آموزش بیسکوییت طعم دار رو بدون استفاده از فر به شما نشون میدیم همراهمون باشید مقداری از پوست پرتقال رو رنده بزنید.مواظب باشید قسمت سفید رنگ اون رو رنده نزنید آب یکدونه پرتقال رو بگیرید به پوست پرتقال رنده شده ۳لیوان آرد سمولینا معادل۳۹۰گرم،نصف لیوان روغن معادل۷۵میلی لیتر،کمی نمک،۱قاشق غذاخوری وانیل اضافه کنید هم بزنید تا آرد وروغن ترکیب بشن و به این شکل دربیان ۱لیوان آب پرتقال معادل۱۵۰میلی لیتر رو به تدریج به مواد اضافه کنیدوهم بزنید به هم زدن ادامه بدیدتا مواد یکدستی داشته باشید روی اون رو با پلاستیک به مدت ۱۰دقیقه بپوشونید بعداز این مدت۳قاشق مربا خوری گلاب رو به ۲مرحله اضافه کنید،خمیر رو ورز بدید بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

گلوله های کوچیکی از خمیر بردارید اون رو کف دست کروی شکل کنید هرقسمت از خمیر رو کمی پهن کنید با کمک لیوان اون رو شکل بدید با انگشت وسط خمیر رو فشار بدید تا مرکز گل خوشگل شما درست بشه بعداز ۱۰دقیقه استراحت اونهارو داخل روغن داغ شناور سرخ کنید بعداز سرد شدن بیسکوئیت هارو داخل شربت یا عسل بغلطونید اینم هم از نتیجه هنرمندی شما.با این بیسکوئیت ها عزیزانتون رو مهمون کنید ولذت ببرید بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#اسنک_پنیری خوشمزههه😋 یک بسته نان تست ۲ عدد سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد فلفل دلمه پنیر پیتزا برای سس: ۱ ق غ پنیر ماسکارپونه ۱ ق غ سس مایونز ابتدا پیاز و سینه ی مرغ رو تفت داده سپس هویج و فلفل دلمه اضافه میکنیم و داخل ظرف مورد نظر نان اسنک رو چیده و روش پنیر پیتزا و موادمون و دوباره نان اسنک و سس و بعد با پنیر پیتزا روشو میپوشانیم و در فر ۱۸۰ درجه یکربع میذاریم😋 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

👈مخلوط آرد نخودچی و هل الک شده را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع شود (اصلا خمیر را ورز ندید ) 👈مواد را داخل کیسه فریزر گذاشته توی یخچال قرار بدید ۱۲ تا ۲۴ ساعت استراحت کند. (استراحت بیشتر کیفیت بهتر ) 👈سپس زیر پلاستیک فریزر با وردنه باز کنید و با کاتر آردی قالب بزنید و توی سینی فر چرب و آرد پاشی شده قرار بدید 👈روش را با زعفران دم کرده غلیظ یا خرفه تزیین کنید و داخل فر قرار بدید ۲۰ تا ۲۵ دقیقه اجازه بدید بپزه بعد از خنک شدم از سینی فر جدا کنید. 🌹❤داخل فر دست ساز که اموزش دادم میتونید درست کنید 👇 #نخودچی بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#تارت_گل_رز_سیب سیب قرمز ۲ عدد آب لیمو تازه ۲ ق غ کره ذوب شده ۴ ق غ شکر قهوه ای با شکر سفید ۴ ق غ کیک رولی آماده یک تا دو بسته پودر قند ، برای سرو فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید . یک ظرف ۲۳ سانت گرد را چرب کنید ‌. کیک رول دارچین را باز کنید. چند قطعه رول را باز کنید و مطابق فیلم ، مارپیچ بزرگی را برای پر کردن ظرف ترتیب دهید. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#پیراشکی_گوشت مواد لازم‌برای خمیر 1 کیلوگرم آرد آب 600میلی لیتر (10 گرم) مخمر 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق غذاخوری شکر بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#آموزش_یه_سالاد_شیک🥗 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#نان_صبحانه 1 لیوان شیر (125 میلی لیتر لیوان) دو فنجان آب گرم (200 میلی لیتر لیوان استاندارد) 🍃 1 قاشق مخمر فوری 🍃 1 قاشق شکر 1.5 قاشق چایخوری نمک 4-4.5 فنجان آرد (مقدار آرد ممکن است متفاوت باشد ) 🍃 2 عدد زرده تخم مرغ برای روی خمیر. دمای فر 220 درجه از قبل گرم شده است بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

تزئین کوکی های خوشمزه🍪🍪🍪 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#تزیین_هویج_برای_سالاد🥕🥕🥬 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#ترشی_فلفل_وکرفس🥦🌶 بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#توپک_مرغ بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