارسبز و پرتقال توسرخ برای افرادی که دمای معمول بدنشان سرد است توصیه نمیشود. Eitaa.com/slamicpsychology ⛔️خوردن سالاد گوجه و خیار در فصل زمستان ممنوع سالاد گوجه و خیار مناسب فصل گرم او تابستان است و در فصل زمستان از خوردن این نوع سالاد باید خودداری شود. ✅ کلم، هویج و کرفس و سبزی خوردن از سبزیجات مناسب فصل زمستان است. سالاد کلم، هویج ،کرفس همراه با زیتون و سبزی خوردن بهترین همراهان غذا متناسب با فصل سرما است. ⛔️آب سرد ننوشید! نوشیدن آبسرد یا آب یخ در هیچ فصلی توصیه نمی‌شود، نوشیدن آب سرد در فصل زمستان بسیار مضر است و خطر ابتلا به کبد چرب و بیماریهای گوارشی را نیز افزایش می‌دهد. ⚠️به جای لبنیات سرد، کنجد و فرآورده‌های کنجدی همچون ارده، حلوا ارده یا کرم کنجدی بخورید. لبنیاتی همچون ماست، دوغ، کشک و پنیر دارای طبیعت سرد است. تصور مردم بر ای پیشگیری از پوکی استخوان، مصرف لبنیاتی مانند ماست و دوغ و غیره درحالی که می‌توانند به جای مصرف این لبنیات از موادی مانند شلغم و کنجد برای تامین کلسیم بدن شان استفاده کنند. ⛔️ماست و گوشت را با هم نخورید. مصرف همزمان ماست و گوشت با یکدیگر تداخل دارد و هضم هردوی آن را دچار مشکل می‌کند. ⚠️دمای خانه را بیش از اندازه گرم نکنید! اگر دمای خانه را بیش از اندازه گرم کنید هنگام خارج شدن از منزل در معرض تغییر دمای شدید قرار گرفته و دچار سردرد و سینوزیت می‌شوید. دکتر هاشمی، مدیر طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی همدان جهت اطلاع بیشتر به ما بپیوندید👇👇 Eitaa.com/slamicpsychology