#شربت_شاتوت #مربای_شاه‌توت👇 مربای شاتوت یک پیمانه توت رو با دوپیمانه شکر گذاشتم روی شعله ملایم گاز تا شکر آب بشه ومربام کمی آب بندازه،وقتی شهد مربا به غلظت دلخواه رسید به اندازه نوک قاشق چایخوری جوهر لیمو اضافه میکنیم تا از شکرک زدن جلوگیری بشه شربت شاه‌توت👇 اول یک پیمانه توت با دوپیمانه آب میگذاریم روی شعله تا به جوش بیاد بعد با پشت قاشق توت رو له میکنیم تا قشنگ رنگش باز بشه،،بعد آب توت از صافی رد میکنیم و دوباره آب توت رو با دوپیمانه شکر میگذاریم روی شعله ملایم گاز تا شکر کاملا حل بشه بعد یک قاشق چایخوری آبلیمو بهش اضافه میکنم بعد از روی شعله بر میداریم و میگذاریم تو یخچال تا خوب خنک بشه،بعد نوش جان میکنید @sofrebanovanbeheshti

#شربت_شاتوت👇 به ازای هر پیمانه توت دوپیمانه آب و یک پیمانه شکر مخلوط کردم و گذاشتم روی شعله گاز وقتی شکر کاملا آب شد مواد توی مخلوط کن ریختم تا توت خوب پوره بشه ورنگ پس بده،بعد ازصافی رد کردم و الان گذاشتم توی یخچال تا خنک بشه و آقایی اومد نوش جان کنه😍 @sofrebanovanbeheshti