#سوال👇 لواشک داخل فر چطور درست میکنین ؟ #پاسخ👇 مواد لواشک رو روی کاغذ روغنی که تو سینی ریختید و چرب کردید میریزید و تو فر از قبل گرم شده میگذارید کمترین دمای فر و رو طبقه بالای فر بگذارید فکر میکنم یکی دو ساعتی طول بکشه میتونید کف فر یه سینی بگذارید تا حرارت کمتر به سینی لواشک برسه @sofrebanovanbeheshti

#تجربه👇 کیک ده سانتی ، ولی مال من ۸ سانت شد ، چون قالب من بزرگتر بود . اول روغن زدم بعد بجای آردپاشی ، به همون روش کنجدپاشی کردم . کنجد خام بهتره چون بعد از پخت کیک ، برشته و خوشمزه میشن . باید کیک خوب خنک شه به آرامی و با چنگال اطراف و مرکزشو از ظرف جدا کنید و براحتی از قالب جدا میشه . @sofrebanovanbeheshti

#دسر_زعفرانی #کلیپ_تصویری

#دسر_پان_اسپانیا #کلیپ_تصویری

#کیک_زرافه دستور کامل در پست بعدی👇😍😍👏👏 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_زرافه @sofrebanovanbeheshti

#کیک_زرافه🦒🦒🦒😋😋👇 این کیک یه کیک ترکی هست که خیلی هم زیباست وخوشمزه بابافتی نرم ومناسب برای پذیرایی وهدیه برای دوستانه.برای این کیک نیاز به دوظرف جداگانه داریم.یکی برای سفیده یکی هم برای زرده.همه مواد هم باید به دمای محیط رسیده باشند.این کیک از دوقسمت زرد وسفید تشکیل شده.که هر قسمت را نصف نصف یعنی یکی زرد یکی سفید درقالب میریزیم.در کل ۴لایه از مواد رو باید در قالب ریخت مواد لازم برای قسمت سفید کیک😊 سفیده ی تخم مرغ ۵عدد آرد یک پیمانه شکر نصفه پیمانه شیر یا آب یک چهارم پیمانه روغن مایع یک چهارم پیمانه وانیل دوسه پنس بیکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری پودر کاکائو ۱قاشق(یا به مقدار لازم) مواد لازم برای قسمت زرد کیک زرده ی تخم مرغ ۵عدد آرد یک پیمانه شکر نصف پیمانه شیر یا آب یک چهارم پیمانه روغن مایع یک چهارم پیمانه بیکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری زعفران ۱قاشق مرباخوری وانیل یکی دوپنس پودر کاکائو یک قاشق(به مقدار لازم) ابتدا قسمت سفید کیکمون زرده وسفیده ی تخم مرغ را از هم جدا می کنیم و سفیده ها را در ظرفی تمیز با دور تند همزن به همراه شکر ووانیل آنقدر میزنیم تا سفیده ها کاملاً فرم بگیرد حالا شیر یا آب و روغن مایع را اضافه کرده و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم میزنیم حالا آرد و بیکینگ پودر که از قبل ۳ بار الک کرده ایم را در دو مرحله اضافه کرده و با لیسک زیر و رو میکنیم تا گلوله آر دی باقی نماند یا کمی با لیسک هم میزنیم تا ذرات آرد در هوا پخش نشود و بعد با دور کند همزن ۲۰ ثانیه هم می زنیم این مواد را کنار میگذاریم حالا زرده های تخم مرغ را با شکر و وانیل در ظرفی جداگانه و تمیز ریخته و به مدت ۶تا هشت دقیقه با همزن می زنیم تا کرم رنگ و کمی کشدار شوند حالا آب یا شیر و زعفران که اضافه می کنیم تا رنگ زرد قشنگ تری داشته باشیم و روغن را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم با دور کند همزن آرد و بیکینگ پودر از