#بدانیم_سالم_بمانیم
انواع #سرکنگبین
انواع سرکنگبین زیاد است اماما در اینجا به سرکنگبین های مهم و پر کاربرد اشاره می کنیم:
۱- سرکنگبین #ساده یا #عام: این سرکنگبین دافع #سودا، #بلغم و #صفراست . ترکیبات ) واحد نعناع + ۱ واحد سرکه) چند دقیقه می جوشانید و بعد از مقداری خنک شدن ۲ واحد عسل اضافه می کنید و در هر وعده یک سوم لیوان از این و بقیه آب می خورید.توجه: اندازه ترکیب ها و میزان مصرف آنها در هر وعده در تمام سرکنگبین ها یکی است.
۲- سرکنگبین #گلاب:
اگر بخواهیم خاصیت #نفوذ کنندگی آن در عروق بیشتر شود. به جای عرق نعناع از گلاب استفاده می کنیم.
۳- سرکنگبین #به:
اگر سرکه و به را با هم بجوشانید #به سین می شود که در درمان #دیابت فوق العاده است و اگر عسل را به این اضافه کنید سرکنگبین به می شود. که بهترین داروی #ضد ویار و #حالت تهوع خانم های باردار است و برای افزایش #اشتها نیز مفید است
4-سرکنگبین #رازیانه ای:
#شیردهی را زیاد و پوست را لطیف، تمایلات زنانگی را افزایش میدهد و عوارض #یائسگی و اختلالات #هورمونی و #گر گرفتگی زنان را برطرف میکند(به جای نعناع،، رازیانه باشد).
۵- سرکنگبین #کاسنی:
گرم مزاج هایی که #کبدشان بسیار گرم است و احساس گر گرفتگی و جوش و کهیر میزنند و کسانی که زیاد تب می کنند سرکنگبین کاسنی برایشان مفید است (به جای نعناع، کاسنی باشد) چون منشا اکثر تب های ناشناخته مربوط به کبد است.
۶- سرکنگبین #زرشکی:
(به جای سرکه، آب زرشک) برای دفع #صفرای اضافه و باز کننده #عروق و کاهش دهنده حرارت #معده و قلب مفید است.
۷- سرکنگبین #سیر :
کسانی که دردهای #سیاتیک دارند اگر سیر را خورد کرده و در سرکه دو، سه روز بخوابانند و عسل و نعناع اضافه کنند و بخورند، مفید است.
۸- سرکنگبین برای پیرمردها و پیرزن ها: ۴ واحد روغن زیتون + ۲ واحد عسل + ۱ واحد سرکه (هر شب ۳ قاشق غذاخوری) بخورید و جوان شوید.
۹- سرکنگبین #عناب :
عناب را اگر ۳ روز در سرکه بخوابانید برای بیماری های #خونی موثر است.
۱۰- سرکنگبین #عنصلی:
این سرکنگبین برای بیماری #کبد چرب بسیار مفید است و ترکیبات آن: ۲ لیتر سرکه را در ۲۰۰ گرم پیاز عنصل خورد شده می جوشانید و صاف کرده و بعد از مقداری خنک شدن یک و نیم برابر آن عسل اضافه کرده» و شب ها یک سوم لیوان از این و بقیه لیوان آب استفاده می کنید.توجه: این سرکنگبین باید با دستور پزشک طب سنتی تجویز شود.
#فواید سرکنگبین
#کاهش #کلسترل_خون، درمان #دیابت، درمان #کبد_چرب، درمان #فشار_خون، درمان مشکلات #صورت و #پوست.
ما باید سرکنگبین را یک نوشیدنی متعارف در جامعه نشر بدهیم، پایین تر از آن سرکه شیره باید باشد، اندازه سرکه شیره برای گرم مزاج های جوان نصف، نصف است اما برای افراد مسن ۲ واحد شیره و ۱ واحد سرکه است.اگر بخواهیم باروری بدهیم و پریودش هم تنظیم بشود و سیستم هورمونی اش هم تقویت بشود و اخلاطش هم برطرف شود سرکنگبین رازیانه ای میدهیم (بجای نعناع رازیانه).
#معتادها را بدون سرکنگبین ترک ندهید چون سودای نفوذی در مغزش با سرکنگبین نرم و حل و با حجامت دفع میشود و بعد تمایل به ترک پیدا می کند، اگر چهره روشن شد یعنی سودایش حل شده است.
کسی که جراحی کرده سرکه سرکنگبین ضرر دارد چون محل جراحی با آمپول های بیهوشی سرد شده است و سرکه هم سرد است.
اوج صدا سودا ساز است و لذا موجی ها را باید سرکنگبین داد.
اگر در شرایطی هستیم که سردی بیشتر لازم نداریم مثل افراد مسن؛ و در عین حالی خارش پوست هم دارد (خارش از صفرا یا سودا است چون هر دو خشک هستند) در اینجا به جای سرکه، #آبلیمو و شربت #زرشک یا #آبغوره میدهیم چون اثر سردی این ها از سرکه کمتر است (۲ واحد عسل + ۲ واحد عرق رازیانه برای زن ها او یا عرق نعناع ابرای مردها]+ ا واحد آب زرشک یا آبلیمو).
اگر سردی بیشتر نیاز داشته باشیم و سرکنگبین سرکه بدهیم سرکه چون نفوذ کننده است و فرد زیاد سردی میکند ، در اعصابش هم تاثیر منفی می گذارد ، سوزش و سردی معده پیدا میکند و به یک سردی آرام تری نیاز داریم در اینجا به جای نعناع، کاسنی میدهیم.
