#کبک ✅مصرف گوشت کبک برای قوی شدن ساق پا و بیمار تب دار مفید است 👇 🌺مُحَمَّدُ بْنُ يَحْيَى عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ مُوسَى قَالَ حَدَّثَنِي عَلِيُّ بْنُ سُلَيْمَانَ عَنِ اِبْنِ أَبِي عُمَيْرٍ عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ حَكِيمٍ عَنْ أَبِي اَلْحَسَنِ اَلْأَوَّلِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ قَالَ: أَطْعِمُوا اَلْمَحْمُومَ لَحْمَ اَلْقِبَاجِ فَإِنَّهُ يُقَوِّي اَلسَّاقَيْنِ وَ يَطْرُدُ اَلْحُمَّى طَرْداً . محمّد بن حكيم گويد: امام كاظم عليه السّلام فرمود: به بيمار تب‌دار گوشت كبك بخورانيد؛ زيرا ساق‌ها را نيرومند و به‌طور كامل تب را دور مى‌كند. الکافي ج ۶، ص ۳۱۲ @tabkheslami .

. #پرنده_های_حلال_گوشت #پرنده_های_حرام_گوشت 📌 کشتن پرستو ، هدهد ، جغد نهی شده 📌خوردن پرنده هایی که موقع پرواز بال هایشان ثابت است و چنگال دارند حرام است 📌 خوردن گوشت گنجشک و قمری خوب نیست 🟢نشانه های پرنده های حلال گوشت و حرام گوشت را در روایات زیر مطالعه کنید 👇 🌸حَدَّثَنَا عَلِيُّ بْنُ أَحْمَدَ بِهَذَا اَلْإِسْنَادِ أَنَّ اَلرِّضَا عَلَيْهِ السَّلاَمُ كَتَبَ إِلَى مُحَمَّدِ بْنِ سِنَانٍ : حَرَّمَ سِبَاعَ اَلطَّيْرِ وَ اَلْوَحْشِ كُلَّهَا لِأَكْلِهَا مِنَ اَلْجِيَفِ وَ لُحُومِ اَلنَّاسِ وَ اَلْعَذِرَةِ وَ مَا أَشْبَهَ ذَلِكَ فَجَعَلَ اَللَّهُ عَزَّ وَ جَلَّ دَلاَئِلَ مَا أَحَلَّ مِنَ اَلْوَحْشِ وَ اَلطَّيْرِ وَ مَا حَرَّمَ كَمَا قَالَ أَبِي عَلَيْهِ السَّلاَمُ كُلُّ ذِي نَابٍ مِنَ اَلسِّبَاعِ وَ ذِي مِخْلَبٍ مِنَ اَلطَّيْرِ حَرَامٌ وَ كُلُّ مَا كَانَ لَهُ قَانِصَةٌ مِنَ اَلطَّيْرِ فَحَلاَلٌ وَ عِلَّةٌ أُخْرَى تُفَرِّقُ بَيْنَ مَا أَحَلَّ مِنَ اَلطَّيْرِ وَ مَا حَرَّمَ قَوْلُهُ كُلْ مَا دَفَّ وَ لاَ تَأْكُلْ مَا صَفَّ على بن احمد با همان اسناد قبل نقل كرده: حضرت رضا عليه السّلام مكتوبى به محمّد بن سنان نوشته و در آن مرقوم فرمودند: تمام پرندگان درنده و حيوانات وحشى درنده حرام هستند زيرا مردار و گوشت انسانها و قاذورات و اشباه اينها را مى‌خورند لذا خداوند عزّ و جل نشانه‌هايى را جهت امتياز حيوانات وحشى از حلال گوشت و پرندگان حلال از حرام گوشت آنها قرار داده چنانچه پدرم عليه السّلام در همين باره فرموده: هر حيوان درنده‌اى كه صاحب دندان نيش بوده و هر پرنده‌اى كه چنگال داشته باشد حرام گوشت است چنانچه