9.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شیک مجلسی🍮حتما نکته های کپشن بخون
🍫🍮
مواد لازم:
دو بسته بیسکوییت
یک بسته پودر ژله آلوورا
دو لیوان شیر
یک ساشه کاپاچینو یا نسکافه
یک پاکت خامه صبحانه(۲۵۰گرم)
دو ساشه پودر ژلاتین(۴قغ)
۷۰ گرم شکلات تخته ای
🍫🍮
نکات:
لایه ی ژله یک ساعت و لایه های بعدی هرکدوم نیم ساعت طول میکشن تا ببندن👌🏽
قبل ریختن لایه های بعدی حتما از بسته شدن لایه های قبلی مطمئن بشید👌🏽
اجازه بدین مواد از داغی بیوفتن و ولرم بشن بعد اضافه کنید👌🏽
در اخر اجازه بدین ۴-۵ ساعتی توی یخچال بمونه بعد قالب رو چند ثانیه توی آب گرم بذارین و بعد برگردونید راحت جدا میشه، زیاد نذارید بمونه که لایه ها آب بشن یا میتونید از قبل قالب رو کمی چرب کنید👌🏽
وقتی دارین لایه ژله رو میریزین با ریختن روی وسط قالب اول ته قالب رو پر کنید بالا که اومد مقدار کمی روی بیسکوییت ها بریزین که بیسکوییت ها نشکنن👌🏽
درصورتیکه پودر نسکافه تون شیرینی نداره به شیر شکر اضافه کنید که روی حرارت حل بشه👌🏽
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍉 برای شب یلدا ژله هندونه رو همینقدر جذاب درست کنیم.
.
مواد لازم:
۱ بسته ژله هندوانه
۱ بسته ژله طالبی
نصف بسته ژله آلوئه ورا
نصف استکان شیر
سیاهدانه
.
نکات مهم:
۱- من همیشه پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش ترکیب میکنم و برای شفاف شدن،روی بخار کتری قرار میدم تا ذرات ژلاتین کاملا حل بشن.
.
۲- ژله آلوئه ورا و شیر حتما باید هم دما باشن تا موقع ترکیب شیر با ژله،شیر بریده بریده نشه.
.
۳- لایه های ژله نباید کاملا ببندن و باید زمانیکه نیم بند شدن لایه بعدی رو اضافه کنید در غیر اینصورت لایه های ژله به هم نمیچسبن و موقع خارج کردن از قالب از هم جدا میشن.
.
برای درست کردن ژله هاتون پیشنهاد میکنم از پودرهای آماده ژله فرمند استفاده کنید چون هم از رنگ دهنده های طبیعی استفاده شدن هم ژله ها خیلی سریعتر میبندن و اینجوری توی وقتتون خیلی صرفه جویی میشه.
🍉 امیدوارم شب یلدا با دسرهای قشنگتون بیشتر بهتون خوش بگذره 🥰
.
.
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بازم بهم ثابت شد که خوشمرهترینها، ساده ترینها هستن
چیزایی که لازم داری👇🏼
۱ پیمونه زیتون
۱ قالب پنیر خامهای یا فتا
۱ حبه سیر
۱ قاشق چایخوری آویشن
فلفل سیاه
۱ دقیقه توی ماکروویو یا ۱۵ دقیقه داخل فر بذارین و نوش جونتون💚
#مزه #مزه_دورهمي
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‼️رول مرغ و اسفناج‼️
👈انقدر آسون و خوشمزست که همین الان باید پاشی درستش کنی.😍
👈اول از همه فر رو دمای ۱۹۰ درجه بذارید گرم بشه، و سینی فر رو چرب کنید و کاغذ روغنی بندازید.
👈خمیر هزارلا باید ۲ ساعت زودتر از فریزر دربیاد و نباید یخ زده باز بشه.
👈مدت زمان پخت حدودا ۲۵ تا ۳۰ دقیقه.
👈چی لازم داریم:
- یک بسته خمیر هزارلا
- سینه مرغ خرد شده : ۱۰۰ گرم
- اسفناج : ۱۰۰ گرم
- سیر با حریره سیر : ۲ عدد
- نمک و فلفل
- پنیر پیتزا : ۳-۴ قاشق غذاخوری
- رومال : یک عدد تخم مرغ + یک قاشق غذاخوری شیر
- کنجد و سیاهدانه کمی
💚💚💚
#رول_مرغ_اسفناج #خمیر_هزارلا
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد یلدایی جذاب از دست نده😍🌱
این سالاد حتما یه بار امتحان کنید هم طعم فوق العاده خوشمزه ای داره هم ظاهر جذابی ( من از کاهو ، لبو پخته ، هویج پخته ، انار ، ذرت پخته وشوید ،سس استفاده کردم)
هر لایه رو با قاشق فشرده کنید وسس بزنید
ودر اخر ۱ ساعت در یخچال استراحت بدین ونوش جان کنید.
