طرز تهیه قیمه و کورگ، غذای سنتی سنندج برای ۴ نفر: پیاز: ۱ عدد گوشت چرخ‌کرده: ۲۵۰ گرم تره: ۷ دسته کوچک (حدود ۴ لیوان به صورت خرد شده) سیب‌زمینی: ۲ عدد سنکگ لازم ♠️ . پیاز رو ریز خرد کنید، خوب سرخ کنید و گوشت چر‌خ‌کرده رو به همراه ادویه‌های زیر اضافه کنید و خوب تفت بدید. زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل‌سیاه . بعد از اینکه رنگ گوشت عوض شد، تره‌ها رو خرد کنید و اضافه کنید. نکته مهم در این غذا این هست که مقدار تر باید زیاد باشه. تره رو اضافه کنید، ۶-۷ دقیقه روی حرارت زیاد سرخ کنید، بعد یه چیکه آب بزنید و حرارت رو کم کنید تا حدود ۳۰ دقیقه حرارت ببینه. تو این مدت سیب‌زمینی هم به صورت نازک خلال کنید و سرخ کنید. سرو کنید و نوش جون کنید. یک شام سبک، ساده و خوشمزه که توس سنندج با نون سنگک خیلی میچسبه. شما میتونید این ترکیب رو با نون باگت به صورت ساندویچ، با پلو و حتی با ته‌چین میل کنید و حالش رو ببرید #قیمه_کورگ بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

مواد لازم: 4 عدد ران مرغ برای سس 80 میلی لیتر روغن زیتون (کمی کمتر از ½ فنجان) 2 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز کوچک 2-3 حبه سیر 1.5 قاشق چایخوری پودر ف لفل قرمز 1.5 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه پودرکاری 1.5 قاشق چایخوری نمک #مرغ بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

گوشت چرخکرده گوساله ۲۵۰ گرم نعنا و جعفری به اندازه یک دسته فلفل دلمه رنگی یک عدد یک قاشق سر پر آرد ذرت یک قاشق سر پر آرد نخود چی یک قاشق غذا خوری پاپریکا یک حبه سیر نصف عدد پیاز یک قاشق چایخوری زیره نصف لیموترش نمک و فلفل به اندازه کافی همه مواد رو مخلوط میکنید و همانطور که در ویدیو میبینید شکل میدین و تو روغن با حرارت کم سرخ کنید #کباب_لقمه بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

سیب زمینی ۳ عدد شیر ۱ لیوان برای پخت سیب زمینی پیاز ۲ عدد (پیازداغ بشه) جعفری نصف لیوان قارچ بلانچ شده نصف لیوان پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم پنیر کاشار ۲۰۰ گرم نمک فلفل سیاه و پولبیبر هرکدام ۱ ق م خمیریوفکا ۱ بسته ۱ تخم مرغ + نصف لیوان شیر+۳ق غ روغن کنجد کمی #بورک_سیب_زمینی بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

👩🏼 آموزش شکلات موزی🍓😍👌 #شکلات_موزی بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

‍ 😋رولت مرغ و پنیر یه غذای خوشمزه که میتونه یه گزینه مناسب برای شام یا مهمونی و دورهمی باشه ✅طرز تهیه یک سینه و ران مرغ را با هم چرخ کنید، سپس ادویه ها (1قاشق چای خوری نمک، زردچوبه، پودر سیر و نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز ) و 1 قاشق غذاخوری کنجد و آرد ذرت اضافه کنید و حسابی ورز بدین و اجازه بدید نیم ساعت در یخچال استراحت کنه. 1 پیمانه پنیر پیتزا و 1 قاشق غذاخوری پنیر سفید (یا خامه ای یا لبنه) و 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده و 1 قاشق چای خوری آویشن مخلوط کنید تا کاملا میکس بشه حالا مرغ چرخ شده رو روی یه پلاستیک پهن کنید، مخلوط پنیر رو کامل روی مرغ ریخته و رول کنید. به مدت نیم ساعت در یخچال نگهدارید و سپس یک ربع داخل فریزر استراحت کنه. به ترتیب داخل آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتونید تا پولک دار بشه. رول مرغ هم میتونید داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید و هم داخل فر با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار بدید تا طلایی رنگ بشه #رولت_مرغ_پنیر بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

