#سوال👇
میخوام ته چین مرغ درست کنم
چیکار کنم که دیواره ها هم مثل کف قابلمه طلایی و خوشرنگ بشه؟
حدوداً چقدر دم بگذارم خوبه
بیزحمت برای درست کردن تو فر هم توضیح بدین
#پاسخ👇
بستگی به سایز قابلمه و میزان ضخامت موادتون داره ولی یه روش هست که میتونید متوجه بشید اطراف طلایی شده یا نه و اونم اینکه بعد از یک ساعت و ربع پخت ته چین درب قابلمه رو بردارید و ببینید دیواره ها حالت ته دیگی داره یا نه... اگر دیواره ها قهوه ای روشن نبود هنوز جا داره و باید بمونه روی گاز
من ته چین رو همیشه توی فر میپزم و خوشرنگ میشه چون حرارت یکسان پخش میشه
میتونید فویل روی قابلمه بکشید و چند تا سوراخ کنید و بگذارید دمای ۱۸۰ درجه به مدت یک ساعت و نیم و بعد مجددا چک کنید ببینید قهوه ای شده یا نه
@sofrebanovanbeheshti
از سری کارهای نقاشی با ژله بریلو 👆🏻
#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای
هنر دستان خانم رحیمی عزیز👏👏
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#راتا_مرغ_و_شوید
برای ۱۶ عدد به این شکل
سینه مرغ ۱ عدد
سیب زمینی متوسط ۱ عدد
هویج ۱ عدد
خیارشور ۱ تا ۲ عدد
شوید ۳ تا ۴ ق غ
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
سس مایونز ۲ تا ۳ ق غ
نان تست ۸ تا ۱۰ عدد
نمک به میزان لازم
#کلیپ_تصویری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_مرغ_و_قارچ
با نان تست
و سس بشامل
مواد لازم:
چند عدد نان تست(تست شده)
400 گرم قارچ اسلایس شده
1 پیاز
500 گرم سینه مرغ مکعبی خرد شده
2 عدد فلفل دلمه ای
2 عدد فلفل سبز
نمک،فلفل سیاه طبق ذائقه
پنیر پیتزا
مواد سس بشامل👇
2 قاشق غذاخوری کره
2.5 فنجان شیر
3 قاشق غذاخوری آرد
#کلیپ_تصویری
#کیک
#کیک_ساده 😍👇
این کیک بافت نرم وعالیی داره ومن خودم اکثر کیکا رو باهمین دستور درست میکنم که آخر دستور توضیح میدم😊.هم میتونید به صورت ساده هم کاکائویی درست کنید.فقط باید یک قاشق از آرد دستور کم کنید وبه جاش پودر کاکائو اضافه کنید👌
مواد لازم:👇
آرد سفید ۲پیمانه
تخم مرغ ۴عدد🥚🥚🥚🥚
شکر ۱پیمانه(ما چون کم شیرین دوست داریم سرخالی میریزم)🍚
شیر یا آب یک دوم (نصف)پیمانه🥛
روغن مایع یک دوم(نصف)پیمانه
بیکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری 🥄
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
پودر کاکائو درصورت تمایل ۱قاشق غذاخوری(یک قاشق غذاخوری از آرد کم کنید)🍫🍫
طرز تهیه: ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل را در ظرفی ریخته و با همزن به مدت ۵ تا ۷ دقیقه خوب می زنیم تا کرم رنگ و کمی کشدار شود
حالا شیر ولرم یااب و روغن را به مواد اضافه کرده و با دور کند همزن به مدت یک دقیقه می زنیم آرد و بیکینگ پودر که از قبل سه بار الک کر دهایم را کم کم و در سه مرحله به مواد اضافه کرده و با لیسک به آرامی و دورانی زیر و رو میکنیم و هم میزنیم تا گلوله های آرد باز شوند و هیچ گلولهای باقی نماند من خودم آرد را در دو مرحله اضافه می کنم اول با لیسک کمی هم میزنم تا ذرات آرد در هوا پراکنده نشود و بعد با دور کند همزن فقط به مدت ۸ تا ۱۰ ثانیه هم میزنم دقت کنید اگر بیش از اندازه هم زدید پف کیک میخوابد شما اگر احساس می کنید که با همزن پف کیک تان کم می شود با همان لیسک هم بزنید من نصف بیشتر از مواد را در قالبی که از قبل با کره یا مارگارین خوب چرب کردن و با الک آرد پاشی کرده و آرد اضافی را میتکانیم ریختم و یک قاشق غذاخوری سرخالی پودر کاکائو روی بقیه مواد الک کردم و با لیسک مخلوط کردم تا یکدست شود و روی مواد سفید ریختم به دلخواه می توانید روی مواد کنجد یا خلال بادام بریزید قالب را سه بار از سطح زمین