#ارسالی اعضا گروه
#ترفند_آشپزی
مرغ یک کیلوی یایک کیلونیمی میخواهد بد یه ذره زیر شکمش پاره می کنی توش قشنگ خالی می کنی میشوری بد میزاری ابش قشنگ بره بد من آلوپیازهویج حلقه شده دلمه زعفران با ادویه کاری فلفل سیاه زردجوبه یه تفت بهش دادم ریختم داخلش دوختمش پاهاش محکم با نخ بستم با دستهاش یکم زعفران اب شده هم روش کشیدم بد سبخ مایکوفر کجکی از توش رد کردم دقیقا مرغ باید وسط سیخ قرار بگیره بد یه ساعت با درجه ۱۷۰من گداشتم پخت
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
🏡 @tarfandony
کــانال دوم مــا 👇😍
@jahaze_shik
پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️
💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa
🌺🍃🌺🍃🌺
#سفره_افطاری 🌱🩷
#ارسالی🍃
🎈
🍩
دستورها ...کانال دوم ما 👆
🌻 #کانال‌دنیای‌ترفند‌وآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#رانی_هلو_خونگی
هلو 1 كيلو
آب 1 ليتر (4 ليوان)
شكر حدود 1 پيمانه (سليقه اي)
نصف يك ليمو ترش
هلو هارو پاك ميكنيم تكه تكه ميكنيم
آب رو ميذاريم رو شعله كه بجوشه
وقتي به جوش اومد هلو هارو در آب جوش میریزیم حدود 10 دقيقه ميزاريم بجوشه تا نرم شه بعد از 10 دقيقه شعله رو خاموش ميكنيم و شكر رو اضافه ميكنيم و آب ليمو تازه رو ميريزيم
ميذاريم خنك شه وقتي خنك شد تو آب ميوه گيري 30 ثانيه. ميزنيم
ميزاريم تو فيريزر تگري كه شد نوش جان كنيد
حالت تگريش خيلي خوشمزه تره و دقيقاً مثل بیرونه.
پ.ن: اگر دوست دارید شکل ظاهریش هم مث بیرون بشه یک مقدار جدا کنید و بقیه را میکس کنید.
نوش جان 😊
#ارسالی🍃🤍
🌻 #کانال‌دنیای‌ترفند‌وآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#آش_یارما
مواد لازم
بلغور گندم یا یارما ۴۰۰ گرم
لوبیا قرمز ۲ پیمانه
گوجه فرنگی ۵ عدد
آبغوره ۱.۵ پیمانه
سبزی آش ۳ پیمانه
آب گوشت یا استاک گوشت به مقدار لازم
پیاز بزرگ 1 دونه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم. مراحل تهیه
1
یک پیاز را خرد کرده و کمی سرخ میکنیم زردچوبه و نمک میزنیم و بعد یارما یاهمان بلغور را که قبلا خیسوندیم رو ریخته و کمی تفت میدهیم و بعد آب گوشت میریزیم اگه نداشتیم آب داغ به همراه عصاره گوشت میریزیم و باشعله کم اجازه میدهیم تا بلغور بازشه بعد از یک ساعت سبزی آش و لوبیا قرمز رو اضافه کرده ومیگذاریم بپزه
2
درهمین حین یک عدد پیاز را سرخ کرده و ادویه اضافه میکنیم و گوجه فرنگی ها رو رنده کرده و به پیازمون اضافه میکنیم و بعد ازاینکه آب گوجه فرنگی گرفته شد بعد آشمون اضافه میکنیم. بعد شعله رو کم میکنیم تا نیم ساعت جابیفته.
ده دقیقه آخر هم آبغوره یا آبلیمو رو اضافه کرده و میل می کنیم.
نوش جان
#ارسالی❤️❤️❤️
🌻 #کانال‌دنیای‌ترفند‌وآموزش
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
@tarfandony
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