✅ فواید #سركه از دیدگاه #طب_اسلامی
🌸 تدریس : #آیت_الله_تبریزیان
✍️فواید #سرکه هم مربوط به سلامتی میشود و هم با اقتصاد ارتباط دارد زیرا در حدیثی فرموده اند: خانه ای که در آن #سرکه باشد #فقیر نمیشود.
1️⃣ سرکه #صفرا و #سودا را تعدیل می کند :
⬅️ در روایت آمده است:
يَكْسِرُ الْمِرَّةَ وَ يُطْفِئُ الصَّفْرَاءَ وَ يُحْيِي الْقَلْب[2]
یعنی 👈سرکه مره (صفراء و سوداء) را میشکند و صفراء را خاموش میکند و قلب را زنده میکند.
سرکه به خصوص برای صفراء مفید است. چون صفراء تند و تیز است و آسیب میزند، سرکه تندی و آثار صفرا را از بین میبرد.
2️⃣ سرکه #قلب را زنده میکند
❌طب سنتی میگویند سرکه قلب و معده را ضعیف میکند ولی روایات ما میفرماید سرکه قلب را زنده میکند. افرادی که ضعف قلب دارند، سرکه بخورند.
از روایت بالا استفاده میشود که #بیماری_های_قلبی بیشتر معلول مره، اعم از صفراء و سوداء است که با مصرف سرکه از بین می رود.
✅ سرکه صفراء و سوداء را تعدیل میکند و در نتیجه قلب را زنده میکند. دریچه های قلب را نرمال و تقویت میکند و هم گرفتگی کرونرهای قلب را باز میکند. رسوب های داخل رگها را از بین میبرد.
به نظر میرسد طبع سرکه سرد است و کلا تقویت کننده های قلب سرد هستند .
✅ سرکه نه تنها سردی سوداء را از بین می برد، بلکه سوداء را به طور کلی از بین میبرد .
✔️به نظر میرسد که سرکه برای بلغمی ها منعی ندارد و ضرری ندارد. تبلیغات طب سنتی باعث شده است که فکر کنیم سرکه برای همه خوب نیست و ما میگوییم که سرکه برای همه خوب است زیرا روایات ما مطلق است.
✔️اگر چه سرکه سرد است ولی منع مصرف در زمستان ندارد زیرا سوداء میشکند و سوداء هم سرد است.
✔️البته بعضی میگویند سرکه تابع ماده ای است که از آن تهیه میشود. اگر سرکه از #خرما تهیه بشود، طبع گرم دارد و اگر از #انگور تهیه بشود باز هم گرم است و اگر از #جو یا #چغندر یا #سیب تهیه بشود سرد است.
✅ سرکه تاریکی قلب را برطرف میکند.
⬅️ در روایت آمده است:
الْخَلُ يُنِيرُ الْقَلْب[3]
یعنی سرکه قلب را روشن میکند.
3️⃣ سرکه #عقل را تقویت میکند
⬅️ الْخَلُّ يَشُدُّ الْعَقْل[4]
یعنی سرکه عقل را تقویت میکند.
4️⃣ سرکهی خمری #لثه را تقویت میکند
⬅️ در روایت آمده است:
خَلُّ الْخَمْرِ يَشُدُّ اللِّثَةَ وَ يَقْتُلُ دَوَابَّ الْبَطْنِ وَ يَشُدُّ الْعَقْل[5]
یعنی سرکهی خمری لثه را محکم میکند ...
بهترین سرکه، سرکهی خمری است. سرکه ای که اول خمر میشود و بعد تبدیل به سرکه میشود.
سرکهی خمری برای کل دهان مفید است.
⬅️ در روایت آمده است:
ذُكِرَ عِنْدَهُ خَلُّ الْخَمْرِ فَقَالَ يَقْتُلُ دَوَابَ الْبَطْنِ وَ يَشُدُّ الْفَم[6]
یعنی نزد امام صادق (ع) سرکهی خمری یاد شد فرمودند: انگل های شکم را میکشد و دهان را محکم میکند.
