#کارگاه_عزت_نفس ۲۱ #قسمت_بیست_و_یکم #استاد_شجاعی #تواضع ؛ یه فرمول مهم، برای رسیدن به عزّت و محبوبیت هست! 🙏اشتباهاتت رو بپذیـر عذرِ دیگران رو راحت قبول کن و خوبیهاشون رو ببین و تشکر کن.. تا محبوبیتِ حقیقی فاصله ای نداری! 🆔 @sofrebanovanbeheshti

قسمت بیستم☝️ هر هفته یکشنبه صوت های #عزت_نفس رو ان شاءالله قرار میدیم

#آش_ساک 👇 که توش شلغم ریختم مواد لازم: عدس پخته شده یک لیوان فلفل، زردچوبه و نمک به مقدار لازم شلغم نگینی خرد شده یک لیوان آرد برنج ۳ قاشق غذا خوری اسفناج خرد شده یک کیلو گوشت چرخ کرده قلقلی به اندازه دلخواه پیاز داغ هم داخل آش و هم روی آش برای تزیین ۲ عدد بزرگ لیمو ترش تازه به اندازه دلخواه طرز تهیه: پیاز داغ و نمک و زردچوبه را در تابه ریخته یک لیتر آب میریزیم داخلش تا جوش بیاید بعدشلغم و اسفناج خرد شده را میریزیم تا بپزد بعد عدس پخته شده میریزیم بعد آرد برنج را اضافه میکنیم تا لعاب بدهد در آخر گوشت چرخ کرده قلقلی کرده اضافه میکنیم و میگذاریم تا جا بیفتد در آخر آبلیمو اضافه کرده و سرو میکنیم 🔹️این آش شلغم نداره ولی من به خاطر خاصیت و سرماخوردگی بچه ها توش شلغم ریختم 🔸️با این روش بچه هایی که شلغم دوست ندارن شلغم میخورن چون اصلا معلوم نمیشه حتی بوی شلغم هم نمیده 🔹️میتونید گوشت قلقلی را حذف کنید یا از آب قلم یا آب مرغ یا عصاره مرغ و گوشت استفاده کنید @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#شیرینی_گردویی خوشمزه ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#کلیپ_تصویری

#ایده👇 اینم عصرونه منو شاگردام با خیارگوجه پرچم ایران در دهه فجر😋😋😃 @sofrebanovanbeheshti

#حلوا_مسقطی👇 نشاسته گل۱/۲پیمانه/ شکر۱+۱/۲پیمانه/ آبلیمو۱/۲چایخوری/ آب۳لیوان/ زعفران۱ق غذاخوری غلیظ دم شده/ روغن۲غذاخوری/ گلاب۱/۲پیمانه/ بادام نیم کوب۳تا۴غذاخوری رویه:کنجد،پودر نارگیل ،گل محمدی *ابتدا یک لیوان آب رو بانشاسته حل کرده تو قابلمه مابقی آب و شکر را ریخته روی حرارت کم گذاشته تا گرم و شکر حل شودبعد گلاب وزعفران را اضافه مخلوط کرده بعدنشاسته حل شده و روغن را ریخته با حرارت خیلی کم مدام هم زده تا غلیظ شود،من به مدت یک ساعت ونیم روی حرارت گذاشتم در اواسط کار بادام نیم کوب ریخته،بعد قلب را کمی چرب و یک قسمت را کنجد،یک قسمت را گل محمدی ،و پودر نارگیل ریخته بعد مواد را داغ ریخته و چند ضربه زده و تکان داده تا مواد پخش شود و رویش را هم با کنجد،پودر نارگیل،گل محمدی تزیین کرده ۲ساعت در یخچال گذاشته تا سفت شود وبعد برش زده برای حلوا مسقطی قالبی چون قالب سیلکونی کوچک نداشتم تو تلق شکلاتهای حاضری ریختم وامتحان کردم دیدم خوب میشه😋😋😋🌺🌺به نیت اموات درست کردم @sofrebanovanbeheshti

با استشمام بوی #گل_نرگس، خود را از زکام و ویروس های زمستانی حفظ کنید. #کرونا یک آنفولانزای ساده است. مثل بقیه ویروس های آنفولانزا. فقط سرعت انتشارش بیشتر است. از گل نرگس غفلت نکنید. 💐بوئیدن گل نرگس را به تاخیر 💐نیندازید زیرا که استشمام آن از 💐ابتلا به زکام در ایام زمستان 💐جلوگیری می ڪند. 📚بحارالانوار،ج62،ص324 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