#دسر_انجیر_و_گردو مواد لازم: ۵۰۰ گرم انجیر خشک ۴/۵ فنجان آب ۳ فنجان شکر ۱/۲ آب یک عدد لیمو ۱ فنجان گردو ابتدا داخل قابلمه آب و شکر را می ریزیم و آن را کمی مخلوط می کنیم ( آب گرم استفاده کنید) و آنرا روی اجاق گاز میگذاریم لیمو ترش روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه می جوشانیم. بعد از مدتی کاملاً تیره شد -انجیرهای خرد شده را اضافه کرده و یکربع بگذارید روی حرارت رنگ آن تیره شود سپس گردوها را اضافه کنید. #کلیپ_تصویری

#دلمه_کلم #کلیپ_تصویری

#کیک_پرتقال👇 دستور کامل در پست بعد😍👌👇 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_پرتقال🍊🍊🍊🍊🍊👇 عالی با طعمی دلپذیر حتما یه بار امتحان کنید واقعا عالیه طعمش کره ۱۵۰ گرم میتونید نصف کره و نصف روغن استفاده کنید شکر ۱۲۵ گرم یا دوسوم لیوان تخم مرغ ۲ عدد شیر ۴ ق غذاخوری اب پرتقال ۳ ق غذاخوری ارد ۱۵۰ گرم یا یک لیوان پودر کاکائو ۳ ق غذاخوری بهار نارنج ۲ ق غذاخوری رنده پوست ۱ پرتقال برای سس عرق بهار نارنج ۱ ق مرباخوری رنده پوست پرتقال ۱ ق مرباخوری اب پ ۲ ق غذاخوری شکر سه چهارم پیمانه ابتدا روغن (یا مخلوط روغن و کره) و شکر را خوب زده زده تا مواد کرم رنگ شود بعد تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و با اضافه کردن هر تخم مرغ حدود یک دقیقه مواد زده شود. در این مرحله مخلوط ارد و بینگ پودر را اضافه کرده به همراه شیر به مواد اضافه کنید وتا حدی بزنید که مواد یکدست شود .مواد را به دو قسمت تقسیم کنید به یک قسمت مخلوط اب پرتقال و رنده پوست پرتقال اضافه شود و به قسمت دیگر پودر کاکائو را اضافه کنید(اضافه کردن ۱ قاشق عرق بهارنارنج نیز به این قسمت طعم ان را بهتر میکند) اگر دیدید با اضافه کردن پودر کاکائو مواد کمی سفت شد میتوانید ۱الی ۲ قاشق شیر اضافه کنید. در قالب چرب شده و کاغذ روغنی گذاشته ابتدا قسمت ساده بعد شکلاتی را ریخته و با سیخ چوبی حالت ماربل را در کیک ایجاد کنید و در فر قرار دهید به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه .بعد از خارج کردن از فر اجازه دهید ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در قالب بماند تا سرد شود بعد از قالب خارج کنید. من شخصا قسمت پرتقالی را بیشتر دوست دارم بنابراین به دوسوم مواد اب پرتقال را اضافه کرده و از پودر کاکائو کم میکنم برا ی قسمت دیگر به این صورت طعم خوشایند تری دارید @sofrebanovanbeheshti

#سس_مایونز خانگی👇 زرده تخم مرغ ۱عدد روغن مایع ا لیوان شکر ۱ قاشق مربا خوری آبلیمو ۲ قاشق مربا خوری سرکه ۲ قاشق مربا خوری فلفل سیاه و پودر خردل و نمک به مقدار کافی پودر ژلاتین یک قاشق مربا خوری ابتدا زرده را در مخلوط کن خوب میزنیم بعد کم کم روغن را اضافه کرده خوب میزنیم تا غلیظ بشه همراه ادویه سپس سرکه و ابلیمو را باهم مخلوط کرده کم کم به مواد اضافه کرده در آخر پودر ژلاتین را اضافه کرده خوب میزنیم و در ظرف ریخته در یخچال گذاشته تا خودشو بگیره @sofrebanovanbeheshti

# طب اسلامی 👌🏼 مقابله_با_آلودگی_هوا 😷 ۱. پاشیدن سرکه_طبیعی در خانه سرکه گازها و آلودگی های هوا را از بین میبرد‌. به جای استفاده از شوینده های شیمیایی برا سطوح، کابینت، سرامیک و کف، از سرکه_طبیعی استفاده کنید.و نیز در هوا کمی اسپری کنید. ۲. خوردن سیب، آب_سیب و سویق_سیب بهترین ضد سم هست.👌🏼 ۳. سیر به صورت بوییدنی و خوردنی برای مشکلات ریه و قلب عالی هست. ۴.گلاب🌸 زیاد بو کنید یا درخانه اسپری تا مغز شما گرم شود. زیرااستنشاق دود و گازهای سمی باعث سردی مغز می شود.👌🏼 ۵. نمک دریا رو بخورید 👈🏼استنشاق کنید 👈🏼غرغره کنید سنگ‌_نمک در خانه نگهداری کنید😊 نکته👈🏼جامعه ای که به صورت مدام، شب و روز هوای آلوده استشمام می کند، حتما باید نوشیدنی اش آب جوشیده ی ولرم باشد👌🏼 ۶.مصرف کدو حلوایی فراموش نشود ٧.مصرف کمتر گوشت ها و مواد غلیظ در زمان آلودگی هوا کمتر مصرف شود بیشتر آش سوپ مصرف کنید ٨.مصرف شیر بادام/حریره بادام/شله زرد/شلغم ٩.آب ولرم +عسل+لیمو ترش ١٠.مصرف شربت سرکنگبین/آب نارنج ١١.قلیان نعنا یا گلاب 🌸 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