👈افرادی که سستی دیوارهی دهان دارند و زود زخم میشوند درمان آن سرکه است.
[1] المحاسن، برقی، ج2، ص486.
[2] الکافی، کلینی، ج6، ص330، ط اسلامیه.
[3] بحارالانوار، علامه مجلسی، ج63، ص302.
[4] المحاسن، برقی، ج2، ص485.
[5] المحاسن، برقی، ج2، ص487.
[6] المحاسن، برقی، ج2، ص487.
✅تقویت #حافظه و افزایش #عقل
✍️امام رضا علیه السلام می فرمایند:
هر كس بخواهد #فراموشی اش كم شود و دارای حافظه ای قوی شود، هر روز، سه قطعه #زنجبیل به عسل درآمیخته بخورد و در هر روز، با غذای خویش، چیزی كه با خردل تهیه شده نیز میل كند. هر كس هم بخواهد عقل وی افزون شود، هیچ روزی از خانه بیرون نرود، مگر پس از آن كه ناشتا، سه #هلیله سیاه با شكر طبرزد بجود.
📚 بحارالانوار، ج ۶۲، ص ۳۲۴
هدایت شده از حیات طیبه
✨كودك و نياز به محبت 👼🏼
👧 #محبت از ضروري ترين نيازهاي عاطفي فرزند در دوران #كودكي است و بدون توجه به آن كودك به #رشد عاطفي مناسب نايل نمي شود، اين نياز، براي كودك به شكلهاي گوناگون قابل پاسخگويي است كه ميتوان به بوسيدن كودك، در آغوش گرفتن، گفتن جملات زيبا و محبت آميز، خريدن هديه و اسباب بازي و... اشاره كرد.
👶 امام باقر(علیه السلام) در فرصتهاي مناسب از طريق در آغوش گرفتن و بيان جملات محبت آميز، محبت خود را به كودك خردسالش امام صادق (علیه السلام) نشان ميدادند و از اين طريق به نياز عاطفي او پاسخ ميگفتند.
محمد بن مسلم نقل ميكند كه من در خدمت آن حضرت بودم. در اين هنگام فرزند(خردسالش) حضرت جعفر (علیه السلام) وارد شد و بر سر او ذؤابه [۱] و در دستش عصايي بود كه با آن بازي ميكرد. امام باقر (علیه السلام) او را به گرمي در آغوش گرفت و به سينه خود فشرد و خطاب به او فرمود: «پدر و مادرم به فدايت باد (با اين چوب) كار لهو انجام مده ، سپس فرمود: «اي محمد، پس از من او امام توست. از او پيروي كن و از دانش او استفاده نما، به خدا سوگند او همان صادقي است كه رسول خدا (صل الله علیه و آله و سلم) او را توصيف نمود كه شيعيان او در دنيا و آخرت پيروزند و دشمنانش در زمان هر پيامبري ملعون هستند. در (اين هنگام) حضرت جعفر (علیه السلام) خنديد و صورتش قرمز گرديد، آنگاه امام باقر (علیه السلام) به من فرمود: از او سؤال كن، من از او پرسيدم اي پسر رسول خدا، خنده از كدام عضو بدن منشا ميگيرد. ایشان فرمود: اي محمد، #عقل از قلب، #اندوه از كبد و #نفس از ريه و #خنده از طحال منشا ميگيرد. (وقتي اين پاسخ را از او شنيدم) از جايم برخاستم و او را بوسيدم. » [۲]
[۱] الذؤابه:عمامه،دستار
[۲] بحار الانوار، ج ۴۷، ص ۱۵، ح ۱۲; به نقل از كفايه الاثر، ص ۳۲۱
🔴 #حجامت چه تاثیری روی بدن دارد ؟
♻️ حجامت، صرفا خارج کردن مقداری خون از بدن نیست. #حجامت اثرات گوناگونی بر روی بدن میگذارد که ما در اینجا به چند مورد از آن اشاره میکنیم :
۱. بهبود غلبهی دم(خون) در بدن
یعنی افرادی که #پرخون هستند و حجم خون زیادی در بدن دارند ، غلظت خون آنها بالاست و یا #فشار_خون دارند ، با حجامت میتوانند این #غلبهی_خون بر بدن را از بین ببرند.
