#کتلت_شیرازی 😋 4 ، 5 عدد سیب زمینی 1.5 لیوان آرد سوخاری 1 عدد تخم مرغ مقداری جعفری 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده به دلخواه 1 ، 2 حبه سیر درشت روغن مایع برای سرخ کردن 🔸ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کنید.وقتی کمی سرد شد له کنید و داخل ظرفی بریزید و بقیه مواد را اضافه کرده ورز بدید. از مواد اندازه گردو بردارید و هر شکلی دوست دارید بدید و داخل روغن سرخ کنید. میتوانید قبل از سرخ کردن کوفته ها را در سفیده تخم مرغ بزنید سپس در آرد سوخاری بغلتانید و سرخ کنید(آرد سوخاری و تخم مرغی که در مواد لازم گفته شده داخل مواد اضافه میشود و این آرد سوخاری و سفیده تخم مرغ جدا است .در اینجا کوفته ها بدون آرد سوخاری درست شده) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_اندونزی 🥗 😋 🔸یک عدد کلم سفید متوسط رو خرد کردم سه عدد سیب زمینی متوسط رو اب پز و نگینی ریز کردم شش عدد خیارشور درشت رو نگینی کردم نصف رول کالباس رو نگینی کردم یک عدد فلفل دلمه متوسط رونگینی کردم همه رو مخلوط کردم بهش نمک و دو سه ق آبلیمو تازه هم زدم ترکیب نصف ماست نصف سس زدم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‍#سوپ_مرغ_فوری ▫️روغن زیتون یک ق غ ▫️پیاز خرد شده یک پیمانه ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم ▫️آب مرغ 8- 6 پیمانه ▫️سینه مرغ بدون استخوان یک عدد ▫️هویج خرد شده سه پیمانه ▫️ماکارونی کوچک یا رشته فرنگی یک پیمانه ▫️نخود فرنگی پخته شده یک تا دو پیمانه ▫️جعفری خرد شده نصف پیمانه 🔸دریک قابلمه، روغن زیتون بریزید و آن را روی شعله متوسط قرار دهید. حدود 3 دقیقه پیاز را تفت دهید تا نرم شود. آب مرغ، سینه مرغ و هویج های خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. حرارت را کم کرده، بگذارید بدون درب، تا 12 دقیقه بپزند. سینه مرغ را از قابلمه بیرون آورید و آن را به تخته برش منتقل کنید و با استفاده از دو چنگال آن را رشته رشته کنید. ماکارونی یا رشته فرنگی را به محتوای قابلمه اضافه کنید و 10 دقیقه بگذارید بجوشد. نخود فرنگی ها را به سوپ اضافه کنید. مرغ های تکه تکه شده را همراه با جعفری خرد شده به قابلمه برگردانید. کمی آن ها را حرارت دهید سوپ را به صورت داغ میل کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سیب_زمینی_تنوری_پنیری 🥔 😋 🔸فر را روشن کرده، با حرارت دویست و ده درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید. ظرف مخصوص فر را با 1 قاشق چای خوری روغن (یا کمی بیشتر) چرب کنید. پنیر پارمیسان ، نمک، پودر سیر، فلفل قرمز و فلفل سیاه را با هم در یک کاسه مخلوط کنید. سیب زمینی ها را پوست گرفته و از وسط نصف کنید. قسمت برش خورده را با دستمال تمیز خشک کنید تا رطوبتی نداشته باشد. سپس با یک قاشق غذاخوری روغن در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا سیب زمینی ها کاملا پوشیده از روغن شوند. مخلوط پنیر را به سیب زمینی ها اضافه کنید و هم بزنید تا سیب زمینی پوشیده شود. سپس سیب زمینی ها را از قسمت برش خورده در ظرف پیرکس بچینید و پانزده تا بیست دقیقه در فر بپزید. بعد از فر بیرون آورده و سیب زمینی ها را زیر و رو کنید و دوباره پانزده تا بیست دقیقه دیگر در فر بگذاریدتا برشته شود . بعد با مقداری جعفری ساتوری شده و در صورت تمایل با خامه ترش سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#تَندوري_چيكن🌺 جوجه اي با طعمي متفاوت🥰 ابتدا سينه ي مرغ بدون استخوان رو بصورت مكعبي برش ميديم و در ظرفي ريخته سپس يك عدد پياز و كمي فلفل دلمه اي و دو تا سه قاشق روغن مايع و كمي نمك و زردچوبه و دو تا سه قاشق غذاخوري أدويه تندوري بهش اضافه ميكنيم و مخلوط كرده و به مدت يك تا دو ساعت در يخچال قرار ميديم تا مزه دار بشه🙏 (اين أدويه نارنجي رنگ و تند رو ميتونيد از عطاري ها تهيه كنيد و ديگه نيازي به اضافه كردن فلفل نيست) سپس مرغ هارو در سيخ چوبي بزنيد در تابه با كمي روغن و حرارت ملايم تفت بديد كه هم مغز پخت بشن و هم كمي حالت سرخ شده پيدا كنند شما ميتونيد روي آتش هم كباب كنيد.🌺به همين راحتي،به همين خوشمزگي🥰🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 🎥 #فیلم_کیک_ساده_فوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

به به ,,, بببیییین براتون چی آوردم 😍👏 #میوه_آرایی خوشگل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ایده_تزئین_ڪیک 😍😍 ڪیک رو خامه ڪشے ڪنید دورش رو با مارشملو بپوشونید تاپر ڪیتے بافوندانت چند روز زودتر درست ڪنید ڪه ڪامل خشک بشه😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لازانیا_خونگی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لازانیا_خونگے مواد لازم: ورقه لازانیا پیش پخت 20 عدد(بدون نیاز به پخت در آب) پنےر موزارلا 100 گرم رنده شده جهت سس بشامل: آرد دو قاشق غذاخورے سر صاف شیر سه لیوان ڪره 50 gr نمک 1 ق چ فلفل سیاه مقداری جهت مواد گوشتی: گوشت چرخڪرده 300 گرم هویج رنده شده دو عدد گوجه رنده شده دو عدد پیاز خرد شده یک عدد رب گوجه 1 ق غ نمک 1 ق م فلفل سیاه نصف ق م روغن زیتون 4 ق غ طرز تهیه: ابتدا مواد گوشتے رو آماده میڪنیم.ابتدا گوشت چرخڪرده با روغن زیتون رو بپزید و بعد پیاز خرد شده اضافه ڪنید و خوب تفت بدید،هوےج رنده شده هم اضافه ڪنید هم بزنید در ظرف رو بزارید و ده دقیقه بزارید همینطور بپزه،رب اضافه ڪنید تفت بدید و گوجه رنده شده هم اضافه ڪنید و دوباره هم میزنیم،و فلفل و نمک اضافه ڪنید و بعد از پخت ڪنار بزارید وسراغ آماده ڪردن سس بشامل برید،ابتدا ڪره داخل ظرف بریزید روے اجاق بزارید و بعد از حل شدنش آرد رو بهش اضافه ڪنید و تفت بدید،شےر رو در حالیڪه مواد رو هم میزنید اضافه ڪنید،مواد رو تا زمانیڪه بجوشه و آرد بپزه حدود 5 دقیقه با همزن دستے بزنید و روے حرارت ملایم بپزید،نمڪ و فلفل سیاه هم اضافه ڪنید و هم بزنید.کف یک ظرف مناسب روغنے ڪنید و از سس بشامل ڪف ظرف به طوریڪه ڪاملا پوشیده شه میریزیم،ےڪ برگ لازانیا بزارید و روش سس بشامل و بعد مواد گوشتے بریزید،لابه لا پنیر هم بریزید و همینطور تا انتها ادامه بدید،و آخرین ورقه لازانیا رو هم بزارید و روے سطحش سس بشامل بریزید و ڪل سطح رو پنیر رنده شده بپاشید و روے ظرف رو فویل بڪشید با چنگال چند تا سوراخ بزنید و در فر ازقبل گرم شده با درجه حرارت 200 به مدت 20-25 دقیقه حالت فن دار بزارید تا بپزه،فقط 15 دقیقه آخر فویل رو بردارید روے حالت گریل بزارید تا پنیرها گریل شن.نوش جان😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #دسر_شکلاتی_سه_رنگ 🍮 😋👆 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

لیوان شکلاتی 😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