سرکنگبین نیروی #جنسی را #کاهش میدهد، #کافور هم تمایلات جنسی را کم می کند اما در تغذیه، یک توطئه غذایی به حساب میآید چون تمامی اندام را سرد می کند و برای کهن سالی بسیار زیان بخش است؛ به جای کافور، نعناع میدهیم که هم بحران های جنسی را کنترل میکند (هم در مرد و هم در زن) و هم لطافت جسم، پوست ، مغز، اعصاب و روان را حفظ می کند.
#نعناع تمایلات جنسی را آنقدر پایین میآورد که استمرار آن میتواند #ناباروری ایجاد کند خصوصاً واژینال آن.
@tebbetabiee
♦️ #حرارت بالای قلب و کبد♦️
♻️ اگر حرارت کبد و قلب بالا بود 👇
🔹#آب_زرشک
🔶#آبغوره
🔹#آبلیمو
🔶#آب_انار
🔹#رب_انار
✅ و سایر ترشیجات همانند #سرکه_انگبین جهت تعدیل حرارت کبد استفاده نمایید و زمان مصرف آن بهتر است نیم ساعت قبل از ناهار و شام باشد.
@tebbetabiee
☠ #تقلبهای_رایج_در_موادغذایی ☠
1⃣ #رب_گوجه_فرنگی
👈سیب زمینی پخته + نشاسته + پودر کدو + مواد افزودنی جهت ماندگاری دو ساله + رنگهای خوراکی
2⃣ #ماست
👈نشاسته + جوش شیرن + شیر خشک + روغن پالم صنعتی
این ماستها برخلاف ماستهای طبیعی با گذر زمان اصلا ترش نمیشوند و بسیار غلیظ میباشند.
✅طرز تشخیص تقلبی بودن:
روش عامیانه: ترش شدن ماست طبیعی با گذر زمان.
روش علمی: به ماست ید خالص اضافه کنید، اگر رنگ آبی به دست آمد ماست تقلبیست.
3⃣ #آبلیمو
👈کاه + آب ولرم + ماده صنعتی و خطرناک اسید سیتریک (جوهر لیمو) + مواد نگهدارنده
4⃣ #فلفل_سیاه
👈خاک اره نرم + فلفل سیاه + ماسهی چند بار کوبیده شدهی دریا + نرم شدهی پوست گردو و فندق + نرم شدهی هستهی خرما + آرد نخودچی + پودر گیاه پنج انگشت (با نام علمی ویتاگنوس که حاوی هورمون جنسی زنانه است) + پودر تفاله زیتون به عنوان پایه + پودر فلفل قرمز
✅راههای تشخیص تقلبی بودن فلفل سیاه: فقدان عطر غالب فلفل سیاه، سنگین بودن، رنگ غیر عادی، ارزان بودن.
5⃣ #قهوه سیاه
👈آرد نخودچی سوخته
✅پیشنهاد: قهوه سبز برزیلی یا آفریقایی نساییده تهیه کنید، کمی حرارت دهید تا قهوهها به رنگ قهوهای در آید. آنگاه ابتدا آنها را داخل هاون نیمکوب و سپس آسیاب کنید. حال این قهوه را به یکی از روشهای (عربی، اسپرسو، کاپوچینو و...) استفاده کنید تا طعم جدید و فوق العادهی قهوه را بچشید.
6⃣ #کاکائو
اکسید فرو + اسانس کاکائو + خاک رس آسیاب شده + نشاسته +کمی شیرین بیان
7⃣ #حبوبات_بسته_بندی
👈 استفاده از گاز آرگون و برخی مواد نگه دارنده به جهت ماندگاری بالا.
@tebbetabiee
🔴 خواص زردچوبه
♻️ امروز میخواهیم درباره یک داروی مفید و پرکاربردی که در همه آشپزخانهها پیدا میشه صحبت کنیم، یعنی #زردچوبه
🔹 زردچوبه گرم و خشک است و یک #ضدالتهاب بسیار قوی است که در درمان آرتریت و سایر بیماریهای التهابی و سرطان مفید است.
🔹 زردچوبه کاهنده #قند خون است، قدرت #بینایی را افزایش میدهد و #گرفتگیهای_کبد را باز میکند.
🔹 زردچوبه به صورت پودر یا مخلوط با روغن و یا پماد در درمان #زخم های ناشی از بریدگی و خراش بسیار مفید است و از عفونی شدن زخم جلوگیری کرده، بهبود زخم را سرعت بخشیده و خونریزی را بند میآورد.
🔹 اگر زردچوبه را گرم کنید و روی موضع #ورم و درد بگذارید ورم را رفع و #مسکن است.
🔹 زردچوبه جهت رفع #اسهال_سرد مفید است.(یک قاشق چایخوری در یک لیوان آبجوش)
🔹افراط در مصرف زردچوبه مضر #قلب است و مصلح زردچوبه #آبلیمو و #بالنگ است.
🔹 افراد گرم مزاج و کسانی که داروهای #رقیقکننده مثل آسپرین و هپارین و... مصرف میکنند، کسانی که مشکل #کیسه صفرا و #زخم_معده دارند و خانم های #باردار در مصرف زردچوبه افراط نکنند.
@tebbetabiee