هر پرنده‌اى كه سنگدان دارد گوشتش حلال مى‌باشد. و فارق و امتياز ديگرى كه بين پرندگان حلال و حرام مى‌باشد اين است كه در فرموده پدرم عليه السّلام به آن اشاره شده و آن حضرت فرموده‌اند: هر پرنده‌اى كه در وقت پرواز بالش را تكان دهد آن را بخورد كه حلال بوده و آنچه از پرندگان هنگام پرواز بالشان را صاف نگاه مى‌دارند نخور كه حرام گوشت هستند 📚علل الشرایع ج ۲، ص ۴۸۲ 🌸عَنْ زُرَارَةَ قَالَ: سَأَلْتُ أَبَا جَعْفَرٍ عَلَيْهِ السَّلاَمُ مَا يُؤْكَلُ مِنَ اَلطَّيْرِ فَقَالَ كُلْ مَا دَفَّ وَ لاَ تَأْكُلْ مَا صَفَّ...قُلْتُ فَطَيْرُ اَلْمَاءِ قَالَ مَا كَانَتْ لَهُ قَانِصَةٌ فَكُلْ وَ مَا لَمْ تَكُنْ لَهُ قَانِصَةٌ فَلاَ تَأْكُلْ . از زراره:از حضرت باقر در باره پرندگان حلال گوشت پرسيدم‌؟فرمود:آنها را كه بهنگام پرواز مرتبا بال ميزنند حلال است بخور و آنها كه وقت پرواز بالها را نگه ميدارند نخور پرسيدم مرغهاى آبى چطور؟فرمود:در مرغانى كه گاهى بال ميزنند و گاه نميزنند،اگر بال زدن آنها بيشتر است حلال ميباشند و اگر كمتر است حرام.و از مرغان دريا اگر سنگدان و انگشت در عقب پا دارند حلال است و اگر ندارند حرام. 📚من لا يحضره الفقيه ج ۳، ص ۳۲۱ 🌸زِيَادٍ عَنْ دَاوُدَ بْنِ كَثِيرٍ اَلرَّقِّيِّ قَالَ: بَيْنَمَا نَحْنُ قُعُودٌ عِنْدَ أَبِي عَبْدِ اَللَّهِ صَلَوَاتُُ اللَّهِ عَلَيهِ إِذْ مَرَّ بِنَا رَجُلٌ بِيَدِهِ خُطَّافٌ مَذْبُوحٌ فَوَثَبَ إِلَيْهِ أَبُو عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ السَّلاَمُ حَتَّى أَخَذَهُ مِنْ يَدِهِ ثُمَّ دَحَى بِهِ اَلْأَرْضَ ثُمَّ قَالَ أَ عَالِمُكُمْ أَمَرَكُمْ بِهَذَا أَمْ فَقِيهُكُمْ لَقَدْ أَخْبَرَنِي أَبِي عَنْ جَدِّي عَلَيْهِ السَّلاَمُ أَنَّ رَسُولَ اَللَّهِ صَلَّى اَللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ نَهَى عَنْ قَتْلِ سِتَّةٍ اَلنَّحْلَةِ وَ اَلنَّمْلَةِ وَ اَلضِّفْدِعِ وَ اَلصُّرَدِ وَ اَلْهُدْهُدِ وَ اَلْخُطَّافِ داود بن كثير رقى گويد در اين ميانه كه ما نزد امام ششم(عليه السّلام)نشسته بوديم ناگاه مردى كه يك پرستوك سر بريده‌اى در دست داشت بر ما گذشت؛ امام ششم برجست تا آن را از دستش گرفت و بزمين زد و فرمود عالم شما اين دستور را بشما داده يا فقيه شما؟پدرم از جدم بمن خبر داده كه رسول خدا از كشتن ۶ حيوان قدغن كرده: زنبور عسل و مورچه و قورباغه و جغد و هدهد و پرستوك 📚الخصال ج ۱، ص ۳۲۶ @tabkheslami .

