🌻طب سنتی و انواع روغنها🌻
🧈روغن زرد گاوی یا روغن شیر:
گرم و تر و پاکسازی کننده بدن، اما به دلیل چربی اشباع باید کمتر مصرف بشه بخصوص در افراد کم تحرک.
📍برای سرخ کردن مناسب نیستند.
🐮روغن دنبه یا شحم یا پیه:
غلیظ، و دیر هضم، ایجادکننده تپش قلب و اضطراب، ضعیف کننده هاضمه است.
👈🏻به خصوص در سرد مزاجان بسیار خطرناکه و چه بسا باعث مرگ ناگهانی بشه.
🍶روغن ارده کنجد:
گرم و تر و چاق کننده ، خصوصا برای افراد کم وزن،تحمل حرارتی تا حدود ۲۴۰ درجه و قابل استفاده در مصرف عادی غذایی.
❗️البته توجه کنید چون کنجد، از نظر طب ایرانی، ماده غلیظی تولید می کند، پس نباید مصرف آن در افراد کم تحرک یا سنین میانسالی به بعد و در بیماری های ناشی از غلظت مانند کبدچرب، زیاده روی شود.
🍾روغن زیتون:
مزاج گرم و خشک ، مناسب برای همه ی افراد با هر شرایط و بیماری، تحمل حرارت تا حدود ۱۶۰ درجه پس در غذاهای آبدار و خورشت ها و تفت دادن با حرارت ملایم قابل استفاده می باشد.
✅روغن توصیه شده در طب سنتی و طب رایج با کمترین ضرر.
#روغن_مناسب
#انواع_روغن
#تغذیه_سالم
#حفظ_سلامتی
#خواص_خوردنیها
🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴🪴
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official
☎️☎️قم خ ۱۵ خرداد نبش ک ۴۴
✨﷽✨
🔴 نکات مهمی که در خصوص مصرف روغن ها باید بدونیم:
🔸روغن زیتون بکر و فرابکر سردسته ی روغن های سالم و مفید برای سلامتی بدن است.
🔹میتوانید از روغن زیتون بکر برای تفت دادن مواد غذایی روی شعله ملایم استفاده کنید.
🔸توصیه میشود روغن های حیوانی را به عنوان هوسانه و هر از گاهی و بهمیزان اندک مصرف نمایید.
🔹میزان مصرف روغن های مایع کارخانه ای را تا حد امکان کاهش دهید.
🔸به طور کلی از سرخ کردن زیاد مواد غذایی بپرهیزید چراکه هم کیفیت غذا و هم کیفیت روغن را کاهش می دهید.
‼️بدترین روغن روغن نباتی جامد است چراکه حاوی چربی ترانس بوده و برای بدن بسیار مضر میباشد.
🌱سلامتی آگاهی می خواهد....
#روغن_مناسب
#انواع_روغن
#حفظ_سلامتی
🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏
سلامتکده طب سنتی ایرانی معصومیه
🆔@salamatkadeh_official