پختن اصولی برنج کته😍😋 برنج رو با هر چی پیمونه کردید آب رو هم با همون پیمونه کنید برنج رو حتما سرصاف پیمونه کنید دقیقا به تعداد پیمانه‌های برنج آب داخل قابلمه بریزید نه کمتر نه بيشتر آب حتما به جوش اومده باشه بعد برنج رو داخل قابلمه بریزید حواستون باشه که همراه برنج آب اضافه وارد قابلمه نشه بهتره برنج رو از آبکش رد کنید شعله گاز خیلی مهمه از وقتی که برنج رو داخل قابلمه ریختید شعله باشد خیلی ملایم باشه وقتی هم آبش کشیده شد دمکنی بزارید و شعله رو کم کنید. بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

🌀دیگه لازم نیست #سس_کچاپ از بیرون بگیری! 😋😍🍅 ⬅️مواد لازم: ◽۱ لیوان آب ◽۱.۵ قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت ◽۱/۳ لیوان سرکه سفید یا قرمز ◽فلفل سیاه، نمک، پاپریکا،پودر گوجه، پودر سیراز هرکدوم نصف قاشق چایخوری ◽نصف لیوان رب بریزید هم بزنید ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم بزارید تا بپزه و غلیظ بشه 💫 غلظت سس کاملا سلیقه ای هستش 💫 پیشنهاد میکنم حتما این سس کچاپ خونگی امتحانش کنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

👩‍🍳#پودینگ_چیاباطعم_توت_فرنگی مواد لازم: توت فرنگی یخ زده دو لیوان شیر دو‌ سوم پیمانه شربت افرا (۱ قاشق) یا عسل دانه چیا ۳ قاشق بهتره توت فرنگی هارو از قبل بزارید داخل فریزر و بعد داخل مخلوط کن بریزید! اما اگر این کار هم نکردید مشکلی نداره چون باید وقتی دانه چیا رو اضافه کردید ، به مدت ۴ ساعت پودینگ رو بزارید داخل یخچال و دانه های چیا آب جذب میکنن به خودشون و خود به خود موادتون غلیظ میشه و حالت ژله ای پیدا میکنه و میتونین نوش جان کنین بعد روش رو هم که میتونین هر چی دلتون بخواد بریزید! من از انواع مغزها استفاده کردم! شما میتونید میوه بریزید یا شکلات خرد شده یا اصلا هیچ بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

دسر خوشمزه #رول_خرما طرزتهیه کامل در ویدیو بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

•فینگرفود🌮• حتما يه بارم كه شده امتحانش كنيد😍👌 #فینگر_فود بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

•میانوعده🌮• یه میانوعده‌ی فوری و دلچسب😋 ~🩵 مواد لازم: سیب زمینی آب پز رنده شده ۲ عدد سوسیس رنده شده ۲ عدد پنیر پیتزا ۳ ق غ جعفری خرد شده ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه و نان لواش #میان_وعده بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