#گوسفند #میش #بز #قوچ #بره #شیشک #بزغاله ✅مطالبی پیرامون گوشت گوسفند ، میش ، قوچ ، بز و تفاوت اینها 🐑 میش : گوسفند ماده (تصویر سمت چپ پایین) 🐏 قوچ : گوسفند نر (تصویر سمت راست) گوسفند : شامل میش و قوچ میشود🐑🐏 🐐 بز (تصویر سمت چپ بالا) بره : گوسفند نر و ماده ی کوچک و نابالغ شیشک : گوسفند ماده ی کوچکی که نزاییده و یا یک شکم زاییده بزغاله : بز نابالغ 📌 با توجه به جمع بندی روایات از بین این گوشت ها ، گوشت گوسفند نر (قوچ و بره ی نر ) بهتر است 📌 فدیه ی حضرت اسماعیل علیه السلام قوچ (گوسفند نر ) بوده و بهترین گوشت محسوب میشود 📌 و همچنین گوشت میش (گوسفند ماده) از گوشت بز بهتر است 📌گوشت بز نر بهتر از بز ماده است ❌پست های کانال فوروارد شود و کپی مطالب ، بدون ذکر منبع جایز نیست @tabkheslami ✅ در ادامه روایات مربوطه را مطالعه کنید 👇 .

#گوسفند #قوچ #میش #بز 🟢 روایات مربوط به گوسفند و بز 👇 🍃عَلِيُّ بْنُ مُحَمَّدٍ عَنْ سَهْلِ بْنِ زِيَادٍ عَنْ بَعْضِ أَصْحَابِهِ أَظُنُّهُ مُحَمَّدَ بْنَ إِسْمَاعِيلَ قَالَ: ذَكَرَ بَعْضُنَا اَللُّحْمَانَ عِنْدَ أَبِي اَلْحَسَنِ اَلرِّضَا عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ فَقَالَ مَا لَحْمٌ بِأَطْيَبَ مِنْ لَحْمِ اَلْمَاعِزِ قَالَ فَنَظَرَ إِلَيْهِ أَبُو اَلْحَسَنِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ وَ قَالَ لَوْ خَلَقَ اَللَّهُ عَزَّ وَ جَلَّ مُضْغَةً هِيَ أَطْيَبُ مِنَ اَلضَّأْنِ لَفَدَى بِهَا إِسْمَاعِيلَ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ . راوى - به گمانم محمّد بن اسماعيل - گويد: يكى از ما دربارۀ انواع گوشت در خدمت امام رضا عليه السّلام سخن به ميان آورد و عرضه داشت: چه گوشتى پاكيزه‌تر از گوشت بز است‌؟ پس امام عليه السّلام به او نگاهى نمود و فرمود: اگر خداوند متعال گوشتى پاكيزه‌تر از گوشت گوسفند نر آفريده بود، آن را فداى اسماعيل عليه السّلام مى‌نمود. 📚الکافي ج ۶، ص ۳۱۰ 🍃مُحَمَّدُ بْنُ يَحْيَى عَنْ أَحْمَدَ بْنِ مُحَمَّدٍ عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ خَالِدٍ عَنْ سَعْدِ بْنِ سَعْدٍ قَالَ: قُلْتُ لِأَبِي اَلْحَسَنِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ إِنَّ أَهْلَ بَيْتِي لاَ يَأْكُلُونَ لَحْمَ اَلضَّأْنِ قَالَ فَقَالَ وَ لِمَ قَالَ قُلْتُ إِنَّهُمْ يَقُولُونَ إِنَّهُ يُهَيِّجُ بِهِمُ اَلْمِرَّةَ اَلسَّوْدَاءَ وَ اَلصُّدَاعَ وَ اَلْأَوْجَاعَ فَقَالَ لِي يَا سَعْدُ فَقُلْتُ لَبَّيْكَ قَالَ لَوْ عَلِمَ اَللَّهُ عَزَّ وَ جَلَّ شَيْئاً أَكْرَمَ مِنَ اَلضَّأْنِ لَفَدَى بِهِ إِسْمَاعِيلَ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ . سعد بن سعد گويد: به امام رضا عليه السّلام گفتم: خانوادۀ من گوشت گوسفند تناول نمى‌كنند.امام رضا عليه السّلام فرمود: چرا؟گفتم: تصور مى‌كنند كه گوشت گوسفند سودا را تحريك مى‌كند و مايۀ سردرد و دردهاى مفاصل مى‌شود.