eitaa logo
کیک شیرین🍰
91.7هزار دنبال‌کننده
33.9هزار عکس
56.9هزار ویدیو
66 فایل
‌‌💫﷽💫 💫«وَإِن‌يَكَادُالَّذِينَ‌كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ‌ بأَبْصَارِهِمْ‌ لَمَّاسَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ‌إِنَّهُ‌لَمَجْنُونٌ*وَمَاهُوَإِلَّا ذِكْرٌ لِّلْعَالَمِينَ»💫 تبلیغات‌ پـروانگی🦋👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/1966604357Ca26bbb85bd
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از چتـر عشــღــق ...!!
💗🍃 💟🍃عشق و ایمان و معرفت به ذات خودت ویقین قلبی را در دلهای ما جاری گردان و ما را از یاران مخلص بقیة الله قرار بده و را نصیبمان بگردان🍃💟 ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝
╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
کیک شیرین🍰
#کیک_کوکو_استار ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
کیک کوکواستار😍❤️ در دستور این کیک، روغن نیس برای کیک: 3 تخم مرغ 1/2 پیمانه شکر 1 قاشق غذاخوری آب گرم 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری کمتر از یک پیمانه، آرد 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 پیمانه شیر برای خیس کردن کیک - برای قسمت کوکواستار: 1 پاکت پودر کرم شانتی کمتر از 1/2 پیمانه شیر 1 قاشق غذاخوری پر کره آب شده و سرد شده 2 پیمانه پودر نارگیل 2 قاشق غذاخوری پودر قند - برای گاناش: 200 میلی لیتر خامه 120 گرم شکلات - برای کیک، شکر، تخم مرغ ها و آب گرم رو اونقدر بزنین تا رنگش روشن شه.آرد، پودر کاکائو و بکینگ پودر رو مخلوط کنین و الک کنین و اضافه کنین و با لیسک زیرو رو کنین. در قالب کمربندی 26 سانتیمتری بریزین و در فر گرم شده 180 درجه، 20 دقیقه بپزین. برای قسمت کوکواستار، کرم شانتی رو با شیر خوب فرم بدین، بقیه موادو اضافه کنین و هم بزنین. کیک رو از داخل قالب کمربندی دربیارین و داخل یکی دیگه بزارین بعد وقتیکه هنوز گرمه، شیر سرد بریزین همه جای کیک و بعد خامه کوکواستار رو بدین روش و با لیسک یکنواخت کنین و برای گاناش هم، خامه رو گرم کنین و روی شکلات بریزین و مخلوط کنین، بعد که کاملا سرد شد، روی خامه کوکواستار بریزین. حداقل 3-4 ساعت باید یخچال بمونه. . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
😍❤️ بستنی وانیلی شیر پودر نسکاقه گلد یا کافی میکس . اول بستنی رو به مقدار دلخواه مثلا سه اسکوپ ،در لیوان میزاریم‌ بعد شیر رو بهش اضافه میکنیم تا لیوان پر بشه ،روی بستنی ها پودر کافی میکس یا نسکافه میریزید به اندازه ی دلخواه،موز هم که سلیقه ایه با میوه های دیگه هم میتونید تزیین کنید . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روش درســت ڪــردن 😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
کیک شیرین🍰
#کیک_شکلاتی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
👇🏻 مواد لازم: قالب کیک کمربندی ۲۶ سانتی لیوان استفاده شده: ۲۰۰ میلی لیتر ۶ عدد تخم مرغ هم دمای اتاق ۱ پنس نمک ۶ ق غ آب گرم ۱ لیوان شکر (۲۰۰ گرم) ۱ لیوان آرد (۱۵۰ گرم) ۲ ق غ سر پر نشاسته (۵۰ گرم) ۲ ق غ سرپر پودر کاکائو (۵۰ گرم) ۲ ق چ بکینگ پودر برای خامه: ۲۵۰ گرم شکلات ساده ۵۰ گرم کره ۲ ق م پودر کاکائو ۵ لیوان خامه قنادی و پودر کاکائو برای تزئین طرز تهیه تخم مرغها و شکر و نمک و آب را به مدت ۱۰ دقیقه با همزن بزنید. آرد، نشاسته ، پودر کاکائو و بکینگ پودر الک شده را کم کم به مخلوط اضافه کنید و با لیسک به آرامی هم بزنید. کف قالب کمربندی کاغذ روغنی پهن کنید. دیو‌اره های قالب را چرب نکنید. مواد را در قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد حرارت از بالا و پایین حدودا به مدت ۳۰ دقیقه بپزید. (پخت کیک را چک کنید) . سپس اجازه دهید خوب سرد شود. و بصورت افقی ببرید تا به سه قسمت مساوی تقسیم شود. برای خامه شکلات را به صورت بنماری آب کنید . کره را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه دهید سرد شود. در نهایت پودر کاکائو را اضافه کنید. خامه را با همزن بزنید تا فرم بگیرد سپس شکلات سرد شده را اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید . از خامه برای دیواره های کیک ۴ ق غ جدا کنید. قالب را دور لایه ی اول کیک بگذارید روی اولین لایه یک سوم خامه را خوب پخش و صاف کنید.لایه ی دوم را بگذارید و باز یک سوم خامه را روی آن بمالید سپس لایه ی سوم را هم بگذارید و یک لایه نازک از خامه روی آن بمالید.باقی مانده ی خامه را در قیف بریزید و روی کیک خامه بزنید(مثل فیلم) ،قالب دور کیک را بردارید و اطراف کیک را هم از خامه که جدا کرده بودید بمالید. حداقل ۳ ساعت در یخچال بماند.بهتره که یک روز زودتر این کیک رو درست کنید.هنگام سرو روی خامه پودر کاکائو بپاشید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: سینه مرغ یک عدد سیب زمینی یک عدد بزرگ(پخته ورنده شده) هویج ۱ عدد(پخته ورنده شده) پنیرخامه ای (یاماسکارپونه) ۱۰۰ گرم سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری شوید ۲ قاشق غذاخوری خیارشور رنده شده دوقاشق غداخوری نمک وفلفل بمیزان لازم طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ بدون استخوان رابا یک عدد پیاز پخته و نمک وفلفل درآخربه آن بزنید و باچرخ گوشت یاغذاساز پودرش کنید. سپس مرغ و سیب زمینی پخته رنده شده وهویج وخیارشور وشوید وسس مایونز و پنیر خامه ای رااضافه کرده خوب مخلوطشان کنید. مواد رادوساعت دریخچال بگذارید تاخنک شود وخودش رابگیرد . سپس نان های تست راباهرقالبی که دوست دارید قالب بزنید. سپس قالب راروی پلاستیک قرارداده نیمی ازآنرا بامواد پرکرده ونان تست راروی ان قرارداده وباگوجه گیلاسی وشوید و.. تزیینش کنید. حتماامتحانش کنید عالیه😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