#کمپوت_به
🥣طرز تهیه کمپوت به
🟡 مواد لازم
🔸به : 2 عدد
🔸عسل ، شکر سرخ ، شیره : 6 قاشق غذاخوری
🔸آب : 3 لیوان
🔸هل ، زعفران ، دارچین ( اختیاری )
✍طریقه پخت
1⃣ ابتدا به ها را بشویید ، دانه ها و تکه های لک زده آن را جدا کنید ، به قطعات دلخواه خرد کنید
2⃣ به ها را به همراه آب ، عسل ، شیره و یا شکرسرخ در قابلمه قرار دهید تا پخته شوند در صورت دلخواه میتوانید از زعفران ، هل ، چوب دارچین و ... هم استفاده کنید اما بهتر است استفاده نکنید تا عطر و طعم به در کمپوت حفظ شود.
3⃣ دقت کنید آب به ها کاملا تبخیر نشود به این دلیل که کمپوت باید آب داشته باشد و به ها خیلی پخته نشوند .
4⃣ برای نگهداری طولانی مدت کمپوت ، آن را #کنسرو کنید تا کپک نزند .
📌 اواسط پخت میزان شیرینی کمپوت را بچشید و اگر نیاز بود عسل ، شیره یا شکر سرخ اضافه کنید
❌ از #شکر_سفید یا #شکر_قهوه_ای استفاده نکنید (برای اطلاعات بیشتر در این زمینه روی هشتگ ها ضربه بزنید )
✅کپی با ذکر منبع
@tabkheslami
.