کسانی که زود #عصبانی میشوند و به اصطلاح زود جوش میاورند ، غلبهی خون دارند که با حجامت میتوانند آنرا درمان کنند.
۲. حجامت قوای مغزی و #حافظه را تقویت میکند(البته در افراد گرممزاج)
#عقل را افزایش داده و خلقوخوی افراد را کنترل میکند. در حدیثی از امیرالمومنان (ع) آمده است که حجامت عقل را افزایش میدهد.
#دکتر_رضا_منتظر
✅تقویت #حافظه و افزایش #عقل
✍️امام رضا علیه السلام می فرمایند:
هر كس بخواهد فراموشی اش كم شود و دارای حافظه ای قوی شود، هر روز، سه قطعه زنجبیل به عسل درآمیخته بخورد و در هر روز، با غذای خویش، چیزی كه با خردل تهیه شده نیز میل كند. هر كس هم بخواهد عقل وی افزون شود، هیچ روزی از خانه بیرون نرود، مگر پس از آن كه ناشتا، سه هلیله سیاه با شكر طبرزد بجود.
📚 بحارالانوار، ج ۶۲، ص ۳۲۴
🔴 بهتر از #آبدوغخیار
✍️برای خنک شدن تو گرمای این روزها، گزینه ای که به ذهن خیلیا میرسه خوردن #آبــدوغ_خیــاره که باوجود طعم پرطرفدارش، متاسفانه عوارض متـنوع و زیادی داره..
از سـیاتیک و خواب آلودگی و کندی حواس بگیر تا ضعف اعصاب و سوءهاضمه و دردمفاصل....
❗️پس با وجود گرمای تابستان، خوراکی #جایگزین وجود نداره..؟
البته که با تنوع نعمتهای خدای مهربون این مشکل به راحتی قابل حله..
برای کسانیکه که از #حرارت و #گرمای_کبد رنج میبرند، یکی از بهترین خوراکیهای خنک کننده بی عارضه با کلی #خاصیت خرفه هست که آش #خرفه در جنوب مرسومه
بورانی خرفه یا حتی بصورت خام همراه با سبزی خوردن براحتی قابل استفاده هست..
این سبزی با #خواص_خارق_العاده ش، هیچیک از عوارض ماست و دوغ راهم نداره...
#کلسـترول را تنظیم کرده، با کاهش تصلب شرائین خطر سکته قلبی را کاهش میدهد و به کاهش وزن افراد #گرم_مزاج کمک میکند.
از نظر طب رایج حاوی مقادیر بسیاری امگا3 و دوپامین و ریزمغزیهای فراوان دیگری میباشد..
برای درمان #بیــش_فعــالی و #اوتیســـم بسیار کاربرد دارد.
برای درمان اســـهال و بواســیر و خونریزی گوارش مفید است.
و نیز از رسول اکرم صلیالله علیه و آله و سلم که فرمودند: «علیکم بالفرفخ.» یعنی «بر شما باد خوردن خرفه.» چرا؟ «…آن #زیرکی دهد و اگر یک چیز باشد که #عقل را افزون کند، همان است.»
🔹 نکته: البته آبدوغخیار نیز برای #نوجوانانِ_گرم_مزاج خواص بسیاری دارد منتها امروزه نه خیارها خیارند و نه لبنیات سالم در دسترس...
ترشی افزایش #عقل
تا فصل #خرفه هست از فرصت استفاده کرده ترشی خوشمزه و بسیار مفید خرفه درست کنید😋😋😋
خرفه ها پاک شده، شسته شود، ریز ریز خرد کرده ،
با مقدار کمی آب یا #سرکه قُل داده آبکش کرده، روی پارچه تمیزی پهن کرده تا آب اضافی جمع شود، بعد با کمی رب انار، سیر، نمک مخلوط کرده ، داخل ظرف مورد نظر ریخته روی آن سرکه ریخته در یخچال نگهداری شود(در یخچال مدت زمان بیشتری نگهداری می شود.)
