. #یلدا 🔸مطلبی کوتاه درباره شب یلدا 🔸 📢 محبین اهل بیت صلوات الله علیهم به سنت های زرتشتی تعصبی ندارند ❌یلدا ❌سیزده_به_در ❌چهارشنبه_سوری❌زرتشت ❌ اوستا   ❌ مجوس ❌آتش_پرستی ❌ شیطان پرستی ▪️▪️▪️ 🌷قَالَ رَسُولُ اللَّهِ «صلی‌الله‌علیه‌وآله»؛ مَنْ سَنَّ سُنَّةً سَيِّئَةٍ، فَعَلَيْهِ وِزْرُهَا وَ وِزْرُ مَنْ عَمِلَ بِهَا إِلَى يَوْمِ الْقِيَامَةِ. حضرت رسول الله «صلی‌الله‌علیه‌وآله»؛👇🏻 ✳️ هر کس سنت ناپسند و بدی را بنیان نهد، جزای آن عمل ناپسند و عقاب هر ‌کس که تا قیامت به آن عمل کند بر عهدۀ او خواهد بود. 📕تفسير نور الثقلين، ج‏1، ص: 73 ‼️‼️‼️‼️‼️ 🔥جشن یلدا, شب زادروز الهه‌ی مِهر یا میترا میباشد. «مهر» به معنی خورشید و یکی از دخت‌ها و خدایان آریایی‌ها در گذشته‌های دور و پیش از گِرَویدَن ِایشان به آیین زرتشت است. اسامی برجهای سال یعنی فروردین و اردیبهشت و خرداد و غیره نیز همه ریشه در دین زرتشت دارد. ⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️ ما حتی اگر به نیتهای دیگری مثل صله رحم و دور هم بودن و شاد بودن پیرو این رسوم جاهلی باشیم ناآگاهانه یک دین باطل را تقویت میکنیم . 👌🏻 در ضمن صله رحم و دورهم بودن را در دیگر ایام سال نیز می توانیم انجام دهیم ⁉️ چرا ایام ولادت اهل بیت صلوات الله علیهم انقدر باید کمرنگ و کوتاه باشد و قبلش برنامه ریزی صورت نگیرد اما برای یلدا که یک جشن شیطان پرستی است از قبل باید انقدر تدارکات صورت بگیرد و تاریخ این روز در ذهن ها ثبت شود ؟ ✅ بهتر نیست که ما شیعیان به جای تقویت سنت‌هایی که زرتشت بنا نهاده اعیاد واقعی شیعه را تقویت کنیم ؟ ✅ به جای ادامه دادن راه مجوسیان و آتش‌پرستان و زرتشتی‌ها بهتر است به معارف اهل بیت «صلوات‌الله‌علیهم» روی بیاوریم. ما برای اختصار فقط گذرا بعضی از مطالب را گفتیم و کراهت داریم از اینکه بیشتر این مطالب باز شود چون وقت ما باید روی احادیث ناب و نورانی اهل بیت «صلوات‌الله‌علیهم» گذاشته شود. 💥پ.ن: مخاطبین این مطلب شیعیان و محبین مولا بودند، بقیه مستمع آزاد هستند... @tabkheslami

#نکات_رب_انار ✅ نکات لازم درباره طبخ رب انار 📌 برای رب انار از انار های شکسته استفاده کنید هم قیمت به صرفه تری دارند و هم سریعتر دانه میشوند . 📌 بهتر است برای تهیه رب انار چند نفر با کمک هم باشید که روند کار سریعتر صورت بگیرد و میزان خستگی شما کمتر باشد 📌 از ابتدا تا انتهای طبخ رب انار باید مراقب آن باشید و لحظه ای از آن غافل نشوید که احتمال سرریز و یا سوختگی رب انار وجود دارد . 📌نیازی به گرفتن کف رب انار نیست 📌 برای جلوگیری از کپک زدن رب انار باید اجازه دهید غلیظ شود 📌 تقریبا 8 الی 10 کیلو انار ، 1 کیلو رب انار به شما میدهد 📌رب انار را درون بتری های شیشه ای نگهداری کنید 📌 رب انار معمولا به 5 الی 8 ساعت زمان نیاز دارد تا آماده شود ، هرچه مقدار انار بیشتر باشد زمان بیشتری طول میکشد . 📌 برای اینکه متوجه شوید رب انار آماده است یا نه ، مقداری از آن را درون کاسه بریزید و در یخچال بگذارید ، اگر سفت شد یعنی آماده است . 📌 رب انار قجری به نسبت رب انار شیره ای مقدار بیشتری به شما رب میدهد 📌 میتوانید اواخر پخت رب انار کمی نمک به آن اضافه کنید در اینصورت ماندگادی بالاتری دارد 🚫کپی مطالب بدون ذکر منبع جایز نیست @tabkheslami .