بسم الله الرحمن الرحیم لباس مرد، تمیز بودن زن را نشان می‌دهد ،،،،،،، لباس زن، غیرت مرد را نشان می دهد ...... لباس دختر،اخلاق مادر را نشان می‌دهد و لباس پسر، تربیت مادر را نشان می‌دهد ...... رحمت خداوند بر پدر و مادرمان که در تربیت ما نقش داشتەاند ...... آنها خواندن و نوشتن بلد نبودند،اما در دانش گفتار، تسلّط داشتند ...... آنها ادب را نمیخواندند، اما ادب را به ما یاد دادند ...... آنهاقوانین طبیعت وعلوم زیستی را مطالعه نکردەاند،اماهنرزندگی رابه ماآموختند ...... آنها یک کتاب دربارۀ روابط مطالعه نکردەاند، اما رفتار و احترام را به ما آموختند ...... آنها در دین تحصیل نکردند، اما معنای ایمان را به ما آموختند ....... آنها کتاب برنامەریزی را نخواندەاند، اما دور اندیشی را به ما آموختند ، آنها به ما یاد دادند كه به دیگران، چگونه احترام بگذاریم ...... سلام. ،. صبح روز پنجشنبه شما بخیر. منطقی ترین دلیلی ست که برای دوست داشتنت سراغ دارم. با ذکرصلوات یادشهدا راگرامی میداریم و برای شادی روح عزیزانمان فاتحه‌ای قرائت کنیم. امروز متعلق است به حضرت امام حسن عسکری (ع) . توکلم فقط بتوست ای خدای مهربان.ذکرامروزیکصد مرتبه(لااله الالله الملک الحق المبین) اللهم عجل لولیک الفرج. التماس دعا به کانال گوناگون بپیوندید 👇🏻👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/829227133C1767b4d95b

کباب مرغ و گوشت با رب انار کلیپ ترکیب کباب مرغ و رب انار رو مشاهده کنید. برای درست کردن این غذا به مواد زیر نیاز دارید: گوشت مرغ: 1 کیلو رب انار: 1 فنجان نمک و فلفل: به مقدار لازم گوشت قرمز به صورت ورقه های نازم و بلند بعد از اینکه مرغ رو با نمک، فلفل و رب انار ترکیب کردین، بذارید حدود نیم ساعت بمونه تا مزه مواد رو به خودش بگیره. بعد هم با ورقه های گوشت قرمز به سیخ بزنید و بذارید کباب بشه. این کباب رو میتونید توی توستر، فر و منقل کباب درست کنید. مدت زمان کباب شدن در توستر و فر 20 دقیقه با دمای 175 درجه است. نکته لازم در مورد کلیپ: اینجا از گوشت بیکن (نوعی گوشت فرآوری شده در خارج از کشور) استفاده میشه. ما معادلش رو در ایران نداریم. نکته بعد برای اینکه گوشت با مرغ همزمان کباب بشه بهتر نیم ساعت داخل پیاز و آبلیمو گذاشته بشه تا تردتر بشه بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

👩‍🍳#دونات_مرغ 🧑‍🍳 ٥٠٠گرم سينه مرغ بدون استخوان يك سيب زميني متوسط پخته شده پياز متوسط ٥ساقه پيازچه ٣تا ٤حبه سير ٣ق غ پودر سوخاري نمك و فلفل ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#دونات_مرغ بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

•رول سوخاری🌭• خوشمزه ، راحت ، بی دردسر😋 #رول_سوخاری بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

👩🏼ایده ی صبحانه عالی که خیلی خوشمزه و آسونه سریع هم آماده میشه😋 #صبحانه بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

4 عدد تخم مرغ 1 و نیم لیوان شکر 1 لیوان روغن مایع 1لیوان ماست آرد از دو و نیم لیوان یکی دو قاشق غذاخوری بیشتر یا معادل دو لیوان سرپر فرانسوی دسته دار 1 پاکت وانیل5گرمییا کمی وانیل ایرانی 1 پاکت بیکینگ پودر ده گرمی یا یک ق غ روی کیک 2 عدد سیب پوست کنده و خرد شده نصف قاشق مربا خوری دارچین 2-3 مشت گردوی خرد شده در صورت تمایل یک مشت چیپس شکلات تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با همزن برقی حدود پنج دقیقه بزنید تا پف دار و هم کرم رنگ و کشدار شود. سپس روغن و ماست را اضافه کرده و دوباره هم بزنید و در آخر آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود مایه کیک را در قالب کیک چرب شده ریخته و سیب های خرد شده را با دارچین مخلوط کنیم و روی مایه بپاشید و سپس گردو خرد شده را روی سیب ها بپاشید و در آخر در صورت تمایل شکلات چیپسی روی مایه کیک بریزید و در فر ازقبل گرم شده با دمای175 درجه حدود یک ساعت و کنترل شده و با تنظیم شعله بالا و پایین بپزید #کیک بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