👦👩 بچه ها بخورن ابوریحان بیرونی میشن، کرفس اضافه کن، شیخ بهایی میشن، کدو هم اضافه کنی بوعلی سینا میشه ....
☘️به فرموده ی اهل بیت (علیهم السلام):
سرکه، خرفه ، #کرفس ، #کدو ، #سلق (برگ چغندر) ، #به ، #سداب ، #کندر ، #تجارت ، #حجامت عقل را زیاد میکند،
پس این ترشی رو آماده کنید میل کنید و *بفروشید* ، تا با تجارت آن، عقل خود را هم زیاد نمایید😂
🔷 عوامل تقویت کننده #عقل در طب اسلامی
۱. بوی خوش
🌹پیامبر صلی الله علیه و آله فرمودند :
هیچ بنده ای از خوش بو کننده های طبیعی استفاده نکند مگر انکه عقلش زیاد شود.
۲. برگ چغندر
🌹 امام رضا علیه السلام فرمودند :
برگ چغندر عقل را محکم کرده و خون را صاف می نماید.
۳. حجامت
🌹پیامبر صلی الله علیه و آله فرمودند :
حجامت ، عقل را زیاد می کند و قدرت حافظه را افزایش می دهد.
۴. خرفه
🌹 پیامبر صلی الله علیه و آله فرمودند:
بر شما باد خرفه ، زیرا زیرکی می دهد و اگر فقط یک چیز باشد که عقل را زیاد می کند ، همان است.
۵. سداب
🌹امام کاظم علیه السلام فرمودند:
سداب ، عقل را زیاد می کند.
۷. کدو
🌹پیامبر صلی الله علیه و آله فرمودند :
بر شما باد کدو ، زیرا عقل را زیاد کرده و مغز را بزرگ می کند..
۸. کرفس
🌹پیامبر صلی الله علیه و آله فرمودند :
بر شما باد کرفس ؛ زیرا اگر بنا بود فقط یک چیز عقل را زیاد کند ، آن همین بود.
۹. گوشت
🌹امام صادق علیه السلام فرمودند :
گوشت ، گوشت را رشد می دهد و عقل را زیاد می کند و کسی که آن را چند روز ترک نماید ، عقلش فاسد می شود.
✅ بهترین گوشت ها گوشت کبوتر، گنجشک،کبک،بلدرچین و بره و گوساله می باشد.
۱۰. کندر
🌹پیامبر صلی الله علیه و آله فرمودند :
به زنان باردارتان ، کندر بخورانید ؛ زیرا اگر کودک در شکم مادر با کندر تغذیه شود ، قلبش محکم و عقلش زیاد می شود.
۱۱. مسواک
🌹امام باقر علیه السلام فرمودند :
مسواک زدن ، بلغم را برطرف نموده و عقل را زیاد می کند.
🔻البته منظور از مسواک، مسواک با مسواک های امروزی نیست، منظور مسواک با چوب مسواک هست.
۱۲. هلیله سیاه و شکر سرخ
🌹امام رضا علیه السلام فرمودند :
کسی که بخواهد عقلش زیاد گردد ، هیچ روز از خانه خارج نشود ، مگر بعد از آن که در حالت ناشتا ، سه هلیله با شکر سرخ بجود.
💐 عوامل تقویت کننده #عقل در طب اسلامی 🧠
🍃🌹بوی خوش 👇
پیامبرصل الله علیه و آله فرمودند :
هیچ بنده ای از خوش بو کننده های طبیعی استفاده نکند مگر انکه عقلش زیاد شود.
🌹🍃 برگ چغندر 👇
امام رضا علیه السلام فرمودند :
برگ چغندر عقل را محکم کرده و خون را صاف می نماید.
🍃🌹 حجامت 👇
پیامبرصل الله علیه و آله فرمودند :
حجامت ، عقل را زیاد می کند و قدرت حافظه را افزایش می دهد.
🌹 🍃خرفه 👇
پیامبرصل الله علیه و آله فرمودند:
بر شما باد خرفه ، زیرا زیرکی می دهد و اگر فقط یک چیز باشد که عقل را زیاد می کند ، همان است.