امام رضا عليه السّلام به من فرمود: اى سعد! عرض كردم: بلى!فرمود: اگر دامى از قوچ (گوسفند نر )گرامى‌تر بود، خداوند متعال آن دام را فداى اسماعيل عليه السّلام مى‌كرد 📚الکافي ج ۶، ص ۳۱۰ 🍃اَلدُّرُّ اَلْمَنْثُورُ ، عَنْ زَيْدِ بْنِ ثَابِتٍ قَالَ: اِمْتَنَعَتْ عَلَى نُوحٍ اَلْمَاعِزَةُ أَنْ تَدْخُلَ اَلسَّفِينَةَ فَدَفَعَهَا فِي ذَنَبِهَا فَمِنْ ثَمَّ اِنْكَسَرَ ذَنَبُهَا فَصَارَ مَعْقُوفاً وَ بَدَا حَيَاؤُهَا وَ مَضَتِ اَلنَّعْجَةُ حَتَّى دَخَلَتْ فَمَسَحَ عَلَى ذَنَبِهَا فَسَتَرَ حَيَاءَهَا از زيد بن ثابت كه بز نخواست بكشتى نوح درآيد و نوح دمش را گرفت و او را كشيد بكشتى و از اين رو دمش شكست و برگشت و عورتش پيدا شد،و ميش رفت و بكشتى در آمد و دست بدمش كشيد و عورتش را پوشيد 📚بحار الأنوار ج ۶۱، ص ۱۴۲ 🍃قَالَ رَسُولُ اَللَّهِ صَلَّى اَللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ : إِنَّ اَللَّهَ عَزَّ وَ جَلَّ اِخْتَارَ مِنْ كُلِّ شَيْءٍ شَيْئاً اِخْتَارَ مِنَ اَلْأَرْضِ مَكَّةَ وَ اِخْتَارَ مِنْ مَكَّةَ اَلْمَسْجِدَ وَ اِخْتَارَ مِنَ اَلْمَسْجِدِ اَلْمَوْضِعَ اَلَّذِي فِيهِ اَلْكَعْبَةُ وَ اِخْتَارَ مِنَ اَلْأَنْعَامِ إِنَاثَهَا وَ مِنَ اَلْغَنَمِ اَلضَّأْن َرسول خدا صلّى اللّٰه عليه و آله فرمود:به درستى كه خداى عزّ و جلّ‌ از هر چيزى،يكی را برگزيده است: ...و از چهارپايان،مادۀ آنان را و از گوسفندان ، قوچ (گوسفند نر) را 📚الغيبة (للنعمانی) ج ۱، ص ۶۷ 🍃وَ عَنْهُ عَنْ صَفْوَانَ بْنِ يَحْيَى وَ فَضَالَةَ عَنِ اَلْعَلاَءِ عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ مُسْلِمٍ عَنْ أَحَدِهِمَا عَلَيْهِمَا اَلسَّلاَمُ : أَنَّهُ سُئِلَ عَنِ اَلْأُضْحِيَّةِ فَقَالَ «أَقْرَنُ فَحْلٌ سَمِينٌ عَظِيمُ اَلْعَيْنِ وَ اَلْأُذُنِ وَ اَلْجَذَعُ مِنَ اَلضَّأْنِ يُجْزِي وَ اَلثَّنِيُّ مِنَ اَلْمَعْزِ وَ اَلْفَحْلُ مِنَ اَلضَّأْنِ خَيْرٌ مِنَ اَلْمَوْجُوءِ وَ اَلْمَوْجُوءُ خَيْرٌ مِنَ اَلنَّعْجَةِ وَ اَلنَّعْجَةُ خَيْرٌ مِنَ اَلْمَعْزِ» گوسفند نر بهتر از گوسفند نر عقیم است كه خايه‌اش را معيوب كرده باشند و گوسفند نر، گرچه عقيم باشد بهتر از ميش است و ميش بهتر از بز 📚تهذيب الأحکام ج ۵، ص ۲۰۵ 🍃اَلْحُسَيْنُ بْنُ مُحَمَّدٍ عَنْ مُعَلَّى بْنِ مُحَمَّدٍ عَنِ اَلْوَشَّاءِ عَنْ عَبْدِ اَللَّهِ بْنِ سِنَانٍ قَالَ سَمِعْتُ أَبَا عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ يَقُولُ: إِنَّ اَللَّهَ عَزَّ وَ جَلَّ اِخْتَارَ مِنْ كُلِّ شَيْءٍ شَيْئاً اِخْتَارَ مِنَ اَلْإِبِلِ اَلنَّاقَةَ وَ مِنَ اَلْغَنَمِ اَلضَّائِنَةَ عبد اللّه بن سنان گويد: از امام صادق عليه السّلام شنيدم كه مى‌فرمود:به‌راستى كه خداوند از هر چيزى، يكى را انتخاب نموده است. از شتر، شتر ماده و از گوسفند، گوسفند ماده را برگزيده است. 📚الکافي ج ۶، ص ۵۴۴ @tabkheslami .

