سالاد گل کلم 🥦🥦 🔸مواد لازم: گل کلم ذرت انار گردو هویج 🔸موادلازم برای سسش: سس مایونز ماست سون نمک فلفل سیاه لیمو ترش جعفری 🔹طرزتهیه: ➖همه مواد و باهم مخلوط کنید و چند ساعت داخل یخچال بزارید تا سس کامل به خورد سالاد بره و خوشمزه تر بشه. #سالاد 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پلوی مجلسی میخوای؟ پس ویدیو رو ببین تا بهت بگم😋🤩 ✨ ✨ شیرین پلوی مجلسی رو درست کن تا از عطر و طعمش غش کنی🤪 چیا میخوایم: گوشت قلقلی سرخ شده / زرشک / هویج خلالی / خلال پوست پرتقال / خلال بادام و پسته / گلاب و کره مقدارش بستگی به خودتون داره گوشتا رو که سرخ کردید توی همون تایه هویج رو با یه کم شکر تفت بدید بعد خلال پوست پرتقال رو یه گوشه دیگه‌ش تفت بدید و قلقلی ها رو اضافه کنید و یه کم گـــ🌷ــلاب و کره اضافه کنید و درشو بذارید. توی قابلمه دیگه هم زرشک و خلال بادوم و پسته رو تفت بدید با زعفرون. •این غذا چرب و چیلی باشه خوشمزه تره شما اگر دوست نداشتید دیگه کره اضافه نکنید. نوووش جااان😍 #شیرین‌پلو 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد لبو ایده یلدایی 😍🍉 گل کلم / لبو / کلم بنفش / ذرت / هویچ / گردو برای سس : مایونز و ماست و آبلیمو و نمک و فلفل (سس بیشتر از ماست باشه) مواد رو باهم ترکیب کنید و در آخر یه کمی آب انار بریزید توش و از طعم خوشمزه‌ش لذت ببرید😋 #سالادکلم #ایده_یلدایی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

چـــیز کیک یلدایی درست کن در کمترین زمان ممکن با سه قلم مواد خودم عاشق دیزاین آخرش شدم🥹🍉 بیسکوییت کاکائویی / شکلاتی که بن ماری کنید / کره / برای روش هم هرچیزی دوست داشتید مثل انار آجیل خلال و… اگرم قالب نداشتید توی کاسه پلاستیک فریزر بذارید بعد که خودشو گرفت در بیارید😍 یک بسته بیسکوییت رو خوب پودر کنید و با ۵۰ گرم کره ذوب شده مخلوط کنید و بریزید داخل ظرف و بعد شکلات آب شده و تزیینات رو بریزید روش. همـــین😎 #شب_یلدا #دسر #دسرشکلاتی #دسریلدایی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فوق‌العاده‌ست🤤یه صبحانه یا دسر سریع و خوشمزه😍😋 فقط با سه قلم مواد میتونی این دسر خوشمزه رو درست کنی🫣🥰 برای هر تکه نان تست فرانسوی یک تکه پنیر به اندازه‌ی قوطی کبریت ، دو قاشق غذاخوری خامه و یک قاشق غذاخوری پودر کارامل رو با هم مخلوط کنید و در صورت نیاز با آب رقیق کنید. وسط نون تست فرانسوی رو کمی میکوبیم تا حالت گود داشته باشه و مخلوطی که آماده کردیم رو روش میریزیم و با توت تزئینش میکنیم بعد چند دقیقه داخل سرخ میذاریم تا کاملاً یکدست بشه و در آخر پودر قند می‌پاشیم و نوش جان میکنیم 😍🤤 . =================== 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مواد لازم: نان حلوا انار خلال پسته پودرپسته شکلات سکه ای بیسکوییت(هرنوع بیسکوییتی که دوست داشتین) کرمفیل؛ کره؛ خامه(هرچیزی که بیسکوییت رو نرم کنه) طرز تهیه : شکلات هارو بن ماری کنید نون حلوا روتوی شکلات بزنیدوتوی پودر پسته بزنید (زود بزنید تا شکلات سفت نشه) بیسکویت رو پودر میکنیم باهرچی که دارین گوشت کوب یا خورد کن خامه کرمفیل سس شکلاتی کره هرچیزی که دارین بابیسکوییت پودرشده مخلوط کنین و توی نون ها رو پر کنید زود روش انار بریزین و خلال پسته رو لابه لای انارها بزارید دسر برا سفره یلداتون آماده است نوش جان🍉 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 💞 بانوی با سلیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مقدار دقیق مواد تو ک.