از فردا شروع میشه پنجشنبه 🌺 جمعه 🌺 شنبه   @sofrebanovanbeheshti

اعمال #لیلة_الرغائب 🔹فردا اولین شب جمعه ماه رجب ، "لیلة الرغائب" است. 🔹پیامبر اکرم(صل الله علیه و اله) فرمودند: از نخستين شب جمعه ماه رجب غفلت نكنيد، همانا آن شب را ملائكه «ليلة الرغائب» نامند و در اين شب ملائک بر زمين نزول می‌كنند. 🔹یکی از اعمال توصیه شده، روزه گرفتن فردا (پنج شنبه) است.   @sofrebanovanbeheshti

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_النباء ☘ #صفحه_582 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه582🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار @sofrebanovanbeheshti

کاپ کیک های دخترم که خامه صبحانه رو با آب لبو رنگی کرده و ریخته در کیسه فریزر و بعد با خلال دندان سوراخ کرده و بعد تزئین کرده خواستم بگم با امکانات کم هم میشه تزئین کرد😁😁😁 #کاپ_کیک مواد لازم:آرد ۸قاشق غذا خوری شکر ۷ قاشق غذا خوری شیر ۷قاشق غذاخوری روغن ۷قاشق غذاخوری تخم مرغ دو عدد پودر کاکائو ۳قاشق غداخوری بکينگ پودر یک قاشق چای خوری همه مواد را با هم مخلوط کرده خوب هم میزنیم،سپس درون قالب مافین ریخته و در فر ۱۷۵ درجه که از قبل گرم شده قرار میدیم به مدت ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت 😉 با این مواد ۶ عدد مافین شد 😉😉 نوش جان 😋😋😋 شمیم مهر   @sofrebanovanbeheshti

#جوانه_نخود👇 جوانه های نخود که خیلی ناز از نخودها بیرون آمدن و آماده میشن برای چرخ کردن و تبدیل به فلافل شدن😁 حبوبات وقتی جوانه میزنن ارزش غذایی شون زیادتر میشه من همیشه نخود ها رو یک روز کامل خیس میکنم و تند تند آبش رو عوض میکنم بعد لای یه پارچه تمیز توی آبکش قرار میدم و پارچه رو هم مرطوب نگه میدارم تا نخود ها جوانه بزنن و بعد از جوانه زدن سریع چرخ میکنم چون اگه زیاد بمونن دیگه سبز میشن و تلخ میشن و .....😉😉😉 جوانه نخود حاوی مقادیر بالای مواد مغذی و پروتئین بوده و به عنوان یکی از بهترین و غنی ترین مواد شناخته می شود. مصرف جوانه نخود به کنترل قند خون کمک می کند، باعث تقویت و افزایش رشد مو شده و سلامتی پوست را بهبود می دهد. شمیم مهر 🌷   @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 تفاوت آردگندم و آرد سفید چی هست؟ #پاسخ👇 ارد گندم همون ارد نونوایی هست که سبوس داره ارد سفید ارد گندمی هست که سبوسش گرفته شده و برای کیک و شیرینی استفاده میشه

#سوال👇 باشکلات تخته ای چه چیزهایی میشه درست کرد؟ #پاسخ👇 بن ماری کنید بریزید تو قالب شکلات به عنوان شکلات استفاده کنید یا باهاش برشتوک درست کنید یا دسر درست کنید یا گاناش برای روی کیک یا بیسکویت هارو باهاش خوشمزه و شکلاتی کنیدو... @sofrebanovanbeheshti

#شب_آرزوها #استاد_شجاعی هرچه پُل بود پشتــِ سرمـ خرابــ کردمـ و ..... ✨ باز |تو| پُل زدی از نو.... و آنقدر آسمان _ ریسمان بافتی، تا دوباره در آغوش بگیری ام ! فکر نکن نمی دانمـ..... شب آرزوها که می گویند همه اش بهانه استــ.... می خواهی راهِ آسمانتـ را نشانمـ دهی! #لیلة_الرغائب ❤️ 🌙باید یه مُهندسِ واقعی بشی❗️ و هِرَمِ آرزوهات رو بریزی پایین، و دوباره از نو بچینی.... ✔️حالا، شب آرزوها ؛ اول از همه، میخوای از خدا چی بخوای؟   @sofrebanovanbeheshti