. #گوسفند_خوکی #گوسفند #تغییر_ژنتیک #خوک ⚠️ ویدئوی بالا مربوط به لیست ۱۸‌ نژاد گوسفند است که ژن‌ آنها دستکاری‌شده است‼️ 👌در این کلیپ تنها یک مورد از رفتار نژاد ۲۰ تایی گاوهای دستکاری شده را مشاهده میکنید . ❌دستکاری‌کردنِ ژنتیکِ دام‌ها، علم نیست! جنایت است!!! ✅لطفا مراقب باشید گوشت خود را از مکان های معتبر خریداری کنید @tabkheslami .

#گاو_خوکی #گاو #گوساله #گوسفند_خوکی #گوسفند #تغییر_ژنتیک #خوک ⚠️ترکیب ژن گوسفند/گاو+ خوک! 📌 در این ویدئو چند نمونه از تغییر ژنتیک (بخوانید دخالت در خلقت خدا ) در حیوانات را به تصویر کشیده است . ❌گاو های خوکی / گوسفند های خوکی 🐖🐖🐖 ❌دستکاری‌کردنِ ژنتیکِ دام‌ها، علم نیست! جنایت است!!! ✅لطفا مراقب باشید گوشت خود را از مکان های معتبر خریداری کنید @tabkheslami .

#خوک ❌خوک حیوانی خبیث و مسخ شده 📌خوردن گوشت خوک در اسلام حرام است ، هرچیزی که باعث ضرر جسمی و روحی برای ما باشد حرام کرده اند ، مصرف گوشت خوک هم ضرر های زیادی بر جسم و روح ما میگذارد ❌ خوک از جمله حیواناتی است که مسخ شده است . یعنی انسان هایی بودند در اثر کارهای بدی که انجام میدادند خشم خدا آنهارا فراگرفت و به صورت خوک و حیوانات دیگر مسخ شده اند و الان این حیوانات نمادی است برای درس عبرت انسان ها ... @tabkheslami ✅ روایات مربوط به گوشت خوک را مطالعه کنید 👇👇👇 .

. #خوک 🟢بخشی از روایات مربوط به گوشت خوک👇 🐖 عَنْ أَبِي جَعْفَرٍ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ قَالَ : قُلْتُ لَهُ لِمَ حَرَّمَ اَللَّهُ...لَحْمَ اَلْخِنْزِيرِ فَقَالَ «إِنَّ اَللَّهَ تَبَارَكَ وَ تَعَالَى لَمْ يُحَرِّمْ ذَلِكَ عَلَى عِبَادِهِ وَ أَحَلَّ لَهُمْ مَا وَرَاءَ ذَلِكَ مِنْ رَغْبَةٍ فِيمَا أَحَلَّ لَهُمْ وَ لاَ زُهْدٍ فِيمَا حَرَّمَهُ عَلَيْهِمْ وَ لَكِنَّهُ عَزَّ وَ جَلَّ خَلَقَ اَلْخَلْقَ فَعَلِمَ مَا تَقُومُ بِهِ أَبْدَانُهُمْ وَ مَا يُصْلِحُهُمْ فَأَحَلَّهُ لَهُمْ وَ أَبَاحَهُ لَهُمْ وَ عَلِمَ مَا يَضُرُّهُمْ فَنَهَاهُمْ عَنْهُ ثُمَّ أَحَلَّهُ لِلْمُضْطَرِّ فِي اَلْوَقْتِ اَلَّذِي لاَ يَقُومُ بَدَنُهُ إِلاَّ بِهِ فَأَمَرَهُ أَنْ يَنَالَ مِنْهُ بِقَدْرِ اَلْبُلْغَةِ لاَ غَيْرِ ذَلِكَوَ... أَمَّا لَحْمُ اَلْخِنْزِيرِ فَإِنَّ اَللَّهَ تَبَارَكَ وَ تَعَالَى مَسَخَ قَوْماً فِي صُوَرٍ شَتَّى مِثْلَ اَلْخِنْزِيرِ وَ اَلْقِرْدِ وَ اَلدُّبِّ ثُمَّ نَهَى عَنْ أَكْلِ اَلْمَثُلَةِ لِئَلاَّ يُنْتَفَعَ بِهَا وَ لاَ يُسْتَخَفَّ بِعُقُوبَتِهَا... پدرم نقل كرد كه به امام باقر عليه السّلام عرض كردم چرا خداوند ...