تجربیات خانوم خونه
یک غذای خوشمزه ی #عربی
در میان انواع غذای عربی، *#حمص* یکی از ساده ترین و در عین حال خوشمزه ترین غذاها است
🔸 *مواد لازم:*
- نخود ۳۰۰ گرم
- ارده کنجد ۳ ق غ
- روغن زیتون ۳ ق غ
- سیر ۱ حبه
- لیمو ترش ۲ عدد
- نمک و فلفل به مقدار لازم
🔸 *طرز تهیه حمص*
نخودها را از شب قبل در آب قرار دهید و چند بار آبشان را عوض کنید تا نفخش آن از بین برود.
نخود را درون قابلمه بریزید و با دو لیوان آب آن ها را به خوبی بپزید، سپس نخود را آبکش کنید.
نصف لیوان از آب نخود ها را نگه دارید. نخود را به همراه سیر به خوبی به صورت پوره در بیاورید.
درون یک ظرف ارده را به همراه لیموترش و روغن زیتون و فلفل مخلوط کنید. نخود و سیر را به مواد خود بیفزایید و مجدد مواد را هم بزنید.
اگر مواد خشک بود از آب نخود کمی درون آن بریزید. مواد را داخل غذاساز بریزید و اجازه دهید به خوبی ترکیب شود.
غذای شما آماده است و می توانید با آن نان نوش جان کنید.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
تجربیات خانوم خونه
#حمص بریم سراغ یکی از غذاهای خوشمزه #عربی
در میان انواع غذای عربی، #حمص* یکی از ساده ترین و در عین حال خوشمزه ترین غذاها است
🔸 *مواد لازم:*
- نخود ۳۰۰ گرم
- ارده کنجد ۳ ق غ
- روغن زیتون ۳ ق غ
- سیر ۱ حبه
- لیمو ترش ۲ عدد
- نمک و فلفل به مقدار لازم
🔸 *طرز تهیه حمص*
نخودها را از شب قبل در آب قرار دهید و چند بار آبشان را عوض کنید تا نفخش آن از بین برود.
نخود را درون قابلمه بریزید و با دو لیوان آب آن ها را به خوبی بپزید، سپس نخود را آبکش کنید.
نصف لیوان از آب نخود ها را نگه دارید. نخود را به همراه سیر به خوبی به صورت پوره در بیاورید.
درون یک ظرف ارده را به همراه لیموترش و روغن زیتون و فلفل مخلوط کنید. نخود و سیر را به مواد خود بیفزایید و مجدد مواد را هم بزنید.
اگر مواد خشک بود از آب نخود کمی درون آن بریزید. مواد را داخل غذاساز بریزید و اجازه دهید به خوبی ترکیب شود.
غذای شما آماده است و می توانید همراه نان نوش جان کنید.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f