#باقلوا_محلبی باقلوا محلبی یک دسر خیلی خوشمزه با طبع گرم که کنار چای یکی از بهترین هاس👌🏻 🤌🏻این دسر خوشمزه در عین اینکه ساده اس اما مناسب مهمونی هاس کنافه تر ۱ بسته روغن ۱۵۰ گرم پسته و گردوی خرد شده به مقدار لازم زعفران دمکرده به مقدار لازم برای کرم شیر ۳۰۰ میلی لیتر زرده تخم مرغ ۲ عدد شکر ۸۰ گرم آرد ۲۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم کره ۳۰ گرم زعفران ۱ قاشق چایخوری خامه ۲ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری برای شیره شکر   ۱ لیوان آب    ۱ لیوان آبلیمو   نصف قاشق چایخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده به مقدار لازم ترکیب کنافه و روغن رو داخل قالب بریزید. بین مواد گردو و پسته خرد شده بریزید و بزارید داخل فر از قبل از گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه تا طلایی رنگ بشه. وقتی هنوز داغ هست شهد خنک رو روی اون بریزید و بعد از خنک شدن‌از قالب جدا کنید و با کرم پر کنید. ━••♥️⃟🍃••━ ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴

#ماش_پلو_سنتی😍💫 #ایده_ناهار 🥰🌿 ماش پلو يه پلوي سنتي كه اگه با رعايت نكته ها درست شه همه عاشقش ميشن😋😍 ✅موادلازم:👇 برنج ۳ پیمانه ماش ۱/۵ پیمانه سینه مرغ ۲ عدد پیاز دو عدد متوسط محلول زعفرون کشمش و زرشک هر کدوم نصف استکان ،نسبت به ذائقه بیشتر یا کمتر میتونه باشه ✅براي اينكه ماش موقع پخت وا نره و پوستش جدا نشه حتما قبل از پخت تفتش بدين و حتما نمكش اندازه باشه… آب هم اندازه باشه كه مجبور نباشين آبي كه بعد از پخت مي مونه رو دور بريزيد و طعمش حفظ بشه… دوتا پياز متوسط رو خلالي برش بدين و حتما خوب خوب تفت بخوره تا عطر خيلي خوبي قاطي پلو داشته باشه… ميتونين مرغ نريزين و خود پياز و كشمش و زرشك فراوون هم قاطيش خيلي خوشمزه ميشه😍 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😍😋 ━••♥️⃟🍃••━ ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴

#کیک_کافیشاپی_سه_شیر مواد لازم برای کیک سه شیر 👇 آرد قنادی ۲۰۰ گرم (۱ و ۳/۴ پیمانه) شکر ۱۸۰ گرم (۳/۴ پیمانه) تخم مرغ ۵ عدد روغن مایع یا کره ۱۰۰ گرم(نصف پیمانه) وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۲ ق چ برای سس سه شیر👇 شیر ۱۵۰ گرم (۲/۳ پیمانه) شیر رینبو یا شیر نارگیل ۱۵۰ گرم (۲/۳ پیمانه) شیرعسلی ۲۰۰ گرم (۲/۳ پیمانه) برای تزیین👇 خامه فرم گرفته ۲۴۰ ‌گرم (۱ پیمانه) پودر پسته کمی سایز قالب👇 گرد ۲۳ سانت و یا مربع ۲۰ در ۲۰ سانت. تمام مواد به دمای محیط باشن. فر رو با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه داخل کاسه همزن تخم مرغها و شکر و وانیل رو حدودا ۷ دقیقه بزنید تا حجم بگیره و روشن بشه، روغن رو افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد خشک الک شده رو در دوسه مرحله اضافه کنید و به آرامی فولد کنید بریزید داخل قالبی که چرب و ارد پاشی کردید به مدت تقریبی ۳۵ تا ۴۰ دقیقه تا بپزه. شیر، شیرنارگیل و شیرعسلی رو مخلوط کنید. بعد از اینکه کیک پخت اجازه بدین از داغی بیفته بعد از قالب جدا کنید و یه لایه نازک از بالای کیک رو برش زده و کنار بذارید، با سیخ چوبی سوراخ هایی ایجاد کنید و بعد سس هم دمای محیط رو روی تمام سطح کیک پخش کنید و بزارید حداقل دو ساعت داخل یخچال تا خوب خنک بشه و سس هم جذب کیک شه. خامه فرم گرفته بزنید روش و با یکمی پودر پسته تزیین کنید. نوش جان ‌‌ ━••♥️⃟🍃••━ ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴

بلدرچین شکم پر در طبیعت 🌱🍃 مواد لازم : اول بلدرچین ها رو با زعفران طعم دار می‌کنیم برای داخل شکمش از :پیاز سرخ شده ،گردو خورد شده ،آلو ، کشمش، زرشک،سبزی معطر محلی (واریمبو،چوچاق،خولی واش)، ادویه ها ؛ نمک،فلفل، پودرسیر ،پاپریکا بعد از پر کردن شکم با خلال دندون یا با نخ میدوزیم تا مواد بیرون نریزه برای سس هم که بلدرچین ها توش بپزن از رب و رب آلوچه استفاده کردم بعد از یک ساعت با حرارتی که هم از بالا و هم از پایین به بلدرچین ها با فر ساج وارد میشه حسابی پخته میشه و بافت خوبی داره با طعم عالی به شدت پیشنهاد میشه 👌🏻🌱 ━••♥️⃟🍃••━ ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴

#ژله_آناناس مواد لازم: ژله با طعم دلخواهتون ۲بسته میوه با طعم ژله انتخابی تون ۱ لیوان پاناکوتا ۳لیوان طرز تهیه: ۲بسته ژله رو با ۳لیوان آب جوش حل و بنماری کنید ، میوه ها رو خرد کنید، پاناکوتا رو آماده کنید… ✅آموزش پاناکوتا تو ها.یلایت ها هست قالب رو خیلی کم چرب کنید و یک ربع توی فریزر بذارید، یه لایه نازک ژله داخل قالب بریزید و بذارید یخچال نیم بند بشه، بعد یه لایه میوه بچینید و روش کمی ژله بریزید ، بذارید یخچال نیم بند بشه… دوباره یه لایه میوه بریزید و روش کمی ژله …. این مراحل رو ادامه بدید تا نصف قالب پر بشه، ✅حتما حواستون باشه که هر لایه نیم بند بشه بعد لایه جدید رو بریزید بعد از پر شدن نصف قالب و نیم بند شدن ژله، پاناکوتا بریزید تا قالب کامل پر بشه… ۶ساعت ژله رو توی یخچال بذارید تا کامل ببنده👌 برای جدا کردن ژله قالب رو چند ثانیه توی آب گرم بذارید و برگردونید🤌 خیلی راحت جدا میشه… ━••♥️⃟🍃••━ ☫سیاست دشمنان مهدویت @syasatmahdaviyat 🌴🕊🌷💚🌷🕊️🌴