eitaa logo
مجله طب اسلامی
2.9هزار دنبال‌کننده
744 عکس
285 ویدیو
5 فایل
مطالب مهم طب اسلامی سنتی+ آشپزی #استاد_تبریزیان #استاد_ضیائی #استاد_خیراندیش #استاد_روازاده
مشاهده در ایتا
دانلود
❇️ خلال و سلامت دندانها ⚜️ پیامبر (صلى الله عليه وآله) میفرمایند : خلال کنید ؛ زيرا موجب سلامت دندانهای نيش و آسياب مى شود . 《تخللوا فإنها مصلحة للناب والنواجذ》 📚منبع : المحاسن ج2 ص559 ح932 @tebeslame
مجله طب اسلامی
نکاتی در خصوص آزمایش عسل: 👌در کشور آزمایشگاههای زیاد و متنوعی هستند که از مواد غذایی نمونه میپذیرند و موظفند درچارچوب استانداردهای مورد تایید سازمان غذا و دارو اعلام نتیجه کنند . اظهار نظر آزمایشگاه ، خارج از چارچوب استاندارد ابلاغی حتی با ذکر الفاظی نظیر «نظر شخصی متصدی فنی» و با احتمالات شائبه برانگیز و با استفاده از عبارات نامأنوس از لحاظ علمی ، خارج از صلاحیت علمی آزمایشگاه محسوب شده فلذا در قالب نوعی تخلف قابل پیگرد قانونی میباشد. 👌در بین آزمایشگاههای مواد غذایی بهتر است به آزمایشگاههای تخصصی عسل مراجعه شود زیرا برخی از آزمایشگاههای عمومی غذا ، برای آزمایش عسل دارای کیتهای ضعیف هستند که خطای بالایی دارند. 👌برخی خواص عسل مربوط به عطر و طعم عسل هستند که کاملا سلیقه ای است و هیچ آزمایشگاهی توان اظهارنظر قطعی در خصوص آن را ندارد فلذا اگر ادعای ارزیابی کیفی «شخصی» از سوی آزمایشگاهی مطرح شود ، قطعاً خارج از فلسفه وجودی آزمایشگاه است و از نظر علمی غیرقابل تایید است . در اینصورت جای دارد که موضوع تخلف آزمایشگاه مورد پیگیری قانونی قرار گیرد. 👌آزمایش عسل باید مبتنی بر رویه های علمی و داده های قطعی باشد و نه بر پایه اظهارات مناقشه برانگیز افراد و عباراتی همچون «نیمه طبیعی/نیمه تغذیه/تغذیه/دارای پیک شربت...» که قابلیت انواع تفاسیر غیرعلمی را خواهد داشت. 👌بطور کلی اتکا بر نتایج آزمایشگاه برای تشخیص کیفیت عسل ، دارای محدودیت های زیادی هست و البته تشخیص «عسل» از «ناعسل» را میتوان از آزمایشگاه انتظار داشت. 👌مهمترین فاکتور که حاکی از میزان طبیعی بودن عسل باشد ، «پرولین» است که بطور طبیعی فقط توسط زنبورعسل تولید میشود و به تناسب میزان فعالیت زنبور روی شهد ، میزان پرولین عسل افزایش می یابد . مقدار سایر فاکتورها از جمله «ساکارز» بستگی به نوع گل غالب در دسترس زنبور دارد فلذا قابلیت استناد بالا ندارد. 👌عسل ، یک ماده طبیعی است و از گل های مختلف💐🌼🌸🌷🌻 که در یک دوره زمانی در محدوده قابل دسترس زنبورهای عسل🐝 بوده بدست آمده فلذا «هیچ عسلی تکرار پذیر نیست» زیرا شرایط آب و هوایی و گلها در فصول مختلف سالها دقیقا تکرار نمیشوند . فلذا نباید مشابه کالاهای صنعتی انتظار داشت که عسلها ، نتایج آزمایش دقیقا مشابه داشته باشند. 👌عسلها در رنگها و عطرهای مختلف هستند و حتی در دماها و زمانهای مختلف رنگ و عطر و مقدار گرانروی (شُلی و سفتی) عسل طبیعی تغییرات دارد و بعضاً رُس میبندد . فلذا همانطوری که هر گُلی رنگ ، عطر و خاصیتی دارد ، هر عسل هم عطر و طعم و رنگی دارد که هیچکدام ترجیح قطعی بر دیگری ندارد و اظهار نظرهای سلیقه ای درخصوص عسل طبیعی هیچ موردی ندارد ولی اظهار نظر سلیقه ای خارج از صلاحیت آزمایشگاه معتبر است.📋 @tebeslame
