لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
کالباس مرغ خانگی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی_سرخ_شده😍
خیلی از عزیزان ماهی رو با پوست سرخ میکنن ولی ما پوست ماهی رو جدا وسرخ میکنیم فقط زمانی پوست ماهی رو جدا نمیکنیم بخواهیم کبابی ویا شکم پر درست کنیم
ماهی رو خوب شسته و تو صافی بزارید تاکاملا ابش بره
ماهی رو با زعفران+نمک+فلفل+دارچین+پودرسیر +آبلیمو وپیاز خلالی مزه دار میکنیم سلفون میکشیم وچند ساعتی میزاریم یخچال سعی کنید با برس ویا نوک انگشتان همه جای ماهی به مواد آغشته بشه مقداری آرد شیرینی پزی (آرد سفید)زردچوبه ونمک قاطبش میکنیم ماهی رو از داخل مواد خارج کرده میتکونیم تا پیاز ها ازش جدا بشه دوطرفشو آغشته به آرد میکنیم وتو روغن سرخ میکنیم وقتی سرخ شدن تو همون ماهی تابه موادی که ماهی رو توش خوابانده بودیم تفت میدیم پیازها که طلای شدن ماهی سرخ شده به ماهی تابه برمیگردونیم(روی پیازها)شعله رو کم میکنیم درشو میزاریم چند دقیقه دوباره با هم سرخ بشن سپس با شوید پلو ویا سبزی پلو ویا باقالی نوش جان کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکوسبزیجات🥔🥕🌽🥒
1عدد سیب زمینی بزرگ رنده شده
1 عدد هویج رنده شده
1 کدو سبز (رنده شده و آب آن کاملا با فشار گرفته شود)
1 قاشق ذرت پخته
2 عدد تخم مرغ
نمک، فلفل سیاه 1 حبه سیر
1 دسته جعفری ریز خرد شده
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#کباب_کوبیده👩🍳
گوشت چرخ کرده: 2 كيلوگرم كه تركيبى از گوشت گوسفندی و گوساله ( به نسبت ۵۰%)
كه مناسب ترين گوشت قلوه گاو گوسفندى ( گوشت بين دنده هاست) و براى گوساله هم از راسته استفاده كنيد
پیاز: ٤ عدد بزرگ
نمک :به ميزان لازم
فلفل تند در صورت تمايل: من 1 ق غ خ پُل بيبر(pul biber) تركيه
فلفل دلمه اى : ١/٤ يك عد
┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
•
💕
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای ساده و خوشمزه😍😋
⇒🍉
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_خرمالو🍅😍😋
شیر 1 لیتر
4 قاشق غذاخوری آرد ( سرخالی)
2 قاشق غذاخوری نشاسته گندم
نصف لیوان شکر
1 بسته وانیل ( یک قاشق مرباخوری)
3 عدد خرمالو
آب نصف لیموترش
4 قاشق غذاخوری گردوی آسیاب شده
2 قاشق غذاخوری عسل
بیسکویت برای پایه حدود ۲۰ عدد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
معجون قیمه آوردم براتون🤤
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کرمدار😍😋
مواد کیک :
آرد ۱۷۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۲۰ گرم
شیر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق غ
زست لیمو نصف ق چ
مواد کرم :
زرده تخم مرغ ۱ عدد
نشاسته ذرت ۱ ق غ
شیر ۱ لیوان
آرد ۳ ق غ
شکر ۵ ق غ
کمی وانیل
مواد تزئین :
توت فرنگی
پرک بادام
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کورن داگ پنیری به ساده ترین حالت 😍😋
مواد لازم :
سوسیس🌭
پنیر پیتزا🍞
تخم مرغ🥚
آرد سفید 🍚
شیر🥛
.
طرزتهیه :
سوسیس هامون رو به اندازه کوچیک برش میدیم
و داخل سیخ چوبی فرو میکنیم
پنیر‌پیتزاهامون که در دمای محیط بوده با دست فشرده میکنیم و به سیخ میکشیم و با یه تیکه سوسیس سیخ رو تکمیل میکنیم
برای مایع کورن داگ مون نصف لیوان شیر با یک عدد تخم مرغ ترکیب میکنیم
به هر‌مقداری‌که ترکیب شیر و تخم‌رو میریزیم دوبرابرش آرد سفید اضافه می کنیم تا مایع غلیظی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیر ترشی خونگی 😍😋
پوست روی ۲ کیلو سیر رو بگیرید
داخل قابلمه به همراه
یک لیوان شیره خرما
یک قاشق غذاخوری نمک
حدود ۶ لیوان سرکه
روی حرارت بذارید(سرکه باید ۲/۳ سیر هارو بپوشونه)
اجازه بدین ۵ دقیقه بجوشه
داخل دبه تمیز بریزید،
سرکه رو روش بریزید و بعد از ۱۰ روز آماده است(حتما در جای تاریک نگهداری کنید)
برای روش دوم
۲ کیلو سیر رو داخل دبه بریزید،
نصف لیوان شیره خرما
یک قاشق غذاخوری نمک
به میزان لازم سرکه (سرکه باید روی سیرهارو بگیره)بریزین درش رو محکم ببندید و بعد از یک سال سیر ترشی خونگیمون آماده است
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
وقتی ماهی🐟 سرخ میکنی خونه بوی بد میگیره😱این پستو تا آخر ببین😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