🍬شکلات🍬 ✅ ارسالی از اعضای کانال یک کاسه ماست ۵ قاشق شیره نیشکر (یا شیره انگور) و نصف قاشق غذا خوری روغن حیوانی اول ماست محلی رو میذرایم رو حرارت بعد چند دقیقه از روی حرارت برداشتم از روی صافی رد کردم بعد دوباره روی شعله گذاشتم شیره نیشکر و نصف قاشق غذاخوری روغن حیوانی زدم بعد اینقدر موند تا غلیظ غلیظ شد میزاریم یکم که سرد شد بهش شکل میدیم 😋😋😊☺️ کلا با این مقدار مواد شکلات کمی بهتون میده حدود ۸ الی ۱۰ دونه 🔮قاتق شیرنیسی نام ترکی این شکلات است ✅لطفا کپی با منبع @tabkheslami

#ارسال_خوراکی توجه 📣📣📣 توجه📣📣📣 توجه 📣📣📣 سلام و ادب خدمت اعضای محترم کانال آشپزی اسلامی و محلی 😊 شما میتوانید عکس و طرز تهیه ی خوراکی های محلی و یا مواد غذایی را که به دلخواه ترکیب کردید و خوشمزه شد به آیدی زیر ارسال کنید 👇🏼 ✅غذاهای شما پس از تایید شدن در کانال پست میشود . ✅ توجه شود که غذاها حتما به همراه (عکس واضح و روشن / دستور پخت دقیق و امتحان شده) باشد ✅ اگر مایل باشید آیدی یا اسم و فامیلی شما را هم درج میکنیم جهت ارسال خوراکی های خود به آیدی زیر مراجعه کنید 👇👇👇 @Tabaakh .

#گروه_آشپزی چنانچه نسبت به آموزشهای کانال سوالی پیش آمد در گروه زیر مطرح کنید 👇 گروه آشپزی اسلامی و محلی 🍱 گروهی برای تبادل و سوالات شما در رابطه با آشپزی و تغذیه سالم https://eitaa.com/joinchat/1289486792Cae5b167f5d .

✅ ارسالی از اعضای کانال با سلام و تشکر از کانال خوبتون من این آش رو درست کردم فوق العاده خوشمزه است اگر مایل باشید طرز تهیه ش رو در کانال قرار بدین آش بلغور مواد لازم آب یک عدد قلم گاو نخود ۲۰۰ گرم نیمدانه برنج محلی ۱۰۰ گرم بلغور گندم ۲۰۰ گرم تره ۲۰۰ گرم برگ چغندر ۱۰۰ گرم زردچوبه و نمک و کمی فلفل نخودها رو از شب قبل میخیسونیم و با همون آب میزاریم توی دیگ سنگی که خوب پخته بشن بعد بلغور و نیمدانه ها و سبزی ها ی خورد شده رو با هم میپزیم و نخودهای پخته و آب قلم رو بهش اضافه میکنیم و ادویه و نمکش رو اضافه میکنیم بعد همراه با پیاز داغ نوش جان میکنیم. با این مقدار مواد لازم به اندازه ۸ تا ۹ نفر آش تهیه میشه مواد رو می‌توان با توجه به ذائقه کمتر یا بیشتر کرد 🔹زارعی هستم از استان خوزستان @tabkheslami

🟢گروه آموزشی عافیت🟢 📝آموزش سبک طب اسلامی ایرانی 🕌سازماندهی فعالان این سبک در راستای صیانت از حقوق مادی و معنوی آنها ⚖فعالیت رسمی طب اسلامی در چارچوب قوانین کشور https://eitaa.com/joinchat/1887175670C08fb5dbc63

⭕️این پیام تبلیغ نیست⭕️ افرادی که قصد دارند بدون دغدغه و دردسر در زمینه 👈طب اسلامی/ایرانی 👉 به صورت ⚖قانونی⚖ فعالیت کنند عضو 🔹گروه عافیت🔹 شوند 🕌جلسات هفتگی👈 رایگان 👉هم در زمینه های مختلف برگزار میکنند با حضور اساتید و محققین .