کمی بلند کرده و به آرامیچ رها کنید و در فر از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت با دمای ۱۸۰ درجه طبقه وسط به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد چون حرارت فر ها با هم فرق می کند با سیخ چوبی بعد از ۴۵ دقیقه خودتان چک کنید اگر چیزی به سیخ نچسبید کیک پخته قالب را روی توری قرار دهید به مدت یک ربع تا ۲۰ دقیقه تا خنک شود و بعد با لیسک نازک دورتادور کیک را آزاد کنید و روی توری برگردانید تا کاملا خنک شود برش بزنید و نوش جان کنید
🔴نکته:به دلخواه میتونید قالب رو باروغن جداکننده چرب کنید(یک قاشق غذاخوری آرد+۱قاشق غذاخوری کره یا مارگارین +۱قاشق مرباخوری روغن مایع همه رو باهم باقاشق خوب مخلوط کنید(با همین روغن میتونید همه قالبها رو چرب کنید عالیه وامتحانش رو بارها پس داده) تایکدست بشه وبا فرچه قالب رو چرب کنید وهمه قسمتها رو کنجد پاشی کنید تادرنهایت شما کیک کنجدی داشته باشید)🔴
🔴یا میتونید یک سوم مواد رو درقالب بریزین وچند قاشق کشمش رو آردی کنید به همراه گردو بادوسوم مواد کیک مخلوط کنید ودرقالب روی مواد بریزین تاکیک کشمشی داشته باشید)
انشاالله درست کنید و لذت ببرید
اگر مفید بود برای سلامتی و فرج امام زمان دعا کنید عزیزان🤲🤲
مامان صبا💞
@sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
✴️تدابیر ویژه برای عموم مردم در ایام تغییر فصل و پیشگیری از #کرونا:
🚫ممنوعات:
❶←روشن بودن کولر در شبها
❷←با بدن گرم و عرق دار، جلوی کولر رفتن
❸←آب خیلی سرد، مخصوصا وقتی گلو و بدن گرم است
❹←در معرض گرد و خاک قرار گرفتن
❺←استفاده از ادکلنها و عطرهای شیمیایی
❻←آلوده بودن دستها و زدن آن به چشم و دهان و بینی
❼←بالا کشیدن آب بینی مطلقا ممنوع هست زیرا باعث میشود آب بینی وارد سر شود و ایجاد عفونت سر، میگرن و... کند
❽←حمام رفتن در زمانهایی که تب دارید ممنوع هست، باعث تشدید تب میشود
✔️اما وقتی تب کم شد و یا قطع شد، حتما حمام گرم بروید(چند نوع حمام و آب درمانی برای تب داریم که از این بحث ما خارج است)
❾←پوشاندن سر و روغن مالی سر در زمانی که بیمار تب دارد، ممنوع است
❿←دمنوش آویشن در زمانی که بیمار تب دارد یا بیمار فشار خون دارد، ممنوع است. اما بخور آویشن اشکالی ندارد
⚠️اگر بهمراه سرماخوردگیها تب هم دارید تا زمان برطرف شدن تب، از این موارد پرهیز کنید: 🔰
❶←هوای سرد
❷←مصرف آب سرد یا دوش آب سرد
❸←باد خنک و سرد به سر خوردن
❹←روغن مالی سر و موها
❺←به پشت خوابیدن
❻←خواب در طول روز
⑦←خوابیدن بعد از غذا(تا دوساعت)
⑧←لبنیات
⑨←ترشیجات
⑩←کارهای سخت
⑪←پرخوری
⑫←جماع و زناشویی
⛔️میوه های ممنوعه در این ایام:
❶⇚هندوانه
❷⇚خربزه
❸⇚انگورها
❹⇚گرمک، طالبی و خانواده آن
❺⇚هلو و خانواده آن
❻⇚گیلاس و آلبالو
#درمان #کرونا #تغذیه #گوارش
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢 #قرار_شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
❣ #سلام_امام_زمانم ❣
📖 السَّلامُ عَلَيْكَ يا قُطْبَ الْعالَمِ...
🌱سلام بر تو ای مولایی که همه کائنات بر مدار تو میچرخد.
سلام بر تو و بر روزی که قبلهی دلهای اهل عالم خواهی شد!
📚 صحیفه مهدیه، زیارت حضرت بقیة الله ارواحنا فداه در سختیها
#اللهمعجللولیکالفرج
#یاایهاالعزیز
🌱رو از من شکسته مگردان که سالهاست
رو کردهام به سوی شما ایهاالعزیز...
🌱ما، جان و مال باختگان را رها مکن
بگذار بگذرد شب ما، ایّها العزیز!
🌱خالیتر از دو دست من این چشمِ خالیاست
محتاج یک نگاه شما، ایّها العزیز!
#العجلمولایغریبم
تعجیل در فرج مولایمان صلوات
@sofrebanovanbeheshti
﷽ 💢 #قرار_شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti