"دعای فرج"
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ
اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ
وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ
واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى
وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ
اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ
اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ
فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً
كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ
يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ
اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ
يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ
الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ
اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى
السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ
الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ
التماس دعا🙏
سفره بانـوان بهشتـی
#لوازم_مورد_نیاز_قنادی ۲۰ :در بحث صنایع غذایی، تنوع جزو مهم‌ترین مباحث است. بهترین غذاهای دنیا هم
#لوازم_مورد_نیاز_قنادی ۲۱
:در بحث صنایع غذایی، تنوع جزو مهم‌ترین مباحث است. بهترین غذاهای دنیا هم اگر هر روز با یک رنگ و شکل تکراری طبخ شوند، از چشم می‌افتند. برای همین، بشر برای ایجاد تنوع در ظاهر غذا، به سراغ رنگ‌ها رفت. این روزها رنگ‌های متعدد غذایی برای ایجاد حق انتخاب بیشتر، زیبایی، تنوع و بازارپسندی در اکثر فروشگاه‌ها عرضه می‌شود. اما استفاده از این رنگ ها هم اغلب منشا شیمیایی داشته و برای بدن ما به خصوص کودکان مضر و خطرناک است. برای همین منظور در کانال آشپزی سفره های بانوان بهشتی برایتان طرز تهیه رنگ‌های زیبای خوراکی با سر منشا طبیعی و کاملا سالم را آماده کرده‌ایم با ما همراه باشید 🌹
مواد لازم برای رنگ بنفش ارغوانی🌈🔮 :
#رنگ_خوراکی
1/4 پیمانه (35 گرم) زغال‌اخته تازه یا یخ‌زده
2 قاشق چای‌خوری آب
روش تهیه :
مواد را در مخلوط‌کن یا غذاساز با سرعت بالا مخلوط کنید تا یک‌دست شود و بعد از صافی ریز رد کنید. این رنگ را می‌توانید در ظرف در بسته تمیز تا دو هفته در یخچال نگهداری کنید 👌
ادامه دارد.....
✍سایت پارسینه
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#کاپ_کیک
#کیک_فنجانی👇
۳تا تخم مرغ رابایک لیوان شکر و وانیل زدم تا کرم بشه
بعد نصف لیوان روغن بهش اضافه کردم هم زدم و نصف لیوان آب اضافه کردم
و بعد دوتا لیوان و نصفی آرد بهمراه بکینگ پودر را الک کرده بهش اضافه کردم هم زدم
بعد در قالب که چربش کردم ریخته و در فر با دمای ۱۷۵ درجه گذاشتم بپزه
نکته بگم برای اینکه کیکاتون از قالب راحت بیرون بیاد
یک قاشق غذاخوری روغن رو با یک ق غذاخوری آرد مخلوط کرده و با فرچه قالب رو چرب میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
#کباب_بشقابی_زعفرانی:👇
گوشت چرخ کرده
پیاز ۲عدد
فلفل سیاه
کره
نمک
زعفران دم کرده
سماق
گوجه
سیب زمینی
روغن
من اول گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده(آبش را نگرفتم) و نمک و فلفل سیاه و کمی سماق مخلوط کردم
بعد ته تابه مقدار خیـــــــلی کم روغن ریختم و گوشت ورز داده شده را در تابه صاف کردم و البته از کناره های تابه ۲سانت فاصله گذاشتم تا مخلفات را کنار گوشت قراربدم😋
یک گوجه بزرگ را ۴ قسمت کردم و کنار گوشت چیدم و بعد ۲سیب زمینی را حلقه های تقریبا ظریف زدم و با چند حلقه پیاز اطراف گوشت قرار دادم و زیر تابه را روشن کردم
زعفران دم کرده را روی گوشت ریختم و کمی سماق روی گوشت پاشیدم و چهار طرف دایره روی گوشت کمی کره گذاشتم(اختیاری)
مقداری آب به مواد دادم و کمی نمک روی سیب زمینی ها پاشیدم و بعد از چند دقیقه تمااااام😋🍽❤️
@sofrebanovanbeheshti