#بادمجان_انار_گیلانی👇
بادمجان قلمی بی پوست و از وسط نصف و سرخ شده به میزان لازم/
پیاز نگینی شده۲عددمتوسط/
رب انار۲ق غذاخوری پر/نمک،فلفل،زردچوبه،زعفران/
گردو نگینی شده ۱۰۰گرم/
دانه انار ۱پیمانه/
شکر اگر دوست داشتین طعمش شیرین باشه ولی ترش عالیه/
آب کمی/
روغن کمی
پیاز را در روغن تفت داده تا کمی طللایی شود
بعد ادویه ها،زعفران را اضافه کرده کمی تفت داده وبعد گردو را ریخته کمی تفت داده چون گردو زود میسوزد
در آخر رب را میریزیم و خوب روی حرارت مخلوط میکنیم
در ماهیتابه بادمجانهای سرخ شده را چیده واز مواد که داشتیم روی آن را پرکرده واز کنار قابلمه کمی آب ریخته ودرب ظرف را گذاشته تا خوب مزه ها به خورد هم برود،امیدوارم درست کنید ولذت ببرید چون طعمش خاص وعالیه😋😋🌺🌺
@sofrebanovanbeheshti
۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۹
۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۹
سفره بانـوان بهشتـی
#با_یاری_خدا_کرونا_را_شکست_میدهیم 🔴 #کرونا و چند نکته و بازی برای این روزها (قسمت سوم) 5️⃣1️⃣
#با_یاری_خدا_کرونا_را_شکست_میدهیم
🔴 #کرونا و شکلگیری باورهایی برای همه عمر (قسمت پایانی)
فرض کنید برای کسی از بچگی جا بیفته که «نه گفتن» نشانه بیاحترامیه و خصوصاً در مواجههی با بزرگترها. حالا این فرد وقتی بزرگ میشه و وارد اجتماع میشه نمیتونه به راحتی به کسی بگه نه!! این باعث میشه که شکستهای پیدرپی رو تحمل کنه، خلاقیتش رو از دست بده، افسرده بشه و ...
یا فرض کنید یه مادری شکل محبتش به بچهاش اینجوریه که مدام اون رو در هر چیزی کنترل میکنه! که متأسفانه این روزها خیلی دارن زیاد میشن. حالا این آدم وقتی بزرگ میشه دوست داشتن و دوست داشته شدن رو بدون کنترل کردن؛ فهم نمیکنه. توی بزرگسالیش اگه شریک زندگیش اون رو کنترل نکنه فکر میکنه دوستش نداره و خودآگاه و ناخودآگاه دنبال راهکارهایی هست که به شریک زندگیش این رو القاء کنه که من رو کنترل کن! خودش هم مدام در حال کنترل اون فرد هست حتی اگه اینها باعث بشه رابطهشون به مرز #بحران کشیده بشه! 😭 در واقع بحران وقتی به وجود میاد که فرد نمیتونه واقعیتِ به وجود اومده رو مدیریت کنه.
حالا همه اینا رو گفتم، چه ربطی به #کرونا داره؟!! 🤔🤔
من قصد ندارم گذشتهی خودمون رو اینجا واکاوی کنم، همین که هر کسی بهش فکر کنه کفایت میکنه اما این برام مهمه همه بدونیم رفتارهای امروزمون تأثیر مستقیم توی ساخت باورها و شخصیت بچههامون داره.
👈 این روزها چقدر نگرانیم؟! و چقدر اون رو به دیگران منتقل میکنیم؟! چقدر خودمون با دنبال کردن اخبار بد؛ خودمون رو نگرانتر میکنیم؟!
👈 در مواجههی با این بحران منفعل شدیم یا نه کاملاً فعالانه و مسئولانه داریم عمل میکنیم؟! در واقع چقدر در حال اداره و مدیریت اون توی جامعهی اطراف خودمون هستیم؟!
👈 توی این شرایط که برنامهی زندگیمون به هم ریخته، تونستیم نظم و ریتم جدید براش ایجاد کنیم؟! و خودمون رو با شرایط جدید تطبیق بدیم؟!
👈👈 بچهها دارن میبینن که ما در این شرایط چطور عمل میکنیم ولو چیزی نگن و کاری نکنن. ما در حال ایجاد باور و ساخت شخصیت اونها هستیم ...
پس مادران عزیز دقت و نگرش مون رو بیشتر کنیم 🌷🌷👌👌
التماس دعای فرج 🤲
یاعلی✋
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۹
#خورش_اسفناج_و_آلو
#خورش_آلواسفناج 👇
اسفناج 400گرم .آلو خورشتی به تعداد دلخواه .
گوشت وپیاز رو تفت دادم زرد چوبه زدم اب ریختم رو خورشتم
وقتی گوشت پخت آلو ها رو اضافه کردم با اسفناجی که خورد کرده و یه کم از قبل تفت داده بودم به خورش اضافه کردم
چند تا غوره هم ریختم توش و نزدیک 1ساعت طول کشید جا بیافته چون مزه ترشی پیدا میکنه یه قاشق غذاخوری سر خالی شکر طعم خیلی خوبی به خورش میده .
پیشنهاد میدم یه بار درست کنید طعم بی نظیری داره.
@sofrebanovanbeheshti
۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۹
۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۹
روش اصولی شستن سبزیجات👇
✍ شستن سبزی ها با مایع ظرفشویی، نه تنها بی فایده است؛ بلکه بسیار هم مضر است. برای شستن سبزیجات، تنها کافی است مقداری سرکه طبیعی یا نمک دریا به آب اضافه کنید. حفظ سلامتی خانواده، مهم ترین دغدغه بانوان محترم است.
👌شستن با سرکه باعث ماندگاری بیشتر سبزی میشه👌
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۹
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۹
۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۹
۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۹
4_5857330605619937466.mp3
4M
💠 #تحدیر (تندخوانی) جزء دوازدهم قرآن کریم
🎙با صوت استاد معتز آقایی
⏱زمان :۳۰ دقیقه
🆔 @sofrebanovanbeheshti
۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۹
۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۹
۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۹