#نکته_آشپزی
معمولا همه برای رنگ انداختن #زعفران از آب جوش و دم کردن استفاده می کنند، اما اگر به جای بآب جوش از یک تکه یخ استفاده کنیم یعنی اگر زعفران ساییده شده را در ظرف ریخته و یک تکه #یخ روی آن بذاریم و چند دقیقه صبر کنیم خیلی رنگ می ده و در واقع یخ به زعفران شوک می ده. حتما امتحان کنید
#آشپزخانه