🍃🌹سداب 👇
امام کاظم علیه السلام فرمودند:
سداب ، عقل را زیاد می کند.
🌹🍃 سرکه 👇
امام صادق علیه السلام فرمودند :
سرکه ، عقل را محکم می کند.
🍃🌹 کدو 👇
پیامبرصل الله علیه و آله فرمودند :
بر شما باد کدو ، زیرا عقل را زیاد کرده و مغز را بزرگ می کند.
🌹🍃 کرفس 👇
پیامبرصل الله علیه و آله فرمودند :
بر شما باد کرفس ؛ زیرا اگر بنا بود فقط یک چیز عقل را زیاد کند ، آن همین بود.
🍃🌹 کندر 👇
پیامبر صل الله علیه و آله فرمودند :
به زنان باردارتان ، کندر بخورانید ؛ زیرا اگر کودک در شکم مادر با کندر تغذیه شود ، قلبش محکم و عقلش زیاد می شود.
🌹🍃 گوشت 👇
امام صادق علیه السلام فرمودند :
گوشت ، گوشت را رشد می دهد و عقل را زیاد می کند و کسی که آن را چند روز ترک نماید ، عقلش فاسد می شود.
🍃🌹 مسواک 👇
امام باقر علیه السلام فرمودند :
مسواک زدن ، بلغم را برطرف نموده و عقل را زیاد می کند.
🌹 🍃هلیله سیاه و شکر سرخ 👇
امام رضاعلیه السلام فرمودند :
کسی که بخواهد عقلش زیاد گردد ، هیچ روز از خانه خارج نشود ، مگر بعد از آن که در حالت ناشتا ، سه هلیله با شکر سرخ بجود.
📚 منابع:
دراسة فی طب الرسول المصطفی آیت الله تبریزیان
بحارالانوار
🔴 بهتر از #آبدوغخیار
♻️ برای خنک شدن تو گرمای این روزها، گزینه ای که به ذهن خیلیا میرسه خوردن #آبــدوغ_خیــاره که باوجود طعم پرطرفدارش، متاسفانه عوارض متـنوع و زیادی داره..
از سـیاتیک و خواب آلودگی و کندی حواس بگیر تا ضعف اعصاب و سوءهاضمه و دردمفاصل....
❗️پس با وجود گرمای تابستان، خوراکی #جایگزین وجود نداره..؟
البته که با تنوع نعمتهای خدای مهربون این مشکل به راحتی قابل حله..
برای کسانیکه که از #حرارت و #گرمای_کبد رنج میبرند، یکی از بهترین خوراکیهای خنک کننده بی عارضه با کلی #خاصیت خرفه هست که آش #خرفه در جنوب مرسومه
بورانی خرفه یا حتی بصورت خام همراه با سبزی خوردن براحتی قابل استفاده هست..
این سبزی با #خواص_خارق_العاده ش، هیچیک از عوارض ماست و دوغ راهم نداره...
#کلسـترول را تنظیم کرده، با کاهش تصلب شرائین خطر سکته قلبی را کاهش میدهد و به کاهش وزن افراد #گرم_مزاج کمک میکند.
از نظر طب رایج حاوی مقادیر بسیاری امگا3 و دوپامین و ریزمغزیهای فراوان دیگری میباشد..
برای درمان #بیــش_فعــالی و #اوتیســـم بسیار کاربرد دارد.
برای درمان اســـهال و بواســیر و خونریزی گوارش مفید است.
و نیز از رسول اکرم صلیالله علیه و آله و سلم که فرمودند: «علیکم بالفرفخ.» یعنی «بر شما باد خوردن خرفه.» چرا؟ «…آن #زیرکی دهد و اگر یک چیز باشد که #عقل را افزون کند، همان است.»
🔹 نکته: البته آبدوغخیار نیز برای #نوجوانانِ_گرم_مزاج خواص بسیاری دارد منتها بشرطیکه خیارها و لبنیات کاملا طبیعی باشه ...