#آش_گوجه_فرنگی 🍲 😋
🔸یه عددپیاز متوسط رو ریز کرده و سرخش میکنیم مواد شامل برنج آش+کمی لوبیا چشم بلبلی+جعفری ریز شده +یه کاسه گوجه فرنگی رنده شده+نمک وفلفل سیاه و قرمز وکمی نعنا خشک
مواد را با آب گوشت و سه قاشق سر پر رب گوجه فرنگی داخل قابلمه میریزیم و میذاریم خوب بپزه تا جا بیافته
♦️برای چاشنی آبغوره نیازه ولی من از نارنج استفاده کردم
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#مربای_توت_سفید 🍧 😋
▫️توت :نیم کیلو
▫️شکر : نیم کیلو
▫️آبلیمو:1قاشق چاے خوری
🔸 توت را شسته وداخل قابلمه ریخته بعد شکر اضافه میکنیم12ساعت کنار گذاشته و سپس قابلمه را روے حرارت گذاشته وقتے که به جوش آمد شعله گاز را کم میکنیم. با حرارت کم به مدت 1 ساعت میگذاریم تا مربا قوام بیاییددر آخرآبلیمو را به آن اضافه کرده و میگذاریم چند جوش بزندقابلمه را از روے حرارت برداشته و مربا را در همان قابلمه بهمدت یڪ روز نگهدارے میکنیم بعد در شیشه مورد نظر ریخته و در یخچال نگهدارے میکنیم
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه خمیر:
شکر وخمیر مایه و آب ولرم و قاطی کنید روشوبپوشونید وحدودا یه ربع تا نیمساعت صبر کنید تا مایه خمیر عمل بیاد وپف کنه ،بعد بقیه مواد خمیر رو اضافه کنید و خوب ورز بدید،وقتی خوبورز دادید یه کوچولو به دستتونروغن یا آرد بزنید که کار براتون راحتتر بشه و خمیر به دست نچسبه،رویخمیر وبا سلفون بپوشونید وبزارید یه جای ترجیحا گرم تا حجمش زیاد بشه(حدود ۴۵ دقیقه تا یک ساعت ونیم)
خمیر که آماده شد روی سطح آرد پاشیشده دوباره یه کم ورز میدید وهوای خمیر و میگیرید
نکته: اگه حوصله خمیر درست کردننداشتیداز مغازه های نون فانتزی، خمیر نون باگت بگیرید😅
برای مواد گوشتی:
پیاز یه دونه
گوشت چرخ شده ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای
قارچ
یک ق غ رب
ادامه فیلم ها رو در پست های بعدی ببینید 👇👇
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#مربای_توت_فرنگی 🍓
.
مواد لازم :
توت فرنگی 1 کیلوگرم
شکر 1 کیلوگرم
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
هل 3 عدد
گلاب 2 قاشق غذا خوری
.
.
دستور تهیه :
● ابتدا توت فرنگی ها رو پاک کرده و خوب با آب سرد بشویید (اگه توت فرنگی ها بزرگ بودن نصفشون کنین) و بعد داخل ظرفی یک لایه بپچینید و روش شكر بریزید و تا تمام شدن توت فرنگی این كار رو ادامه بدید، سپس ظرف در بسته رو 24 ساعت داخل یخچال قرار بدید.
.
● حالا وقتی توت فرنگی آب انداخت، اونها رو داخل قابلمه ریخته و گلاب و هل رو اضافه كرده و حرارت رو زیاد كنید تا به جوش بیاد.
.
● هنگام جوشیدن کفی روی سطح مربا ایجاد میشه که بهتره کف رو یکی دو بار بگیرید ،در پایان کار آبلیمو رو برای جلوگیری از شکرک زدن اضافه کنید. وقتی که شربت مربا قوام اومد قابلمه رو از روی حرارت بردارید. 😊
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
امروز براتون یک #شیرینی آسون و خوشمزه آوردم، به ویژه وقتی که خرده #کیک های اضافی دارید میتونید از این درست کنید😋👌😍
🍥شیرینی برشی از خرده های کیک🍥
مواد لازم:
یک مقدار کیک اضافه مونده
یک مشت فندق و یا گردو
3 قاشق غذاخوری شکلات صبحانه (نوتلا و یا هر مارک دلخواه دیگر)
1 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری کاکائو
1 قاشق چایخوری قهوه
کمی شیر (زمان ورز دادن کم کم اضافه کنید تا مقدار کافی شود)
رویه شیرینی: 100 گرم شکلات به اضافه 2 قاشق غذاخوری روغن مایع که به روش بن ماری ذوب شده
کیک را به وسیله دستان خود خرد کنید، کره را ذوب کنید و به همراه بقیه مواد اضافه کنید و همه را با هم ترکیب کنید.
مواد شیرینی را کف یک قالب مستطیلی کیک که سلفون کشیده اید بریزید و با دست فشرده کنید. به مدت 3 تا 4 ساعت در یخچال بگذارید و سپس در ظرفی برگردانید و برش بزنید.
برش ها را قبل از اینکه نرم شوند از یک سمت در شکلات ذوب شده فرو کنید. پس از اینکه شکلات کمی سفت شد روی شیرینی ها را با پودر پسته تزیین کنید. نوش جان
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
هدایت شده از عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
5.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آجرڪاللهیابقیۃالله
ای دلیل صبرِ زینب العجل🖤
#اللهمعجـللولیڪالفـرج
عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
••••❥💚❥•••••••••••••••••••••
✨ @attre_zohor ✨✨✨
هدایت شده از عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این همه نیزه میان بدنت گم شده است
با که گویم محنت را جگرم سوخت علی
#علی_اکبر
#محرم
🏴 کلیپ و عکس استوری محرم
عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
••••❥💚❥•••••••••••••••••••••
✨ @attre_zohor ✨✨✨
#جوجه_حلزونی
سینه مرغ را به صورت نواری برش زده و با پودرسیر پاپریکا نمک و فلفل و سس مایونز و کمی زعفران مخلوط کرده در یخچال میگذاریم تا مزه دار شود بعد از یک ساعت به صورت حلزونی رول کرده به سیخ چوبی زده و با کره سرخ میکنیم.
#سالاد_انار
کلم قرمز، انار دون شده، هویج رنده شده، گردو، سس مایونز و فرانسوی و نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
😍دیدین بعد از اینکه مرغ میپزیم یکمش اضافی میاد و نمیدونیم چیکارش کنیم؟؟ اونو وردارین ریش ریشش کنید با یکم پیاز داغ و ادویه های جدید تفتش بدین ، سیب زمینی رو هم خلالی سرخ کنید و کف ظرف مناسب فر بریزید ، مرغ ها که سرخ شدن روی سیب زمینیا بریزید حالا یکم پنیر پیتزا اگه داشتین یکی دو ورق پنیر گودا اضافه کنید و یه ۲۰ دقیقه هم بفرستینش بره تو فر تا پنیرش آب بشه آخرم خواستین برشته تر بشه گریل رو روشن کنید بعدم ساندویچ درست کنید و حسابی از خوشمزگیش لذت ببرید به رژیم هم فک نکنید یه تپل خوشحال بهتر از یه افسرده ی لاغره😆🤦♀️
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