🟢فروشگاه عافیت🟢 فروشگاهی معتبر جهت عرضه محصولات غذایی سالم و محلی با نظارت کامل لینک فروشگاه عافیت 👇🏻 https://eitaa.com/mahsoulatt

‌ 🛒🛍محصولات "فروشگاه عافیت" کاملا مورد تایید کانال اشپزی اسلامی و محلی میباشد.

#عسل 🍯عسل شیرینی بهشتی عسل یکی از اولین شیرینی های طبیعی خلقت میباشد که به شکل ماهرانه ای توسط زنبور عسل تولید میشود . 📌عسل از جمله ماده غذایی است که هیچوقت فاسد نمیشود (همچون نمک) 📝 یکی از سوره های قران به نام زنبور عسل است.( سوره مبارکه نحل ) در آیه ۶۸ و ۶۹ این سوره اشاره به "شفا بودن عسل" دارد و داستان زیبای وحی خداوند به زنبور عسل بازگو شده است .👇 📖ﻭ ﭘﺮﻭﺭﺩﮔﺎﺭﺕ ﺑﻪ ﺯﻧﺒﻮﺭ ﻋﺴﻞ وحی ﻛﺮﺩ ﻛﻪ ﺍﺯ ﻛﻮﻩ ﻫﺎ ﻭ ﺩﺭﺧﺘﺎﻥ ﻭ ﺁﻧﭽﻪ [ ﺍﺯ ﺩﺍﺭ ﺑﺴﺖ ﻫﺎﻳﻲ ] ﻛﻪ [ ﻣﺮﺩم ] ﺑﺮ ﻣﻰ ﺍﻓﺮﺍﺯﻧﺪ ، ﺑﺮﺍﻱ ﺧﻮﺩ ﺧﺎﻧﻪ ﻫﺎﻳﻲ ﺑﺮﮔﻴﺮ(٦٨) ﺁﻥ ﮔﺎﻩ ﺍﺯ ﻫﻤﻪ ﻣﺤﺼﻮﻟﺎﺕ ﻭ ﻣﻴﻮﻩ ﻫﺎ ﺑﺨﻮﺭ ، ﭘﺲ ﺩﺭ ﺭﺍﻩ ﻫﺎﻱ ﭘﺮﻭﺭﺩﮔﺎﺭﺕ ﻛﻪ ﺑﺮﺍﻱ ﺗﻮ ﻫﻤﻮﺍﺭ ﺷﺪﻩ [ ﺑﻪ ﺳﻮﻱ ﻛﻨﺪﻭ ] ﺑﺮﻭ ; ﺍﺯ ﺷﻜﻢ ﺁﻧﻬﺎ [ ﺷﻬﺪﻱ ] ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﺑﺎ ﺭﻧﮓ ﻫﺎﻱ ﮔﻮﻧﺎﮔﻮﻥ ﺑﻴﺮﻭﻥ ﻣﻰ ﺁﻳﺪ ﻛﻪ ﺩﺭ ﺁﻥ شفا و ﺩﺭﻣﺎﻧﻲ ﺑﺮﺍی ﻣﺮﺩم ﺍﺳﺖ . ﻗﻄﻌﺎً ﺩﺭ ﺍﻳﻦ [ ﺣﻘﻴﻘﺖ ] ﻧﺸﺎﻧﻪ ﺍﻱ [ ﺑﺮ ﻗﺪﺭﺕ ، ﻟﻄﻒ ﻭ ﺭﺣﻤﺖ ﺧﺪﺍ ] ﺳﺖ ﺑﺮﺍﻱ ﻣﺮﺩﻣﻰ ﻛﻪ ﻣﻰ ﺍﻧﺪﻳﺸﻨﺪ(٦٩) ✅لطفا کپی با منبع @tabkheslami ادامه مطالب👇🏻