#کیک_کاسترد😍❤️
این #کیک خیلی راحت و #خوشمزه بود؛حتما امتحان کنید.به نظرم طعمش خیلی شبیه دلی مانجوه که من عاشقشم!😋
مواد لازم:
پودر#کاسترد ۲ و نیم قاشق غذا خوری
آرد سفید یک و نیم پیمانه
پودر شکر سه چهارم پیمانه من از پودر قند استفاده کردم
تخم مرغ درشت۲ عدد،کوچک 3عدد در کل (۳/۴ پیمانه)
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
بکینگ پودر۱ قاشق غذاخوری که من یه قاشق مربا خوری ریختم
ماست شیرین ۳/۴ پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
اول فرو روشن میکنیم.
تخم مرغ و شکر و وانیلو خوب با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد ماست و بعد روغن رو اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم .
آرد و پودر کاسترد و بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم و بعد به مواد اضافه میکنیم و با صورت دورانی هم میزنیم قالب رو چرب کرده و مایع کیک رو داخلش میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده رو درجه حرارت 170 به مدت یک ساعت میزاریم تا آماده بشه.(میتونید با درجه 180 به مدت نیم ساعت هم بزارید.)😋😋😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#كيک_كاسترد
آرد يك و نيم پيمانه
شكر يك و يك سوم پيمانه
تخم مرغ چهار عدد
پودر كاسترد سه ق غ
بكينگ پودر يك و نيم ق چ
شير يك پيمانه
روغن مايع نصف پيمانه
وانيل يك چهارم ق چ
نمك يك پنسه
آرد،بكينگ پودر ،پودر كاسترد را با هم مخلوط و سه بار الك كنيد.
تخم مرغ و نمك و وانيل را بزنيد تا كرم رنگ شود شكر را اضافه كرده و بزنيد تا كشدار شود سپس شير و روغن را اضافه كنيد
آرد را هم اضافه كنيد و داخل قالب چرب و آردپاشى شده بريزيد
و به مدت ٤٥ دقيقه در فر ١٨٠ درجه بپزيد
براى كرم روى كيك : يك قاشق غ پودركاسترد و يك ق غ شكر را در يك پيمانه شيرسرد حل كنيد و روى حرارت مدام هم بزنيد تا به غلظت فرنى برسه ( ميتونيد وقتى از روى حرارت برداشتيد كمى وانيل و يك ق خامه نيز به اين كرم اضافه كنيد)
اين كرم را داغ روى كيك سرد شده بريزيد.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