💗🍃 امـــروز ... برایتــان روزی سرشــار از درستکاری آرزومنــــدم . ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

#سالادبادمجون_عربي #سالاد_بادمجون_عربي سالاد بادمجون عربي بادمجون ها نيم سانتي برش مي زنيم نمك مي زنيم كه تلخيش بره مي گذاريم كمي بمونه بعد يه كم آب روش ميگيريم و كاملا خشك مي كنيم و در روغن غوطه ور سرخش مي كنيم بهمراه گوجه خيار پياز و انار سرو مي كنيم براي سس هم از تركيب سس انار يا رب انار بهمراه آبليموي تازه و روغن زيتون و نمك فلفل استفاده مي كنيم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌺🌺 خوراک مرغ و سبزیجات با سیر . . ۱ عدد سینه مرغ مکعبی خرد شده ۱ عدد کدو سبز حلقه شده ۱۰ عدد قارچ خرد شده ۱ لیوان بروکلی خرد شده ۱۰ عدد گوجه گیلاسی ۱ عدد پیاز متوسط ۳ تا ۴ حبه سیر رنده شده ۳قاشق روغن . . طرز تهیه : ابتدا تکه های مرغ را با یک قاشق روغن پودر فلفل سیاه و پاپریکا و نمک مزه دار کنید و حداقل یکساعت در یخچال استراحت دهید .سپس مرغ ها را در ماهیتابه با دو قاشق روغن گریل کنید تا پخته شوند سپس مرغ ها را خارج کرده پیاز را کمی تفت دهید وقتی نرم شدند سیر له شده را اضافه کنید کمی که تفت دادید سبزیجات به جز گوجه گیلاسی ها را اضافه کرده در ماهیتابه رو بزارید تا با حرارت ملایم پخته شوند گوجه گیلاسی ها را جدا کمی تفت داده تا له نشوند و در آخر به موادمان اصافه کنید ادویه ذائقه ای هست من سویا سس هم چند قاشق اضافه می کنیم طعمشو عالی می کنه . . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوکوسیبزمینی شکم پر😋 ‌ مواد لازم🔻 * سیب زمینی آب پز ۲۵۰ گ * روغن مایع ۱ ق غ * نمک ۱/۲ ق چ * آویشن ۱/۲ ق چ * سبزیجات معطر ۱/۲ ق چ * فلفل سیاه ۱/۲ ق چ * فلفل قرمز ۱/۲ ق چ * بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ * آرد سفید ۲/۳ پ * سفیده تخم مرغ ۱ عدد ‌ برای مواد داخل شکم🔻 * پنیر پیتزا ۱ پ * ژامبون اسلاید شده ۱ برگ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بهاردونه_شیرینی_سنتی_مازندران برنج و چند ساعتی خیس کنید بعد مثل پلو که درست میکنید بزارید جوش بیاد بعد آبکش کنید نزارید شل بشه بعد رو پارچه پهن کنید تو آفتاب خشک بشه یا جلو پنکه ,باید خشک خشک بشه... روغن داغ کنید یه توری بزارید تو دیگ که توش روغنه یه مشت برنج بریزید توش سریع پف میکنه بعد برش دارید و تو یه ظرفی خالی کنید همینجور ادامه بدین تا برنج تموم بشه بعد شکر و خیلی کم آب نارنج و آب بزارید رو حرارت قوام که اومد برنجای پفکی شده رو بریزید توش و خوب هم بزنید و تو سینی چرب شده پهن کنید بزارید دو سه ساعتی بمونه سفت بشه بعد برش بزنید ( به ازای هر چهار لیوان برنج پفکی شده سه چهارم لیوان شکر و یک چهارم لیوان آب و یک قاشق آب نارنج ). اینبار تو شربتش زعفرونم ریختیم ... رو بهاردونم زرشک گذاشتیم خیلی خوب میشه 😋 یه نکته بگم اینکه ما بیشتر اوقات با دوشاب نیشکر درست میکنیم . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_خیس که به شدت پیشنهاد میشه😋 #موادلازم آرد دو لیوان سر صاف تخم مرغ سه عدد روغن مایع یک لیوان سر خالی شکر یک لیوان ونیم شیر یک لیوان ونیم پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری یک هشتم قاشق چایخوری شیر و شکر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با هم مخلوط کرده دو الی سه دقیقه با همزن میزنیم سپس یک لیوان از این سس رو کنار میزاریم. بعد سه عدد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده و پنج دقیقه میزنیم ودر اخر ارد وپکینک پودر رو مخلوط و در دو یا سه مرحله اضافه میکنیم ،مواد رد داخل قالب چرب شده ریخته و چهل و پنج دقیقه میزاریم توی فر البته حرارت فرها فرق داره ،بعد از پخت صبر میکنیم تا کیک از داغی و حرارت بیفته و با خلال روش رو حفره حفره میکنیم وبعد اون یک لیوان سسی که کنار گذاشتم رو روش میریزم دوباره یک ساعت کیک رو کنار میزاریم تا سس به خورد کیک بره وبعد به دلخواه تزیین و نوش جان میکنید👌🏼😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اینم دستور یه #میان_وعده خوشمزه و مقوی برا بچه ها: مواد لازم: موز ارد برنج و ارد گندم به یک نسبت شکر شیر نمک کمی وانیل همرو با هم مخلوط کرده سس باید ابکی مثل فرنی 👌👌 سس را اماده کنید موز رو بزنید داخل سس سپس سرخ کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اینم یه ژله خوشگل که خودم خیلی دوسش دارم درست کردنش شاید زماتبر باشه ولی آسونه و دغدغه بیرون اوردن ژله از قالب و خرابیش رو هم ندارین راحت و اسون تو همون لیوانا سرو میشن ❤همین اول بگم که حواسم پرت بود و جای رنگ سبز و زرد رو اشتباه ریختم اگه قاطی نمیکردم جذابتر میشد چه میشه کرد حواس پرتیه دیگه دستور: ژله به رنگهای مختلف (من ۶ بسته گرفتم ) ژله الوورا یک بسته بستنی نصف لیوان تا دو سوم لیوان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اینم دستور یه سالاد خوشمزه روسی: مواد لازم مرغ آبپز شده سیب زمینی آبپز شده هویج پخته شده تخم مرغ آبپز شده قارچ تف داده شده پنیر پارمزان🧀 سبزیجات و تخم مرغ را آبپز کرده و آنها را رنده کنید. مرغ را به صورت نواری برش دهید. لایه لایه مواد را روی هم بزارید، هر لایه را با سس مایونز پر کنید. می توانید با سلیقه خودتون تزئین کنید. من با خیار و گوجه گل درست کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔺 لقمه بهشتی 🔅 #پیامبر_اکرم_(ص) : 🔸 «إذا أكَلَ المُؤمِنُ مَعَ أولادِهِ كُتِبَ لَهُ بِكُلِّ لُقمَةٍ ثَوابُ عِتقِ رَقَبَةٍ ، ورُفِع لَهُ مَدينَةٌ ، وأعطاهُ اللّهُ كِتابَهُ بِيَمينِهِ» . 🔹 «هر گاه مؤمن ، با فرزندان خود غذا بخورد ، به ازاى هر لقمه ، ثوابِ آزاد كردن يك بنده برايش نوشته مى شود ، و شهرى [ در بهشت ]برايش بنا مى گردد ، و خداوند ، كارنامه او را به دست راستش مى دهد». 📚 تنبيه الغافلين : ص ٣٤٤ ح ٥٠٠ #گیاه_درمانی 🍏 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌸🌿 @GiyaHDarmani ┄┅┄┅┄ ❥❥❥ ┄┅┄┅┄

#تخم_مرغ_پیتزایی😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