#سالاد #سالاد_انار #سالاد_یلدایی
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بفرماييد اينم از ورژن سالم و رژيمى و پروتئين دار ناگت مرغ 😋🤌
با مواد دم دستى توى خونه كه همه دارن👍
نصف سينه مرغ
نصف سيب زمينى درشت
نصف پياز درشت
١ ق چ نمك و فلفل سياه
١ ق غ نشاسته ذرت
اسپرى روغن براى كمى چرب كردن
در ايرفراير با دماى ١٨٠ درجه بمدت ٢٠ دقيقه بپز
.
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بينظيرترين كيك سيب كاراملی اگه درست نکنی نصف عمرت بر فنا رفته😄
مواد لازم:
ارد ۲لیوان
شیر ۱لیوان
تخم مرغ۳عدد
کره۵۰گرم
روغن مایع۸قاشق
شکر ۸قاشق برای مواد کیک ۶قاشق برای کارامل سیب
سیب ۳عدد
بکینگ پودر۱ق چ
وانیل ۱ق چ سرصاف
روش پخت تو فیلم هست نکته خیلی مهم شکر رو حرارت متوسط میزاری اصلا نباید هم بزنید شکربه صورت پخش میریزی و میزاری اب که شد سریع کره رو اصافه میکنی تند هم میزنی خاموشش میکنی وسریع سیب میچینی میزاری کنار بعد میری سراغ درست کردن مواد کیک وتایم کیک ۱۵ تا۲۰ دقیقه تو تایم پخت درش باز نکنه شعله هم کم باشه که سیب نسوزه نوش جون😋
#کیک #کیک_سیبکاراملی #کیک_سیب_دارچین
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا بدون فر
🍕🍕
🔸مواد لازم:
برای خمیر:
تخممرغ: ۱ عدد
نمک: ۱ ق چ
شکر: ۱ ق چ
شیر: ۱ لیوان
روغنمایع: ۱ ق غ
آرد سفید: ۱ لیوان
بکینگپودر: ۱ ق غ
#پیتزا
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هم کباب لقمهی خونگی درست کن و هم یه غذای نیمه آمادهی فریزری داشته باش
✨
سویا / گوشت چرخکرده / پیاز / سیر / ادویه
••••••
۲/۳ لیوان سویا رو با ۱/۴ لیوان آب داخل مخلوط کن بریز بعد یه پیاز ، ادویه نمک فلفل ، زردچوبه ، پاپریکا و دارچین به همراه سیر اضافه کن و تا مخلوط شه در آخر هم گوشت چرخکرده
مواد رو داخل زیپ کیپ یا کیسه فریزر تقسیم کن و چند ساعت بذار فریزر و بعدم سرخ کن
نووووش جان🫶🏻❤️
#کباب_لقمه
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌️چشم بسته درستش کن عاشقش میشی❌️
برای میز میزه یا برای تولد و مهمونیات یه گزینه فوق العاده خوشمزه و راحته..حتی برای تغذیه مدرسه بچه ها یه گزینه ی عالیه..شک نکن همه عاشقش میشن😍
موادلازم
سیب زمینی آبپز ۳عدد
فلفل دلمه ای ۱عدد
ژامبون
نمک و آویشن
سس کچاپ
تخم مرغ
نان لواش
پنیرپیتزا
♦️به دلخواه هرچی دوست دارید میتونید اضافه یا حذف کنید.
#لقمه #لقمه_خوشمزه #پیتزا #پیتزا_خونگی
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد گل کلم
🥦🥦
🔸مواد لازم:
گل کلم
ذرت
انار
گردو
هویج
🔸موادلازم برای سسش:
سس مایونز
ماست سون
نمک
فلفل سیاه
لیمو ترش
جعفری
🔹طرزتهیه:
➖همه مواد و باهم مخلوط کنید و چند ساعت داخل یخچال بزارید تا سس کامل به خورد سالاد بره و خوشمزه تر بشه.
#سالاد
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلوی مجلسی میخوای؟
پس ویدیو رو ببین تا بهت بگم😋🤩
✨
✨
شیرین پلوی مجلسی رو درست کن تا از عطر و طعمش غش کنی🤪
چیا میخوایم:
گوشت قلقلی سرخ شده / زرشک / هویج خلالی / خلال پوست پرتقال / خلال بادام و پسته / گلاب و کره
مقدارش بستگی به خودتون داره
گوشتا رو که سرخ کردید توی همون تایه هویج رو با یه کم شکر تفت بدید بعد خلال پوست پرتقال رو یه گوشه دیگهش تفت بدید و قلقلی ها رو اضافه کنید و یه کم گـــ🌷ــلاب و کره اضافه کنید و درشو بذارید.
توی قابلمه دیگه هم زرشک و خلال بادوم و پسته رو تفت بدید با زعفرون.
•این غذا چرب و چیلی باشه خوشمزه تره شما اگر دوست نداشتید دیگه کره اضافه نکنید.
نوووش جااان😍
#شیرینپلو
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