قبل سه بار الک کرده ایم را در دو مرحله اضافه کرده و با لیسک زیر و رو میکنیم تا گلوله آردی باقی نماند دقت کنید در این مرحله اگر مواد را زیاد هم زدید پف کیک کم می شود یا مثل مواد سفیده و به همان روش باهم زن فقط به مدت ۲۰ ثانیه با دور کند بزنید الان مواد ما حاضر است قالب را که از قبل با کره چرب کرده و آرد پاشی کرده‌ایم یا با روغن جدا کننده کنار دستمان می گذاریم مواد زرد کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم یا این که نصف از مواد را ته قالب ریخته و به صورت یکنواخت پخش می کنیم و و روی سطح مواد را کاملاً با پودر کاکائو میپوشانیم یعنی باید یک قاشق پودر کاکائو را به وسیله الک کوچک یا صافی چای روی کل سطح مواد الک کرد و هیچ جایی زردی باقی نماند حالا نصف از مواد سفید را روی سطح کاکائو به طور یکنواخت طوری که همه جای آن را بپوشاند ریخته و مجدد به همان روش قبل از پودر کاکائو روی کل سطح مواد الک میکنیم طوری که همه جای آن را بپوشاند و دوباره از مواد زرد کیک روی سطح کاکائو با احتیاط و به طور یکنواخت ریخته ومجدد پودر کاکائو الک کنید طوری که همه جای سطح مواد رو بپوشاند.حالا نیمی دیگر از مواد سفید باقی مانده را ریخته ودیگه پودر کاکائو الک نمیکنیم.قالب را از سطح زمین کمی بلند کرده و رها میکنیم سه مرتبه .ودر فر از قبل نیم ساعت گرم شده بادرجه ۱۸۰به مدت ۴۵دقیقه قرار میدهیم تابپزد.بعد پخت وخنک شدن روی توری برگردونید وبرش بزنید واز شکل زیبای کیکتون لذت ببرید ونوش جان کنید فقط یه نکته بگم اگه موادتون رو دقیق نصف کنید مشکل من براتون پیش نمیاد.من مواد زرد کیک کم اومد که مجبور شدم از سفید کمک بگیرم ولی خوب باز کیکش قشنگ شد😉 .ان شاالله درست کنید ولذت ببرید. اگه مفید بود برای سلامتی وفرج امام زمان دعا کنید عزیزان. مامان صبا💞 @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی 🍇انگور هر چه شیرین تر و تیره تر طبیعت آن بیشتر #گرم_و_تر است و بالعکس یعنی سبز و یا نرسیده تر، طبیعت آن به سمت سرد و خشک است 🍇متعادل کردن اخلاط بدن 🍇ادرار آور 🍇تصفیه کننده خون 🍇پاکسازی روده و معده 🍇خونساز 🍇افزایش شیر مادر 🍇دفع کننده سموم بدن 🍇رفع غم و اندوه 🍇پاکسازی ریه و عروق 🍇حاوی کلسیم ، فسفر ، منگنز ، ید و ویتامینهای A، B ،C ،D انگور 2 برابر گوشت در بدن انرژی تولید میکند و بر خلاف گوشت اسید اوریک را افزایش نمیدهد 🍇انگور در بین میوه ها نزدیکترین ترکیبات به شیر مادر را دارد و برای مادرانی که شیر کافی ندارند یا قادر به شیر دادن نوزاد نیستند #آب_انگور بهترین جایگزینِ شیر مادر است 🍇#رژیم_انگور یک رژیم غذایی منحصر به فرد است که انسان را بدون عوارض و ضعف لاغر میکند برای پاکسازی همه بدن و دفع مواد غلیظ و سنگین از مجاری و عروق بسیار مفید است ⚠️نوشیدن آب بعد از انگور مضر است و باعث فساد معده میشود ⚠️در زمان سرماخوردگی انگور نخورید زیرا سرماخوردگی را تشدید میکند طبع غوره 👈#سرد_و_خشک 🌺 @sofrebanovanbeheshti🌺

