دعای حدیث کساء ..pdf
677.1K
#متن پی دی اف
دعای حدیث کساء
روزبیستم و سوم چله
🆔 @sofrebanovanbeheshti
حدیث کساء مهدی سماواتی_یمو.mp3
3.3M
#صوتی دعای حدیث کساء
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#شربت_نعنا 🌱🌱🌱👇
شهد شربت و میپزیم غلیظ که شد نعناهای پاک شده رو میریزیم داخل قابلمه درحال جوش یک ساعت نعنا داخل شهد بجوشه و نیم ساعت تا یک ساعتم دم کش میگذاریم در قابلمه رو و دم میگذاریم بعد خاموش میکنیم تا ۲۴ ساعت در و برنمیداریم که عطرش دربیاد و بعد صافش میکنیم🌹🌹
@sofrebanovanbeheshti
#نان_منقا👇
دوسوم لیوان شیر
یک سوم لیوان گلاب
نصف لیوان نشاسته
۱ لیوان آرد سفید
سه عدد تخم مرغ
نشاسته و شیر و گلاب را باهم مخلوط میکنیم بعد تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تا مخلوط بشه بعد آرد را اضافه میکنیم
مواد آماده است،روغن را میگذاریم داغ بشه قالب را داخل روغن میگذاریم تا داغ بشه بعد تا نصفه قالب رو داخل مواد میزنیم بعد داخل روغن میگذاریم خودش خودش رو ول میده
@sofrebanovanbeheshti
#سوپ_مرغ_کرم_دار
#سوپ_مرغ👇
#غذای_کودک
آب مرغ یک پیمانه/
سینه مرغ آبپز ریش ریش یا نگینی شده نصف عدد/
هویج خام ریز شده۲عدد/
جعفری خرد شده۱/۴پیمانه/
شیر ۴پیمانه/
آبلیمو ۲قاشق سوپ خوری/
پیاز خرد شده ۱عدد/
پیازچه۵عدد/
کرفس خرد شده۱/۲پیمانه/
خامه ۱۰۰گرم/
ذرت ۱/۲پیمانه/
نمک یک قاشق چایی خوری/فلفل۱/۲چایی خوری/
روغن یا کره۲غذاخوری/
آرد۲غذاخوری
روغن و پیاز راتفت داده تا سبک شود ونرم شود
بعد سبزیجات را اضافه تفت داده تا نرم شودبعد آرد را میریزیم تفت میدهیم تا بوی خامی آن گرفته شودآب مرغ را هم ریخته آنقدر هم زده تا گلوله نشود
بعدشیر نمک فلفل را اضافه کرده تا بجوشد وحرارت را کم کرده به مدت۴۰دقیقه پخته شوددر آخرذرت و مرغ را ریخته چون له میشه لحظه آخر میریزیم بعد حرارت را خاموش کرده مخلوط وآبلیمو و خامه را ریخته وبعد جعفری را میریزیم
@sofrebanovanbeheshti
ضبط-122.m4a
38.14M
#آشپزی_مادرانه
🦋 #بانوی_تمدن_ساز 🦋
#سبک_زندگی_اسلامی و سلامت
مدرس خانم #تقوی_راد
#تنقلات مرسوم کارخانه ای و عوارض آنها و جایگزین هایشان 👌
صلاح #سبک زندگی ، 7 اصل ضروری سلامت 👌
💥اصلاح #تغذیه 5 قسمت اول
#پفک و مضرات آن
ایجاد ناباروری 😱
خرابی دندان
بی اشتهایی 😔
ریزش مو
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
ضبط-123.m4a
41.64M
#آشپزی_مادرانه
🦋 #بانوی_تمدن_ساز 🦋
#سبک_زندگی_اسلامی و سلامت
مدرس : خانم #تقوی_راد
#تنقلات مرسوم کارخانه ای و عوارض آنها و جایگزین هایشان 👌
اصلاح سبک زندگی، 7 اصل ضروری سلامت.
💥اصلاح تغذیه 5 _ قسمت دوم
💥حذف چیپس و مضرات آن
💥جایگزین های سالم تنقلات
خواص انجیر
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
❧🔆✧﷽✧🔆❧
✨حـضـرت عـشـق
✨یا #امام_رضا...
حرمت زودتر از کعبه مرا حاجی کرد...
حج ما آخر ذی القعده به پا برخیزد...
لطف آقای خراسان ز همه بیشتر است...
هر زمان از دل پُر درد صدا برخیزد...
#زیارت_مخصوص
🚩 امروز ۲۳ ذی القعده روز زیارتی و به روایتی روز شهادت امام رضا علیه السلام هست.
