📢 قانون مصرف سردی ها 📢
💠اگر #پنیر می خورید حتما با #گردو خورده شود.
🔹اگر #ماست و #دوغ می خورید حتما با یک قاشق چایخوری #زنیان خورده شود.
💠اگر #ماهی می خورید با #خرما خورده شود.
🔹اگر #برنج می خورید با #زیره خورده شود.
💠 #مرغ حتما با گرمی خورده شود.
🔹و هر چیز سرد دیگر با گرمی هائی مثل عسل و خرما و دیگر غذاهای گرم
👌 کسانی که طبع سرد دارند باید بیشتر مراقب باشن چون مصرف زیاد غذاهای سرد، باعث 👇👇👇
#ورم_مفصل
#تکرر_ادرار
#گرفتگی_عضله
#ترشح_زیاد_بزاق
#دل_درد
#نفخ_شکم
#روماتیسم
#اسهال
#اضطراب
#خستگی
و درد ماهیچه و #MS می شود.
@tebbetabiee
☝️☝️☝️
💎خواص درمانی " #زیره "💎
در طب اسلامی
✅طبیعت زیره #گرم و #خشک است.
✅ آب پخته زیره با اندازه یک گندم از جامع امام رضا علیه السلام #سردی_معده را برطرف میکند.
✅مصرف دم کرده زیره با جامع امام رضا علیه السلام برای رفع #درد_پهلوی_راست مفید است.
✅مالیدن آسیاب شده ترکیب سه گانه زیره،آویشن و نمک دریا به دندانها برای #استحکام_دندان ها و برای #بازگشایی_زبان مفید است.
✅مصرف زیره برای رفع #اسهال مفید است.
✅مصرف زیره موجب رفع #باد_زائد بدن میشود.
✅مصرف زیره برای #رفع_رطوبت های زائد بدن مفید است.
✅خیسانده آن در سرکه و استشمام آن و یا ریختن آن در بینی برای رفع و جلوگیری از #خونریزی_بینی مفید است.
✅از آب دم کرده آن می توان برای رفع خونریزی چشم، #ناخنک_چشم استفاده نمود.
✅ازمضمضه دم کرده ان برای تسکین #درد_دندان میتوان استفاده نمود.
✅از دم کرده آن می توان برای رفع سختی #تنفس و #خفقان ناشی از #غلبه_سردی استفاده نمود.
✅از دم کرده زیره برای #تحریک_اشتهاء میتوان استفاده نمود.
✅مصرف دم کرده زیره برای تحلیل باد و #نفخ_معده مفید است.
✅از دم کرده زیره میتوان برای رفع #سکسکه ناشی از غلبه سردی استفاده نمود.
✅اگر زیره سیاه تفت داده شود تا حدی که سرخ شود و میل شود ادرار اور بوده و از قطره قطره #ادرار کردن جلوگیری می کند.
✅اگر زیره با نمک دریا جویده شده و بلع شود،برای رفع #رطوبت های معده مفید است.
✅اگر دم کرده زیره #تنقیه شود برای تحلیل بادها و #نفخ روده ها و #کلیه مفید است.
✅اگر زیره سرخ شود و در سرکه خیسانده شود و میل شود برای رفع #اسهال مفید است.
✅اگر از زیره و روغن زیتون به صورت شیاف استفاده شود،برای قطع #خون_حیض مفید است.
✅برای افزایش کارائی زیره میتوان از تدبیر #کمون استفاده نمود به این صورت که:زیره کرمانی تازه یا زیره سبز تازه را گرفته خوب تمیز نموده در ظرف چینی می ریزند و بعد سرکه انگوری کهنه روی ان می ریزند،ان قدر که 4انگشت روی ان را بگیرد و ان را 24 ساعت می گذارند و مرتب زیر و رو می نمایند که خوب خیس بخورد و سپس روی پارچه ای پهن می کنند که نم ان گرفته شود و خشک شود و بعد ان را تفت می دهند به این ترتیب زیره تدبیر شده به دست می اید.
✅نشستن در دم کرده زیره کرمانی برای #تسکین_درد_رحم مفید است.
✅مقدار خوراک زیره تا 20گرم است.
✅اگر در سرکه خیسانده شود و خورده شود برای اشخاص #گرم_مزاج نیز مفید است.
✅اگر تخم زیره کرمانی با تخم گشنیز و تخم رازیانه و تخم انیسون به نسبت مساوی مخلوط شود و 20 گرم از این مخلوط را در 1000گرم اب جوش دم کنند و صاف نمایند و میل نمایند، #بادشکن قوی به حساب می اید.
✅مصرف دم کرده زیره کرمانی مانع #ترش_کردن غذا در معده می شود.
✅زیره سیاه برای #ریه مضر است وبرای دفع ضرر بهتر است با #عسل مصرف شود.
✅مصرف زیره سیاه برای افزایش #شیر_زنان_شیرده مفید است.
@tebbetabiee
#شور_مزه 😍😋
✳️غذای مخصوص مهاباد
🍲 شورمزه🍲
🌹مواد لازم👇
🔸 نخود ۴۰۰ گرم
🔹 پیاز متوسط ۳ عدد
🔸 روغن محلی ۷۵ گرم
🔹 آب قلم ۴ لیوان
🔸 نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی
🔹 گردلیمو مقداری
✅ طرز تهیه👇🏻
🔹نخود را از شب قبل با #زیره خیس می کنیم و آبش وعوض میکنیم زیره برای اینه کمی نفخ نخود گرفته بشه
🔸 پیازها را خرد می کنیم با روغن محلی سرخ می کنیم
🔹نخودها را به پیاز داغ اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم نمک و فلفل و زردچوبه هم همراه نخودها کمی تفت میدهیم
و ۴ لیوان آب قلم را اضافه میکنیم
🔸کمی گرد لیمو هم اضافه میکنیم بعد شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم تا جابیافته 😍😋
☺️این غذا را میتوانید همراه با لیمو تازه وفلفل میل کنید.
@tebbetabiee