▫️ بسیاری از افراد بر اساس عادت همیشگی #پنیر را با گوجه و خیار یا هندوانه میخورند. 👈 اینکار باعث بروز بسیاری از بیماری ها همچون دیابت، MS، اختلالات عصبی، گوارشی، خواب آلودگی می‌شود! 📚 آیت الله تبریزیان 🍎 @tebe_eslami 🍎

#پنیر را برای صبحانه بخوریم یا برای شام!؟ 🔹اصولاً پنیر غذای خوبی برای صبحانه نیست. مزاج پنیر سرد و تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل می‌شود، که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است 🔹در مطالعات جدید علمی ثابت شده، که جذب کلسیم بیشتر در شب صورت می‌پذیرد و بهتر است، پنیر به عنوان یک ماده مغذی در شب مصرف شود 🔹بهتر است پنیر همراه با گردو، سیاهدانه، آویشن و زنیان مصرف شود 🍎@tebe_eslami🍎

#صبحانه #پنیر بز بخورید❗️ 🔸هضم آسان 🔹حفاظت از روده 🔸سلامت استخوان 🔹عضله سازی بیشتر 🔸معدن ویتامین های لازم 👈همچنین عامل پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماریهاست. 🍎@tebe_eslami🍎

✅آیا #گردو مصلح انواع #پنیر با طبع‌های مختلف می‌باشد؟ ✍پنیر‌ها با توجه به نوع شیر، طبعشان متفاوت هست پنیر تهیه شده از شیر گاو، طبع سرد و تری دارد و پنیر تهیه شده از گوسفند و بز، طبع گرمی دارند فردی که مزاج گرم دارد و پنیر با طبع گرم می‌خورد، در صورت مداومت، سبب افزایش گرمی در بدن شده و اگر گردو را نیز به عنوان مصلح که طبع گرم و خشکی دارد، در کنار پنیر بخورد، سوء مزاج پیدا می‌کند و افرادی که مزاج خشک دارند، اگر پنیر کهنه و لیقوان که طبع خشکی دارند استفاده کنند، کیفیت خشکی در بدن افزایش پیدا کرده و سوء‌مزاج خشک پیدا می‌کنند مصرف گردو با پنیرِ بافت نرم خوب هست مصرف پنیر شب‌ها و دو وعده در هفته کافیست. 🍎@tebe_eslami🍎

🌸🍃 🍃 🔖#پنیر 🔻گاه از قول طب ایرانی به پنیر کم لطفی می‌شود. پنیر سرد است، پنیر حافظه را کم می‌کند و .... توجه داشته باشید که پنیر منبع خوبی از #پروتئین و #کلسیم است. 🔻آن‌چه که باید مورد توجه شما قرار گیرد؛ زمان مصرف پنیر است. 🔸جذب کلسیم غروب‌ها در بهترین وضعیت ممکن است. پس مصرف پنیر عصرها به همراه مصلحش گردو مناسب‌تر از صبح است. 🔹شما می‌توانید نان و پنیر و گردوی صبحانه را با لذت میل کنید! نوش جانتان! فقط جذب کلسیم کمتری در صبح میسر می‌شود. 🔸توجه داشته باشید که مصرف پنیر با گردو موجب استفاده کلسیم موجود در پنیر از فسفر گردو شده؛ پنیر در فرایند هضم و جذب خود نیازی به جذب فسفر مورد نیاز مغز از بدن ندارد، پس نگران حافظه خود نیز نباشید. 🔹ولی مصرف نان و پنیر با برش‌های اشتهااور خیار و گوجه فرنگی به سبب هضم ناقص ناشی از سردی، چندان مطلوب گوارش شما نیست. فقط در حد هوسانه میل کنید، آن هم فقط در فصل تابستان! 🖊دکتر الهام اختری(متخصص طب ایرانی) 🍎@tebe_eslami🍎

🌸🍃 🍃 🔖درهم خوری 🔻درهم خوری در طب ایرانی بسیار نهی شده است تا جایی که یکی از حکمای این طب بیان میکند: 🔹همه بیماری‌ها از راه دهان شروع می‌شوند و استعداد قبول بیماری را محصول غذاهای خورده شده می‌داند. 🔻برخی از مواد غذایی بیشتر از بقیه، نهی شده‌اند: 🔸خوردن هم زمان #ماهی، شیر و تخم‌ مرغ 🔸خوردن هم زمان شیر و ترشی 🔸#پنیر و مربای کدو 🔸#سویق گندم و جو با شیربرنج 🔸#انگور بعد از کله‌پاچه 🔸#انار بعد از کاچی 🔸#سرکه همراه ماش 🔸سرکه همراه برنج و ماست 🔸شیر و مرغ 🔸#خربزه و عسل ( این یکی ضرب‌المثل هم دارد) 🔸خربزه و انبه 🔸#ماهی و مرغ 🔸#شیر و خربزه 🔸#خیار و آش کشک 🔸#باقلا و ماست 🔸#ماست و ماهی 🖊دکتر الهام اختری( متخصص طب ایرانی) 🍎@tebe_eslami🍎

⚜ در تابستان و زمستان پنیر همراه با چه چیزی خورده شود؟ #خربزه #پنیر #گردو 🍎@tebe_eslami🍎

🔴 پنیر را نباید با بادام و ماست چکیده خورد زیرا باعث پیسی و لکه در پوست میشود. 💠 پنیر همراه بادام موجب فساد درمعده و عامل ایجادسنگ کلیه و سنگ مثانه میشود . #پنیر 🍎@tebe_eslami🍎

🔴 خواص پنیر پروبیوتیک ⚜ تقویت سیستم ایمنی ⚜ کاهش کلسترول ⚜ جلوگیری از رشد باکتریهای عفونی ⚜ کاهش افسردگی ⚜ کمک به جذب ویتامین ب ⚜ و... برای عزیزانتون بفرستید ❤️ #پنیر #پروبیوتیک 🍎@tebe_eslami🍎

🟣 اگر پنیر همراه با گردو مصرف شود ... 👍چاق کننده است، همچنین مصرف پنیر همراه با گردو، نعناع و آویشن نیز چاق کننده است. پس کسانی که قصد افزایش وزن دارند بهتر است پنیر را با گردو بخورند. ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ #گردو #پنیر 🍎@tebe_eslami🍎

✅ کلسیم موجود در پنیر برای اینکه جذب بدن شودنیاز به فسفر دارد ⚜ اگر پنیر با گردو نخورید کلسیم مقداری از فسفر مغز را بر میدارد که در نهایت منجر به کند ذهنی می‌شود #گردو #پنیر 🍎@tebe_eslami🍎

🔴مداومت بر خوردن خربزه با پنیر  در بارداری جهت زیبایی فرزند سفارش  شده  است. 📚بحارالانوار، ج ۵۹، ص ۲۹۹ ✅ترجیحا خربزه رسیده و پنیر سنتی باشد . #بارداری #خربزه #پنیر 🍎@tebe_eslami🍎