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
33.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
نان شیرمال صبحانه
#سوال👇
کسی خودش تجربه نگهداری رب خانگی را داخل شیشه و بیرون یخچال داره ؟
#پاسخ👇
۱.من داخل انباری نگه داری میکنم .
۲.بایدرب روخوب به عمل بیاریدکه آب نداشته باشه کاملا سفت بشه
۳. آخرکار نمک اضافه کنیدتارب سیاه نشه به قولی کمی نمکی بردارید
۴.شیشه هاراخوب شست وشوبدیدتوی آفتاب خشک کنید
۵.رب که ریختید کمی روغن مایع روی شیشه هابریزید
۶. وکاملا درشیشه رو ببندید که راه نفوذهوا نداشته باشه.
اصلا کپک نمیزنه
@sofrebanovanbeheshti
#خمیرترش
یکی دو قاشق آرد رو با سر ق چایخوری نمک ویه کم آب یه خمیر شل درست می کنین ۲۴ساعت میگذارین در ظرف دربسته در محیط آشپزخونه تا اینکه ی ذره بوی ترشی بگیره این میشه مایه خمیر ترش
مادربزرگم برای تهیه نان اینکارو می کرد
البته این میزان که گفتم برای ی لیوان ونیم آرد مناسبه نه بیشتر
@sofrebanovanbeheshti
#خورش_داوود_پاشا👇
گوشت چرخ کرده 100گرم
پیاز رنده شده 1 عدد
پیاز خرد شده 1 عدد
نعنا 1 قاشق غذاخوری
رب انار2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه) ورز میدهیم
بعد گوشت و گرد میکنیم
و توی تابه سرخش میکنیم
بعد از اینکه کمی سرخ شد گوشتارو از تابه برمیداریم
و توی تابه پیاز سرخ میکنیم
بعد از اینکه پیاز طلایی شد گوشت هارو دوباره میریزیم
با نعنا تفتش میدیم
دوقاشق رب انارو و با یه لیوان آب مخلوط میکنیم
و میریزیم
درشو میگذاریم تاخوب بپزه
@sofrebanovanbeheshti
#باقلوا_نارگیلی👇
روغن نیمه جامدیا کره۱۰۰گرم یا ۱/۲پیمانه/
پودرقند۱۲۰گرم یا۲/۳پیمانه/
تخم مرغ۲عدد/
آرد۳۰۰گرم یا لازم/
پودر نارگیل۱۰۰گرم یا ۱پیمانه یا هر نوع مغزی که خودتون دوست دارید/
هل۱چ/
زعفران دم کرده مقداری
روغن و پودر قند را خوب مخلوط کرده تخممرغها را اضافه آنقدر زده تا یکدست شود
پودر نارگیل هل زعفران را ریخته همزده وآرد را کم کم ریخته تا خمیری نرمی درست وبه دست نچسبدکف قالب۲۵سانتی را با روغن مایع چرب و خمیر را یکدست پهن کرده و بعد با چاقو برشهای عمیق به شکل لوزی درست کرده و رویش طرح انداخته ودرفری که از قبل ۱۵دقیقه با درجه ۱۶۰ گرم کردیمگذاشته به مدت۴۰دقیقه پخته ومغز پخت شودو چند دقیقه هم گریل را روشن کرده طلایی شود
بعد از پخت بلافاصله رویش شربت داغ ریخته درسه مرحله و مابین شربت ریختن ۱۵دقیقه زمان داده شربت به خوردش برود و شربت بعدی را ریخته وقتی کامل شربت به خوردش رفت و سرد شد رویش سلفون کشیده در یخچال گذاشته تا نرم و خوشمزه شود وبا هر چی خواستیم رویش را تزیین کرده😋😋😋😋
@sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
✅ علت گرفتگی بینی نوزاد و درمان آن
👈 طفل شیر خواره تا باد به سرش بخورد بینی اش میگیرد و نمی تواند سینه مادر را بگیرد.
👈 برای رفع این مشکل فوراَ سرش(ملاج کودک همانجایی که در ابتدای تولد نرم است) را چرب کنید و بایک پارچه و یا کلاه نازک پارچه ای سرش را بپوشانید.
👈 به محض این که بچه سرش چرب شد ترشح بینی اش قطع می شود. معمولا مادر ها تن بچه ها را می پوشانند و سرش را باز می گذارند، در تابستان در معرض کولر بچه سرما می خورد. سر طفل بسیار حساس است.
👈 برای این کار از روغن های لطیف استفاده کنید که بهترین آن روغن بادام شیرین و بعد روغن کنجد یا روغن ارده کنجد است و یا زیتون که روغنی معتدل است.💎
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