#شربت_شاتوت
#مربای_شاهتوت👇
مربای شاتوت
یک پیمانه توت رو با دوپیمانه شکر گذاشتم روی شعله ملایم گاز تا شکر آب بشه ومربام کمی آب بندازه،وقتی شهد مربا به غلظت دلخواه رسید به اندازه نوک قاشق چایخوری جوهر لیمو اضافه میکنیم تا از شکرک زدن جلوگیری بشه
شربت شاهتوت👇
اول یک پیمانه توت با دوپیمانه آب میگذاریم روی شعله تا به جوش بیاد بعد با پشت قاشق توت رو له میکنیم تا قشنگ رنگش باز بشه،،بعد آب توت از صافی رد میکنیم و دوباره آب توت رو با دوپیمانه شکر میگذاریم روی شعله ملایم گاز تا شکر کاملا حل بشه بعد یک قاشق چایخوری آبلیمو بهش اضافه میکنم بعد از روی شعله بر میداریم و میگذاریم تو یخچال تا خوب خنک بشه،بعد نوش جان میکنید
@sofrebanovanbeheshti