گوشت خوك را حرام فرموده است‌؟ فرمود: خداوند متعال اين طور نبوده كه اينها را بر بندگانش حرام كند و غير اينها را حلال از جهت رغبتى كه به حلالها داشته و يا بى‌رغبتى كه به حرامهائى كه بر ايشان حرام فرموده داشته باشد، نه اين طور نبوده بلكه او عزّ و جلّ‌ خود مردم را آفريده و مى‌داند چه چيز بدن آنها را مقاوم مى‌كند و صلاح حال ايشانست پس آنها را بر ايشان حلال كرده و استفاده بردن از آن را مباح و جايز شمرده است، و نيز دانسته است چه چيز براى آنها مضرّ است و زيان مى‌رساند و پس آنان را از خوردن يا ارتكاب آن نهى فرموده، و سپس همان منهيّات را بر شخص مضطرّ حلال كرده البتّه در هنگامى كه بدنش ياراى ماندن ندارد جز به خوردن آن، پس او را امر فرموده كه به آن مقدار كه از مرگ نجاتش دهد بخورد نه بيشتر... و امّا گوشت خوك :(از اين رو حرام است كه) خداوند تبارك تعالى جماعت و مردمى را بصورتهاى (حيوانات) مختلف مسخ نمود مانند خنزير و ميمون و خرس، سپس از خوردن آن حيوانات نهى فرمود تا از آنها استفاده نشود و اين عقوبت مسخ، كوچك شمرده نگردد. 📚من لا يحضره الفقيه ج ۳، ص ۳۴۵ 🐖رَوَى إِسْحَاقُ بْنُ عَمَّارٍ عَنْ أَبِي عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ أَنَّهُ قَالَ: «آكِلُ اَلْمَيْتَةِ وَ اَلدَّمِ وَ لَحْمِ اَلْخِنْزِيرِ عَلَيْهِ أَدَبٌ فَإِنْ عَادَ أُدِّبَ» قُلْتُ فَإِنْ عَادَ قَالَ «يُؤَدَّبُ وَ لَيْسَ عَلَيْهِ قَتْلٌ» . اسحاق بن عمّار گويد: امام صادق عليه السّلام فرمود: خورنده خون و گوشت مردار و خوك براى تأديب تازيانه ميخورد، و اگر تكرار كند باز تازيانه ميخورد تا ادب شود و رها كند، و چنانچه ادامه دهد هر بار تازيانه خواهد خورد و كشتن براى او نيست. 📚من لا يحضره الفقيه ج ۴، ص ۷۱ 🐖قَالَ: «لاَ تَأْكُلْ مِنْ لَحْمِ حَمَلٍ رَضَعَ مِنْ لَبَنِ خِنْزِيرٍ» . بسندى تا ابى حمزه كه آن را بالا برده آورده كه فرمود:از گوشت برّه‌اى كه شير ماده خوك خورده مخور 📚تهذيب الأحکام ج ۹، ص ۴۴ 🐖 أَبُو عَلِيٍّ اَلْأَشْعَرِيُّ عَنْ مُحَمَّدِ بْنِ عَبْدِ اَلْجَبَّارِ عَنْ صَفْوَانَ بْنِ يَحْيَى عَنْ إِسْمَاعِيلَ بْنِ جَابِرٍ قَالَ: قُلْتُ لِأَبِي عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ مَا تَقُولُ فِي طَعَامِ أَهْلِ اَلْكِتَابِ فَقَالَ لاَ تَأْكُلْهُ ثُمَّ سَكَتَ هُنَيْئَةً ثُمَّ قَالَ لاَ تَأْكُلْهُ ثُمَّ سَكَتَ هُنَيْئَةً ثُمَّ قَالَ لاَ تَأْكُلْهُ وَ لاَ تَتْرُكْهُ تَقُولُ إِنَّهُ حَرَامٌ وَ لَكِنْ تَتْرُكُهُ تَنَزُّهاً عَنْهُ إِنَّ فِي آنِيَتِهِمُ اَلْخَمْرَ وَ لَحْمَ اَلْخِنْزِيرِ . اسماعيل بن جابر گويد: به امام صادق عليه السّلام گفتم: غذاى اهل كتاب حلال است‌؟ فرمود: از غذاى آنان تناول مكن! آن‌گاه قدرى سكوت كرد و فرمود: از غذاى آنان تناول مكن! حضرت در نوبت سوم فرمود: از غذاى آنان تناول مكن، ولى مگو كه حرام است، اما به جهت دورى از پليدى به غذاى آنان دست مزن؛ چرا كه آنان در همين ظروف، شراب مى‌نوشند و گوشت خوك تناول مى‌كنند. 📚الکافي ج ۶، ص ۲۶۴ @tabkheslami .

#شیرگوشت ✍ طرز تهیه ی غذای شیر گوشت یک غذای روایی 🌺 ابتدا : اعوذ بالله من الشیطان الرجیم ، بسم الله الرحمن الرحیم ، وضو .#نکات_اولیه_آشپزی 🟣 مواد لازم 🔸شیر : یک کیلو 🔸گوشت گوسفندی : 200 گرم 🔸نمک : به مقدار لازم 1⃣ گوشت را به تکه های دلخواه تقسیم کنید و بشویید 2⃣ در تابه ی سفالی یا پیرکس تکه های گوشت را با حرارت ملایم و بدون روغن تفت دهید تا جاییکه رنگ گوشت تغییر کند و آب گوشت جمع شود (این مرحله مهم هست و باعث خوشمزه شدن شیرگوشت میشود ) 3⃣ شیر را به گوشت ها اضافه کنید و هم بزنید ، در این مرحله میتوانید شیر گوشت را به قابلمه ی سنگی منتقل کنید (شعله پخش کن زیر قابلمه ی سنگی فراموش نشود ) 4⃣ زیر شعله کم و درب قابلمه باز باشد بعد از اینکه شیر شروع به جوشیدن کرد حدود ده دقیقه بعد درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید شیرگوشت بپزد و کمی غلیظ شود . 5⃣ بعد از اینکه گوشت پخت ، نمک را اضافه کنید و بگذارید نمک به خورد شیرگوشت برود 6⃣ مدت زمان پخت ، بسته به گوشت شما دارد اما معمولا طی 4 الی 6 ساعت غذا حاضر است در این مدت چند بار غذا را هم بزنید . 7⃣ اگر شیر کم بود میتوانید دوباره اضافه کنید و بگذارید شیر با غذا بجوشد ✅لطفا کپی با ذکر منبع @tabkheslami 📌نکات لازم درباره ی شیرگوشت 👇👇👇

. #شیرگوشت ✅ نکات لازم درباره شیرگوشت 📌 اگر دقیقا طبق این دستور انجام دهید شیرگوشت شما بریده بریده نمیشود ❌ در صورتیکه شیر شما بریده بریده شد چند علت دارد 👇 🔹شیر فاسد بوده 🔹در حین آشپزی ماده ای در شیر ریخته شد و آن را بریده بریده کرد 🔹شعله ی زیاد اول کار ✅ غذای شیر گوشت را در برنامه غذایی خود قرار دهید ، برای ضعف قلب ، بیماری های قلبی ، ضعف بدنی ، لاغری و ... بسیار مفید است ✅ این غذا قبل از اینکه شکم پر و سنگین شود باعث سیری کامل میشود @tabkheslami 🟢در ادامه روایات مربوط به شیرگوشت را مطالعه کنید 👇 .