⚜ امام کاظم علیه السلام : زمانی که سر و ریشت را شانه می‌کنی پس شانه را روی سینه ات مرور بده زیرا اندوه و وبا [تب و خستگی...] را از میان می‌برد. 📚 منبع : الکافی، ج۶، ص۴۸۹ 🔹جالب است بدانید شانه کشیدن علاوه بر آراستگی و بهداشت، نوعی ماساژ محسوب می‌شود که باعث دفع فضولات، افزایش خون رسانی و تحریک ملایم عصب می‌شود. و در روایات تاکید زیادی به آن شده است. شانه کشیدن سر نیز اثر جدی در تقویت هوش و حافظه درمان ریزش مو و کچلی، رفع نزله های سر و... دارد. ابزار شانه باید از چوپ باشد و حتی الامکان از شانه پلاستیکی یا برس فلزی کمتر استفاده شود. 👈🏻 دیگر فواید شانه کردن . تقویت قلب . تقویت پوست و‌مو . تقویت مو . تقویت جنسی . رفع غلبه بلغم و سودا خصوصا از سر و سینه و به تبع آن درمان وسواس، افسردگی و... . تقویت لثه . التیام روحی و رفع اندوه • ایستاده شانه کردن ممنوع است. • قبل نماز بهترین زمان شانه کردن است. @tebeslame
9.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⭕️ حضرت ام‌ البنین سلام‌الله‌علیها باب‌الحوائجند! ✘ با شاه‌کلیدی که ایشان را به این مقام رساند همه می‌توانند برسند! وفات حضرت ام البنین سلام الله علیه تسلیت باد @tebeslame
خواص مویز 🍇 👈مراد از مویز ، بیشتر کشمش قرمز هسته‌دار است و بعد از آن کشمش سیاه اهمیت دارد. @tebeslame
✋🌸 دلم براے ورود تو لحظه شمارے می‌کند و حنجره‌ام تو را فریاد می‌زند، تو که تجلی عشقی. قنوتم را طولانی می‌کنم تا تو نیمه شبی براے آن دعا کنی. کوچه‌هاے غریب بی‌کسی را آب و جارو می‌کنم تا تو صبحی زود از آن کوچه عبور کنی. نمی‌دانم آخرین ایستگاه «توسل» چه هیجانی دارد که مرا با خود تا آن سوے فاصله‌ها می‌برد و صبح آدینه چه صفایی دارد، که صبح آسمانش پراز «ندبه» است. مولایم...! بی‌تو دفتر دلمان پر است از مشق‌هاے انتظار و من با دلم می‌خواهم آن روز که می‌آیی زیباترین مدال ایثار را تقدیم نگاه تو کنم. 🌷🌷 @tebeslame
مجله طب اسلامی
📌غذاهاي محلي استان آذربايجان شرقي نام غذا: 🔰 مواد لازم: ✔️ تره، شوید، برگ چغندر ، گشنیز و ريحان: يك كيلوگرم ✔️ سیب ترشي متوسط: سه عدد ✔️ عدس: يك پیمانه ✔️ آرد گندم سالم: دو پیمانه ✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم ✔️ آب سالم: به مقدار لازم ✔️ پیاز درشت و فلفل سبز: از هر کدام دو عدد ✔️ آب گوشت: ٤ تا ٥ لیوان ✔️ روغن زرد محلي: سه قاشق غذا خوری 🔰 روش طبخ: 🥣 ابتدا آرد را در ظرفي صاف مثل سینی ريخته و روی آن کم کم آب می پاشیم و سینی را تکان می دهیم تا حدی که آرد کمی مرطوب شود. 🥣 سپس آرد را با نوک انگشتان ورز می دهیم تا گلوله های خیلی کوچک از خمیر تشکیل شود. 