رپ مرغ با سس شگفت انگیز😍 مواد لازم : ۱.۵عدد سینه مرغ آب پز ۳ قاشق غذاخورے ذرت کنسرو شده ۱ قاشق مرباخورے فلفل سیاه ۱ قاشق مرباخورے فلفل قرمز نمک پنیر چدار رنده شده ۲ قاشق غذاخورے ماست ۱ قاشق غذاخورے سس مایونز ۳ قاشق غذاخورے سس تند ۸ تکه نان لواش یا نان تورتیلا که به صورت دایره هاے کوچڪ بریده شده است دستور پخت : مرغآب پز را داخل کاسه بریزید و بقیه مواد به جز پنیر چدار را اضافه کنید و مخلوط کنید.وسط نان مقدارے پنیر چدار بریزید.روے آن مخلوط مرغ را بریزید و دو طرف آن را بپوشانید و هر دو طرف را در کمے روغن سرخ کنید. نوشجون😍 #رپ_مرغ بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

دیگه چای رو اشتباه دم نکن☕️ #ترفند 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

صبحانه يا شام فوري انقدر خوش طعم و ساده س بايد امتحان كنيد بروكلي و گل كلم يا فقط يك مدل تخم مرغ سه عدد يا بسته به ظرف و ميزان بروكليتون بيشترش كنيد شير تقريبا يك فنجان تا يك ليوان پنير گودا يا موزارلا اختياريه و اگر خواستيد اضافه كنيد ادويه هم بزنيد و اون نون دور ظرف من يوفكا هست و شما ميتونيد اصلا داخل نون نريزيد و راحت كف ظرفتونو چرب كنيد و اول سبزيجات بخارپز بريزيد و روش تركيب شير و تخم مرغ و پنير هم رو گاز ميتونيد هم داخل فر دماي ١٨٠ درجه به مدت ٣٥ دقيقه 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

#کیک خیس شکلاتی مواد لازم : شکر ۱/۲ پ روغن مایع ۷۰ گرم ماست ۱/۲ پ شیر ۲ ق س آرد ۳/۴ پ پودر کاکائو ۳۵ گرم بکینگ پودر ۱/۲ ق چ جوش شیرین ۱/۴ ق چ نمک ۱ گرم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎ #کیک_خیس_شکلاتی 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

#شونیز_خرما #ویژه_ماه_رمضان ✍️ مواد لازم خرما 16 عدد (ترجیحا نرم) بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی نصف بسته گردو 6 عدد آب جوش یک لیوان پودر نارگیل و رنگ خوراکی جهت تزیین طرز تهیه کامل در فیلم #شونیز_خرما 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

😍یه #سالاد با_سس_عالی مواد لازم: گوجه فرنگی خیار پیاز قرمز کوچک ذرت آووکادو کاهو مواد #سس: آب یک لیمو 1/4 لیوان روغن زیتون گشنیز تازه سیر 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید کمی نمک مواد مرینیت #مرغ: پودر سیر، پاپریکا، فلفل سیاه، لیمو، نمک، ادویه مخلوط مرغ 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

دستور پخت نان فوق العاده مواد لازم: 500 میلی لیتر شیر 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری شکر 5 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری 1 قاشق چایخوری نمک طرز تهیه: شیر گرم را در ظرفی ریخته، نمک و شکر را اضافه کرده، مخلوط کرده، روی آن را بپوشانید و به مدت 15 دقیقه استراحت بدید. 3 عدد سیب زمینی را له کنید 200 گرم پنیر پیاز پخته شده اضافه شده و مخلوط شود. مواد داخل 3 عدد پوره سیب زمینی 200 گرم پنیر پیازچه 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

