#شیرینی_لانه_زنبوری
اینم شیرینی لانه زنبوری 🐝
دستور:
با خمیر جادویی درست کردم به اینصورت که ابتدا یه لیوان شیر ولرم رو بایه قاشق خمیر مایه و یه قاشق شکر میزارید به مدت 10 دقیقه... بعد یک عدد تخم مرغ و دو قاشق روغن جامد یا کره رو میریزیم توی ظرف اصلیمون و مایه خمیر رو هم به ظرف اصلی میریزیم وبا آرد کم کم یه خمیر نرم و لطیفی درست میکنیم و به مدت 1 ساعت جای گرم استراحتش میدیم....
بعد استراحت خمیر رو بصورت دایره ای به اندازه گردو گلوله کردم وتوش شکلات گذاشتم و توی قالب پیش هم چیدم و بعد گذاشتم فر و پخت خودش بهم میچسبه و پف میکنه 😍
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_گلاب_زعفرون 😋
آموزش امروز هم برای کسایی که قالب و فر ندارن😍 کیک توی قابلمه به این روش فوق العاده نرم و پوک میشه این یک طرف، طرف دیگه اینکه وااای عطر و طعمش فوق العاده است، بی نظیره.... کم از باقلوا نداره حتما امتحان کنید 😍😍😋😋
✅مواد لازم:
_تخم مرغ دو عدد
_شکر یک لیوان
_وانیل یک سوم قاشق مرباخوری
_پودر هل یک سوم قاشق مرباخوری
_روغن یک سوم لیوان
_ماست یک سوم لیوان
_گلاب ۴ قاشق غذاخوری
_زعفرون دم کرده ۳ قاشق غذاخوری
_آرد سفید دو لیوان
_بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری
🌸
✅طرز تهیه:
اول از همه قابلمه مورد نظرتون رو با روغن جدا کننده چرب کنید یا اگر ندارید، ابتدا روغن مایع بزنید و روش رو آرد پاشی کنید... بعد دمکنی بذارید و روی شعله پخش کن با حرارت ملایم بذارید تا داخلش گرم بشه.
تخم مرغارو با شکر وانیل و هل، هفت دقیقه بزنین تا وقتی که کِرِم رنگ و کشدار بشه... سپس روغن، ماست، گلاب و زعفران رو به مواد اضافه کنین اما زیاد هم نزنین چون باعث میشه پف کیک بخوابه، یک دقیقه کافیه.
آرد و بیکینگ پودر رو باهم ۳ بار الک کنین از قبل؛ چون باعث میشه آردتون از هم جدا و بافتِ کیکتون نرم بشه.
بعد با لیسک کم کم اضافه و دَوَرانی مخلوط کنین (تو این مرحله خوب مخلوط کردن آرد با مایعتون مهمه؛ اگه بد هم بزنین کیکتون خمیر میشه)
حالا مایه کیک رو تو قابلمه بریزید. با شعله پخش کن و دمکنی حدودا ۴۰ دقیقه بذارید بپزه، بعد از پخت چک کنید با خلال دندان اگه چیزی بهش نچسبیده کیک شما آمادست😋😋😋
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_شکلاتی
#کلیپ_تصویری
🤎مواد لازم برای کیک شکلاتی:
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۱ و ۳/۴ پ
شکر ۳/۴ پ
شیر ۳/۴ پ
روغن نصف پ
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر ۲ ق م
پودر کاکائو ۲ ق غ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#کلوچه
کلوچه خوش بافت بدون فر، همزن و حتی بدون استراحت
۱ عدد تخم مرغ. ۱/۳ لیوان شکر، ۱/۴ ق چ وانیل مخلوط کنید.
۱/۳ لیوان روغن مایع در حد مخلوط شدن هم بزنید.
۱.۵ لیوان آرد و ۱ ق چ بکینگ پودر رو تو ۲ مرحله الک کنید و مخلوط کنید،
با دست ورز بدید تا جایی که خمیر به دست نچسبه.
برای خمیر شکلاتی ۲ ق از آرد کم کنید و ۲ ق پودر کاکائو اضافه کنید.
روی خمیر با نایلون بپوشونید که خشک نشه و به گلوله های مساوی تقسیم کنید.
داخل تابه ای که کاغذ روغنی انداختید و چرب کردید یکی درمیان بچینید.
رو شعله پخش کن با حرارت ملایم در تابه را ببندید ۲۰ دقیقه زمان بدید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#اسلایس_اسنیکرز
#رژیمی
مواد لازم :
خرما (من پیارم استفاده کردم) ۱ پیمانه
کره بادام زمینی ۲/۳ پیمانه(اگر به بادام زمینی حساسیت دارید، از انواع کره ها و مغزهای دیگر میتونید استفاده کنید😋)
روغن نارگیل ۱ قاشق غذاخوری
بادام زمینی ۲،۳ قاشق غذاخوری
شکلات تلخ ۱/۲ پیمانه
روغن نارگیل (دلخواه) ۱ قاشق چایخوری
نمک گرانول
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خلاصه اسلام در یک جمله!
⁉️ امان یافتگان روز قیامت چه کسانی هستند؟
🔰 برشی از سخنرانی #حجت_الاسلام_راجی به مناسبت سالروز #ولادت_امام_حسن_عسکری علیهالسلام
💠 اندیشکده راهبردی سعداء
@sofrebanovanbeheshti
#طنز_آشپزی 👩🍳🌱⃢🍳
کی؟من؟🤌🏻🙄🥣
با لبخند😁 و عشق❤️ آشپزی کنید
@sofrebanovanbeheshti
#حال_خوب
#حس_خوب
دیدی باطری ای که داره ته میکشه اگه بهش گرما بدی شارژ میشه و دوباره کار میکنه.
آدمم همینجوره، وقتی خستس دلشو گرم کنی انرژی میگیره میره جلو.💪
عزیزدلم نکنه یادت بره باید خودت رو گرم کنی...
بعضیا غروب که میشه انرژی شون میفته🥺
حتما ببین دلگرمی هات چیه و همیشه قلبت رو با یکی از این دلگرمی ها گرم کن
اولیش دیدن عکسای حال خوب 🤗
اگه دوست داشتی بقیه ش رو خودت بگو
@sofrebanovanbeheshti