#آشپزی_مادرانه #بانوی_تمدن_ساز #سبک_زندگی_اسلامی و سلامت مدرس : خانم #تقوی_راد اصلاح سبک زندگی در جهت سلامت. 💥اصلاح تغذیه جلسه 16 💥پاکسازی همه ورودیها از حرام 1 @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#ایده_تزئین👇 کیک رابین یا شیفون با سس شکلاتی و خمیر ژلارد کیک:شکر۱لیوان/ تخم مرغ۴عدد/ آرد یک ونیم لیوان/ اب۱/۴لیوان/ روغن مایع۱/۴لیوان/ وانیل۱/۴ق مرباخوری/ بیکینگ پودر۱ق مرباخوری/ مواد میانی:👇 موز۲عدددرشت حلقه شده،شکلات چیپسی/ گردو خرد شده/ شهد مربا برای مرطوب کردن کیک/ سس شکلاتی غلیظ به جای خامه فرم‌گرفته برای مابین کیک👇 کرم شانتی کاکایویی۸۰گرم شیر سرد۱۵۰گرم که آنقدر میزنیم تا فرم بگیرد برای کاور کردن کل کیک سس شکلاتی رقیق برای تزیین روی کیک تخم مرغها،وانیل،شکر را درظرف ریخته انقدر زده تا کرم رنگ و کشدار وحجیم شود بعد آب،روغن را اضافه در حد مخلوط شدن زده ودر آخر مخلوط آرد ،بیکینگ پودر را در سه مرحله اضافه با قاشق دورانی همزده مواد را در قالب ۲۵سانت که کف ان را کاغذ و دورش را فقط چرب کردم ریخته ودر فری که از قبل با درجه۱۷۰گرم کردیم گذاشته به مدت یکساعت البته باید چک شود وچون دمای فرها متغییر هست،یک شبانه روز گذاشته در محیط بماند و بعد خامه کشی کرده، به سه قسمت کردم وبعد با شهد مرطوب وسس شکلاتی غلیظ ،موز،گردو،شکلات چیپسی ریخته به همین ترتیب ادامه داده، بعد رویش را کرم‌شانتی فرم‌گرفته وسس شکلاتی رقیق و خمیر ژلارد تزیین کردم سس شکلاتی👇 پودر کاکایو۲غذاخوری/ شیر۲لیوان/ نشاسته ذرت۲ ق غذاخوری/ آرد۲ق غذاخوری/ شکر۴ق غذاخوری/ شکلات تخته ای۱۰۰گرم همه را مخلوط روی حرارت گذاشته تا غلیظ وکمی سفت شود به جای خامه ما بین کیک با همین دستور نصف مقدار درست کردم رقیق برای روی کیک تجربه اول بود که مابین خامه فرم‌گرفته نگذاشته بودم معرکه شده بود @sofrebanovanbeheshti

#تجربه👇 #حشره_برنج برای جلوگیری از حشره برنج و حبوبات یک پیمانه آرد رو با یکی دو پیمانه نمک مخلوط کنید وآب اضافه کنید تاخمیری به دست بیاد..از خمیر گلوله هایی از فندق درشتتر درست کنید وبگذارید جلوی آفتاب تاخشک بشن..از این گوله ها درکیسه برنج لابلای برنجا بزارید . اینم راه حل جلوگیری از حشره زدن برنج وحبوبات...اینجوری برنج هم خشک نمیشه به واسطه نمکی که در این گلوله ها میریختیم 👌 @sofrebanovanbeheshti

سخته آقا به والله ...💔 کربلایی_حمید_علیمی 🎼 سخته آقا به والله ؛ شش گوشه تو ندیدن... ار تو‌به‌یک‌اشاره‌،ازمابه‌سردویدن... #اربعین 🏴 #ما_ملت_امام_حسینیم @sofrebanovanbeheshti

میانبر فهرست

لینک گروه