اگر دنبال ی غذای سه سوته ای لول کباب پیشنهادم بهته🌯🥰 ی غذای خوشمزه و ترکیه ای ک خیلی طرفدار داره الحق که بی دروغ یکی از بهتریناس برای یک بارم شده امتحانش کن؛ مواد لازم🥰👇🏻 گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم جعفری ۱۰۰گرم پیاز یک عدد ادویه ؛نمک ،زرد چوبه،فلفل ترکی،سماق گوجه فرنگی ۴عدد نان پودر سوخاری یک قاشق 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

•دسر عربي🍮• از اون خوشمزه هاس که زود اماده میشه😋 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

# شیرینی آسون مواد لازم دو پیمانه آرد یک قاشق غذاخوری شکر کمی نمک یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری دارچین چهار قاشق غذاخوری روغن مایع و دو قاشق غذاخوری کره. با دست یکدست کنین تا مثل خرده نان بشه . یک پیمانه شیر سرد رو تا جایی اضافه کنین که خمیر نرمی به دست بیاد . خمیر رو هشت قسمت کرده و هر کدوم رو گرد کنید.‌ روی سطح کار رو آرد پاشی کرده و با وردنه خمیرها رو پهن کنید و به چهار قسمت برش بزنید. مثل فیلم قسمت هلالی خمیرها رو جمع کنین و فشار بدین تا به شکل برگ دربیاد. در اخر داخل روغن فراوان بذارید تا سرخ بشه . یکطرف که برشته شد برگردونید تا سمت دیگشونم سرخ بشه. داخل شربت یا عسل بندازین و با پودر پسته تزیین کنید 🍔بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌️🏻 〰️🍦〰️🎂〰️🥘 ❣️ @sofreh_arayi 〰️🍬〰️🍭〰️🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها

#آش_جو_نطنز 😋🍜 ▪️سبزي اش ١ كيلو(تره ،جعفري،شويد،اسفناج،گشنيز) ▪️جو ١ ليوان ▪️گوشت گوسفندي ٤٠٠ گرم (بجاي گوشت ميتونين ازقلم گوساله استفاده كنين ) ▪️عدس ،لوبيا چيتي،نخود هركدوم ١/٢ ليوان ▪️برنج ١/٤ پيمانه ▪️پيازداغ ،نعناداغ،كشك،نمك وفلفل به مقدارلازم 🔸حبوبات روخيس كنين وحندبارابش روعوض كنين ،سپس گوشت وپياز روبذارين بپزه ،حبوبات رواضافه كنين وبذارين باحرارت ملايم بپزه ،سبزي رواضافه كنين ونمك وفلفل وادويه روهم بعدازپخت اضافه وبذارين جابيفته .اش رودرظرف سروبكشين وبعدازكمي خنك شدن روشوباكشك ونعناداغ تزيين كنين اگرازقلم استفاده كردين :قلم روروزقبل باپيازوچندحبه سيربذارين بپزه وابش رواستفاده كنين براي آش بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃

#اردوور_انار حتما که نباید با انار دسر درست کرد و یه گونی شکر توش خالی کرد !!🙄🤓 اردوور هم میشه درست کرد و ازش لذت برد .میشه برای #شب_یلدا هم درست کرد😍 طرزتهیه پنیر خامه ای و پنیر گرویر یا چدار یا گودا رنده شده ، اگر نبود همون پنیرخامه رو بریزید . جعفری و پرک بادام و آویشن و نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید . بجای پرک بادام از جوانه ها هم میشه استفاده کرد . بعد سلوفان پیچ کنید و تو یخچال بذارید و بعد تو انار دون شده بغلتونید . با بیسکویت نمکی و یا نان عربی برش زده و تست کرده و برشته سرو کنید . بـرتـریـن ڪـانـال آشـپـزے✌ 〰🍦〰🎂〰🥘 ❣ @sofreh_arayi 〰🍬〰🍭〰🍡 فوروارد‌ڪنیدبراےڪدبانوها🙃