#ناگت_مرغ_خونگی . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ناگت_مرغ_خونگی مواد لازم : سینه مرغ بدون استخوان ۴۵۰ گرم پیاز ۲ عدد کوچک پودرسوخاری زعفرانی سیر ۲ یا ۳ حبه پنیر پیتزا حدودا یک لیوان یک ق غ سس خردل (من نداشتم مایونز زدم) میتونید هم حذف کنید نمک،فلفل،زردچوبه قالب گرد برای قالب زدن . طرز تهیه : مرغ هارو اول از همه چرخ میکنیم(داخل میکسر یا هر وسیله ای که مرغ رو حسابی چرخ و میکس کنه)،بعد که چرخ شد ، پیاز هارو داخل یه کاسه رنده میکنیم و آبش زو خوب میگیریم و پیاز هارو داخل میکسر که مرغ ها توش هست میریزیم، و بعد به ترتیب سس خردل،سیر رنده شده،پنیر پیتزا رو اضافه و حسابی میکس میکنیم با میکسر،مواد باید کاملا خمیری باشه.یه ظرف مستطیلی و مسطح ورمیداریم و پودر سوخاری رو کف ظرف پهن میکنیم(یک لایه کامل)،حالا مواد خمیری رو روی پودر سوخاری میریزیم و با دست یا قاشق پهنش میکنیم،برای راحتتر شدنِ کارتون میتونین پشت قاشق رو چرب کنین تا راحت پهن بشه خمیر،بعد که حسابی پهن شد ، دوباره پودر سوخاری رو یه لایه دیگه روش میریزیم.نیم ساعت میزاریم یخچال.بعد قالب گردمون رو یکمی چرب میکنیم و از مواد قالب میزنیم،بعد دوباره یکمم داخل پودر سوخاری میغلتونیم و سر آخر توی روغن دااااغ سرخ میکنیم😊 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ناگت_مرغ_خونگی یک عدد سینه مرغ کامل 4 حبه سیر پنیر پیتزا زردچوبه فلفل نمک اویشن و کمی جعفری خشک بدلخواه پودر سوخاری ارد سفید دوعدد تخم مرغ کمی کنجد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ناگت_مرغ_خونگی یک عدد سینه مرغ کامل 4 حبه سیر پنیر پیتزا زردچوبه فلفل نمک اویشن و کمی جعفری خشک بدلخواه پودر سوخاری ارد سفید دوعدد تخم مرغ کمی کنجد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ناگت_مرغ_خونگی😍😍 سینه مرغ چرخ شده ۱ کیلو نان تست خرد و ریز شده ۸ عدد نمک ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ سیر له شده ۱ ق چ زنجبیل له شده ۱ ق چ سس سویا ۱ ق غ سس گوجه فرنگی تند به دلخواه روغن وقتی مواد رو توی سینی چرب شده پهن کردید و روش روغن زدید، بذارید داخل فریزر تا خودشو یکم بگیره و بشه برش زد. مواد سوخاری برای روش🔻 تخم مرغ ۲ عدد + شیر یک چهارم پیمانه + کمی نمک و فلفل سیاه آرد پودر سوخاری ‌بعد از غلتاندن ناگت ها داخل آرد، مخلوط تخم مرغ و پودر سوخاری، به مدت نیم ساعت بذارین داخل فریزر و بعد توی روغن داغ سرخشون کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ناگت مرغ رو اینجوری درست کنید 😍 مواد لازم ناگت مرغ خونگی: مرغ بدون استخوان نیم کیلو (ترجیحا مخلوط ران و سینه) و(ترجیحا نیمه یخی باشه) پیاز متوسط یدونه سیر ۲-۳ حبه نون تست ۲ برش شیر یک چهارم لیوان پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم سس کچاپ و خردل هرکدوم ۲ قاشق نمک فلفل و پاپریکا به میزان لازم . برای سوخاری کردنش هم آرد، تخم مرغ، پودر سوخاری (پانکو طلایی بود مال من) #آشپزی #شام #ناگت_مرغ_خونگی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