🥣 وجه تسميه این آش به علت وجود گلوله های کوچک آرد درون آش است. 🥣 اوماج ها را روی سینی پخش می کنیم تا کمی خشک شود. 🥣 پیاز را خلال کرده و با کمی روغن تفت می دهیم. سپس زردچوبه، نمک، ادويه، آب گوشت و عدس را به آن اضافه نموده و بعد از جوشیدن، سبزی های خرد شده را اضافه می کنیم. 🥣 بعد از اینکه عدس پخت، سیب ترشي هاي خرد شده را افزوده و بعد از حدود ده دقیقه اوماج را اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا گلوله های خمیر درون قابلمه به هم نچسبد. آب آش را کنترل می کنیم تا اوماج ها خمیر نشوند. 🥣 به علت وجود آرد و خمیر، آب باید کمی بیشتر باشد. بعد از چند دقیقه هم زدن، شعله را کم نموده و صبر می کنیم تا سیب ترشي کاملاً بپزد و آش جا بیفتد. ✅ نکته: 🟢 بهتر است در حین طبخ آش، مخصوصاً پس از اضافه کردن سبزی، درب ظرف زیاد باز و بسته نشود؛ چرا که ویتامین های محلول در آب از طریق بخار خارج می شوند. 🔰 نظر متخصصین تغذیه: 🟪 تقریباً یک سوم کالری و حدود کل پروتئین مورد نیاز روزانه یک فرد بزرگسال با خوردن این غذا تأمین می شود. منبع خوبی از اسید فوليك می باشد. 🟪 اسید فولیک یکی از اشکال ویتامین های گروه B است که درخون سازی، بهبود عملكرد قلب و پیشگیری از سرطان ها مفید است. 🟪 غذاي فوق منبع بسیار خوبی از آهن، کلسیم، فسفر و پتاسیم می باشد و درصد بالایی از نیاز روزانه به این مواد مغذی را تأمین می کند. 🟪 پیاز در کاهش چربی های خون و تنظیم فشار خون مؤثر است. 🟪 به دلیل محتوای زیاد کلسیم، آهن و اسید فوليك، برای مادران باردار و شیرده توصیه می گردد. 🟪 به علت وجود مخلوطی از انواع سبزیجات، منبع خوبی از منیزیم، پتاسیم، سایر املاح و الکترولیت هاست که برای تعدیل پر فشاری خون می تواند بسیار مفید باشد. ✍️ منبع : كتاب خوراك هاي بومي ايران •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈• @tebeslame
9.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💫 امام صادق علیه‌السلام: «مردى به امام صادق (ع) عرض کرد چیزی به من بیآموزید که قدرت آمیزشم زیاد شود. امام فرمود: پياز سفيد را قطعه قطعه كن و در روغن زيتون تفت بده و بعد در ظرف ديگرى تخم مرغ بشكن و بر آن اندكى نمک بپاش و سپس تخم مرغ را به آن پياز سرخ شده اضافه كن و بگذار در روغن طبخ شود. اين خوراک به تو توانايى جنسى خواهد داد. آن مرد مى‌گويد از بركت اين غذا آن گونه كه دلم می‌خواست رسيدم.» 📚 منبع: در طب الائمه علیه اسلام, ص۱۳۰ 🧅 🫒 @tebeslame
5.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⭕️🔺 کسی حاضره با چنین شرایطی این شغل رو قبول کنه ؟! ( کلیپ برای چند ساله پیش هست ، ولی ارزش دیدن هزاران بار رو داره ) سلام الله علیه مبارک ❤️ @tebeslame
🔳 إِنَّـا لِـلَّـهِ وَ إِنَّـا إِلَـیْـهِ رَاجِـعُـونَ شهادت مظلومانه تعدادی از هموطنان عزیزمان در حادثه تروریستی زائران گلزار شهدای کرمان تسلیت عـــــرض می‌نماییم @tebeslame