پشن🫰 به اینا نیاز داریم: ۴لیوان پوره کدو حلوایی (کدو حلوایی ها رو با نصف لیوان شکر، بپزید و بعد با هر دستگاهی که دارید پوره کنید، بعد آبش رو بگیر) ۵ق غ پودر ژلاتین خامه صبحانه ۱۰۰ گرم. آب سرد ۱۰ ق غ پودر هل یک ق چ ✨️قالبت رو با دستمالی که با روغن آغشته کردی، چربش کن و بذار ۱۰ دقیقه داخل فریزر. ✨️لایه اول نباید کامل ببنده. باید نیم بند بشه. اگه کامل ببنده، لایه بعدی بهش نمیچسبه. #دسریلدایی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شکلات_پشمکی ✅خب اینارو لازم داریم…👇 شکلات سبز (طعم شکلات من طالبی بود) شکلات قرمز (طعم شکلات من آلبالو بود) شکلات تلخ (حتما تلخ باشه که رنگش سیاه باشه) پشمک ✅قالب حتما سیلیکونی باشه ✅شکلات سبز رو حتما ۲ بار بزنید تا ضخیم بشه و موقع در آوردن از قالب نشکنه(مخصوصا لبه های قالب) ✅یادتون باشه شکلات قرمز رو لبالب پر نکنید تا رنگ قرمز ، روی رنگ سبز رو نپوشونه و حالت پوست هندونه بشه ✅برای رنگ سبز تیره باید شکلات رو با رنگ پودری سبز مخلوط کنید اما اگه رنگ پودری ندارید میتونید با مقدار خیلی کم رنگ ژله ای سبز مخلوط کنید و اگه احساس کردین شکلات کمی سفت شد خیلی کم روغن مایع اضافه کنید ✅حتما بعد از هر مرحله قالبو ۵ الی ۱۰ دقیقه بزارید فریزر که شکلات ببنده و بعد مرحله بعدی رو انجام بدین —————————- #شکلات #شکلات_یلدایی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مهم ترین رازش پفکی شدن قارچ رو توی کپشن برات نوشتم با روش من همیشه قارچاتون همینقدر خوشگل سوخاری میشن. چی میخوایم؟ قارچ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۱عدد بکینگ پودر نوک قاشق غذا خوری آرد ۳قاشق پر ادویه:نمک،فلفل،پاپریکل،زردچوبه آب ۱لیوان تخم مرغ و آردو ادویه ها و بکینگ پودر(راز پفکی شدن قارچامون همیینه)رو که مخلوط کردیم ،کم کم بهش آب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یک مایع رقیق و شل داشته باشیم. قارچامون رو پوست مگیریم (سعی کنید نشورید چون آب میندازه موقع سرخ کردن) ده دقیقه داخل موادمون میزاریم بعدش داخل پودر سوخاری میزنیم و داخل روغن داغ داغ با شعله متوسط سرخ میکنیم.(من برای راحتی کارم از سیخ چوبی استفاده کردم) نوشجونتون❤️ #قارچ #قارچسوخاری 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فینگر فود فقط با دو قلم مواد ..طعمش بی نظیره برای مهمونم درست کردم خیلییییی خوشش اومد😌 خیلی هم سریع آماده میشه😍 برو همین الان درستش کن،، 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این ترشی پاییزی فوری و خوشرنگ و درست کنید طعم ترش و ملسش هوش از سر آدم میبره🤤 #ترشی #یلدایی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

برای جدا کردن ژله ها از لیوان،فقط کافیه ۳۰ ثانیه لیوانارو داخل آبگرم بزاریم بعد خیلی راحت برمیگرده. نیاز داریم به: ۱بسته ژله به رنگ قرمز ۱بسته ژله رنگ سبز ۱بسته ژله آلوورا ۳/۴لیوان شیر هر کدوم از ژله سبز و قرمز رو با ۱ لیوان آب جوش مخلوط کنید و بزارید خوب سرد بشن. ژله آلورا رو با ۳/۴ لیوان آبجوش مخلوط کنید و وقتی سرد شد شیرو اضافه کنید بهش ،حتما حتما باید دمای شیر و ژله یکی باشه وگرنه ژلتون خراب میشه و نمیبنده. داخل لیواناتون رو که چرب کردین، اول ژله قرمز رو بریزید ونیم ساعت بزارید یخچال تا نیم بند بشه(وقتی انگشت زدین روی ژله و رد انگشت روی ژله موند یعنی نیمبند شده) بعد ژله سفیدی که درست کردیم رو میریزیم و دوباره نیم ساعت میزاریم یخچال تا نیمبند بشه٫در اخر ژله سبز رو اضافه کرده و ۲ساعت میزاریم یخچال حواستون باشه حتما برای دراوردن ژله از لیوان اون رو ۳۰ثانیه داخل آبگرم بزارید و بعد راحت جدا میشه ❣ 🍉🍉🍉🍉🍉🍉 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