#دسر_به
🥣 طرز تهیه دسر به
🔵 مواد لازم
🔹به : 2 عدد
🔹شکر سرخ ، عسل یا شیره : 4 قاشق غذاخوری سرپر
🔹هل ، دارچین ، گل محمدی ، پودر نارگیل ، پودر پسته ، خلال بادام ، زعفران و... : این موارد کاملا اختیاری و برای تزئیین و یا طعم دهندگی به دسر میتوانید استفاده کنید
✍طریقه پخت
1⃣ ابتدا به ها را بشویید و از وسط نصف کنید و دانه های آن را خارج کنید
2⃣ آنها را در تابه بگذارید و وسط به ها را که کمی گود است با دانه های آن و شکر سرخ پر کنید ، مقداری از دانه ها و شکر سرخ را هم در تابه بریزید (بجای شکرسرخ میتوانید از عسل یا شیره هم استفاده کنید )
✏️از هل ، چوب دارچین ، زعفران و... هم در صورت دلخواه میتوانید استفاده کنید
3⃣تا نصفه روی به ها آب بریزید ، درب تابه را ببندید و اجازه دهید با شعله ملایم پخت شود
4⃣ بعد از حدود 3 الی 4 ساعت دسر شما آماده است ، با پودر نارگیل ، خلال بادام ، خلال پسته ، گردو ، گل محمدی و .. میتوانید آن را دیزاین کنید .
📌 اواسط پخت آن را بچشید ، اگر شیرینی دسر کم بود میتوانید از شکر سرخ ،عسل یا شیره بیشتری استفاده کنید
📌 اگر آب دسر تبخیر شد کمی آب جوش اضافه کنید
❌ از #شکر_سفید یا #شکر_قهوه_ای استفاده نکنید (برای اطلاعات بیشتر در این زمینه روی هشتگ ها ضربه بزنید )
✅کپی مطالب فقط با ذکر منبع
@tabkheslami
.