فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ویدیو_آموزشی ❤️
کیک یزدی بدون فر 👌😍
با تموم فوت و فنش
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب با سس مخصوص
😱کباب مکزیکی واقعا خوشمزه وتنده 😍😍
مواد لازم
گوشت چرخ شده
پودرپیاز
ریحان خرد شده
زردچوبه، کاری، فلفل قرمز و سیاه و نمک
پودر سوخاری یا کیک نرم درون کیک ساندویچ و پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا برای درون گوشت چرخ شده
مواد لازم سس چیلی تند👇
روغن
۴حبه سیر
۱ عدد پیاز متوسط
۸ عدد گوجه فرنگی
فلفل چیلی تند خشک
دانه فلفل سیاه
ریحان خشک یا پونه
عصاره ی گوشت یا سبزیجات
نمک
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک ماهی🐟🐟
⠀
ماهی با گوشت سفید 1 عدد
گوجه 2 عدد
هویج 1 عدد
پیاز 2 عدد متوسط
فلفل بلغاری 1 عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، میخک و یا ادویه های دلخواهتون...
⠀
سبزی و صیفی جاتی که داشتید برش بزنید و در تابه سرخ کنید و ادویه جات رو اضافه کنید و تا مرحله نرم شدن اون رو بپزید.
در ظرف مخصوص فر یک لایه سبزیجات آماده، یک لایه ای از ماهی و مجدد سبزیجات و بریزید و برای 30 دقیقه در دمای 180 درجه فر قرار بدید.
.
این غذا رو با نان یا برنج میتونید سرو‌و نوش جان کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پای_آناناس😋😋
مواد لازم (٢٠ عدد) سفيده تخم مرغ ٣ عدد
آرد ٢ پيمانه ١٩٠ گرم
شكر ١ پيمانه ١٦٠ گرم
پودر نارگيل ١ پيمانه ١٦٠ گرم
روغن مايع ٢ پيمانه ٢٢٥ گرم
شير ١ پيمانه ١٢٥ گرم
بكينگ پودر ١ قاشق چ خ سر پر
وانيل ١ قاشق مربا خوري سر پر
كمپوت اناناس ١ قوطي
مواد شربت 👇
نصف پيمانه اب
نصف پيمانه شكر
نصف ليمو
درجه حرارت فر گازي ٢١٠ از پايين ١٥ دقيقه و ٢ دقيقه هم از بالا ،
براي تستر هم ١٨٠ درجه ١٠ ال ١٥ دقيقه از پايين و ٢ دقيقه از بالا
براي سولار هم همين درجه به مدت ١٥ دقيقه
داخل ماكرو هم ميتونيد درست كنيد ،درجه حرارت ١٦٠ زمان ١٠ دقيقه .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته قلقلی بهمراه پوره سیب زمینی و سس
برای کوفته ها:
500 گرم گوشت چرخ کرده پرچرب
1 پیاز😳
نمک، فلفل سیاه و قرمز
یک کاسه کوچک، جعفری خرد شده
برای پوره سیب زمینی:
4 سیب زمینی
2 قاشق غذاخوری کره
نمک و فلفل سیاه
یک مشت، پنیر کاشار، پیتزا یا موزارلا رنده شده
همه مواد کوفته هارو 5 دقیقه ورز بدین. بعد با یک قاشق غذاخوری کره سرخ کنید، بعدش روی دستمال بزارین روغن و آب اضافی اش بره.روغن و آب مونده رو نندازین بیرون.
برای سس گوجه فرنگی:
روغن و آب مونده از سرخ کردن کوفته ها
1 گوجه فرنگی رنده شده بدون پوست
1 حبه سیر
پودر فلفل قرمز
همه مواد سس رو روی حرارت ملایم قرار بدین تا غلیظ شه.
روی پوره کوفته هارو بچینین و کمی فشار بدین و روش سس بریزین و در فر گرم شده 180 درجه، 15 دقیقه بپزین.بعد دربیارین و پنیر کاشار، پیتزا یا موزارلا بهمراه مقداری جعفری بریزین روش و دوباره بدین فر.غذا حاضره.
میتونین پنیرهارو کلا حذف کنین کمتر روغن بندازه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آخه مگه داریم؟ مگه میشه😳
#ماست_خونگی_در_فر 😋😉
تا حالا ماست خونگی با فر تهیه کردید😨😨
شیر تازه رو روی حرارت بگذارید وقتی به‌جوش اومد اجازه بذید 15 دقیقه دیگه هم بجوشه فقط حواستون باشه شیر سرریز نکنه اون رو‌هم بزنید. بعد از حوشیدن کنار بگذارید تا به حالت ولرم دربیاد و بهش مایه ماست که از ماست بسته شده موجود در خونه است بهش بزنید... دوست داشتید قبلش یه مقدار نمک به شیر بزنید تا از طعم شیرین در بیاد.. من فر رو در دمای 50 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه روشن کردم.فرکه گرم شدخاموشش کردم و شیر مایه زده رو برای 6 ساعت داخل فر قرار دادم وتا6ساعت درب فررابازنمکردم. بعد از بسته شدن ماست اون رو‌در یخچال قرار بدید تا سرد بشه و فرم‌نهایی خودش رو بگیره .
🌸دوستان در طول شش ساعت فر خاموشه ودربش راهم بازنکنید تاماستتون خوب ببنده
نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادمجون شکم پرباگوشت مرغ😋😋😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#آش دوغ قدیمی نهاوند
۵لیوان دوغ ترش محلی رو داخل قابلمه ریختم روی حرارت گذاشتم و مرتب هم زدم اگر دست ازش بردارین به اصطلاح دوغ میبره اینقدر هم بزنید تا دوغ به جوش بیاد و اطرافش شروع کنه به حباب زدن بعد زردچوبه حدودا نصف ق چایخوری.نعناع داغ ۲ ق غ.پیازداغ ۲ ق غ.سیرداغ ۱ ق غ.پودرفلفل قرمز در حدیکه کمی تند بشه سبزی آش خورد شده(سبزی آش شامل: جعفری- تره- گشنیز- اسفناج (اگر فصل اسفناج نبود کمی برگ چغندر)۱ لیوان یا اگر فقط اسفناج خورد شده بهش اضافه کنید خوشمزه تره.کمی بجوشه در این زمان رشته آشی حدودا ۱لیوان و نیم بریزید داخلش و حرارت رو کم کنید تا آروم اروم بپزه.هم بزنید تا رشته ها بهم نچسبن و ته نگیره .اگر اواسط پخت آش سفت شد و رشته هنوز نپخته بود بهش آب جوشه جوش اضافه کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی_کیک_سیب_بدون_فر
کامل با تمام نکات👌
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#مرغ_سوخاري
مرغ رو چرخ کنید و با تخم مرغ پیازچه هویج نگینی شده
آرد و ادویه دلخواه مخلوط کنید
و داخل غذاساز بریزید یا کاملا ورز بدید
یک مقدار بردارید به سیخ چوبی بزنید
داخل آب جوش بذارید به مدت یک ربع تا نیم پز بشه
و بعد توی پودر سوخاری بغلتونید و در روغن سرخ کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