﷽ 💢 #قرار_شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_آل_عمران ☘ #صفحه_66 @sofrebanovanbeheshti

﷽ مشغول به هر کارے کہ هستی، یادت نـرود کاتبانـی آسـمانے، دارند می‌نـویـسـند اعـمـالـت را، مـو بـه مـو ♥️↜«وَ إِنَّ عَلَيْكُمْ لَحافِظِينَ ، كِراماً كاتِبِينَ ، يَعْلَمُونَ ما تَفْعَلُون |انفطار، ۱۰ تا ۱۲| «مطمئن باشید فرشتگانی👼🏻 بر شما گمارده شده اند که نگهبان اعـمالتـان هستند، کہ محـترمـند و مینویـسند خـوب و بـدتان را کـه میےدانند،تمـام کـردارتـان را... مراقب باشیم که مراقبمان هستند و ثبت میکنند ریزِ تمام ثانیه⏳هایمان را، بی کم وکاست.... #خداجانم❤️❤️ #منبر_مجازے _آیت الله جوادی آملی: چیزی که نمیتوانی در قیامت از آن دفاع کنی نه ببین نه بنویس نه بشنو نه بگو #حرف‌ڪاربردۍ مۍگفت↓ -قدیما‌که‌ترازو‌داشتن یھ‌سنگ‌محڪ‌داشتن؛ همه‌چیو‌بااون‌می‌سنجیدن! مۍگفت↓ •اگھ‌‌سنگ‌محڪ‌زندگیت‌بشھ لبخند‌امام‌زمان❣❣ سود‌کردی‌ࢪِفیق..🌱🌼 سلاااام خانمای خوشگلِ پر انرژے ✋😍روز ابری تون پرخیروبرکت🌥☁️ تهران که ابریه شهرشما رو نمیدونم 😉 ان شاء الله هرچی هست اما حال دلتون آفتابی باشه و پر نـــــــــــ✨ـــــــــور یه دوشنبه ی دیگه از راه رسید میخوایم پر انرژے شروع میکنیم ☀️😍 پس بزن بریـــــــ🏃‍♀ـــــــــــــم😉 #اللهم_الرزقناشهادت_فی_سبیلک #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

کعبه یک سنگ نشانیست که ره گم نشود حاجی احرام دگر بند ببین یار کجاست . امسال هم حج درحال برگزاریست وجای زائران خالیست اقای ما (مهدی فاطمه) امسال هم شما به نیابت هزاران مشتاق زیارت نمایید التــــــــــــــماس دعا 🤲🌷 @sofrebanovanbeheshti

💠 فردا روز #عرفه است شما #جوان ها قدر این روزهای بزرگ را و این ساعات با ارزش را بدانید #امام_خامنه_ای @sofrebanovanbeheshti

♦️اعمال شب و روز #عــــــــــرفه @sofrebanovanbeheshti

فهرست خوشمزه های کانال😍

لینک گروه آشــــــــــــپزی خودمون👩‍🍳🍳

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 لیموترش میشه به مدت طولانی داخل یخچال نگهداری کرد؟ #پاسخ👇 لیمو رو اگر نشورید و تو فویل یا مشما فریزر بگذارید و تو یخچال نگه دارید بیشتر میمونه @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 وقتی گاناش رو درست کردیم چه زمانی روی کیک بریزیم؟ باید وقتی کیک از فر خارج شد بلافاصله گاناش رو بریزیم روش؟ و اینکه گاناش هم باید گرم باشه؟ #پاسخ👇 خیر کیک باید خنک باشه اگر گاناش به عنوان سس استفاده بشه باید گرم باشه نه داغ و نه سرد ولی اگر به جای خامه بخواهید رو کیک استفاده کنید باید بگذارید یخچال خنک بشه بعد با همزن کامل بزنید و استفاده کنید @sofrebanovanbeheshti