#بهتر_است_بدانیم...
#نهار_یا_شام؟
⛔️ یک باور غلط
🟠همه شنیدیم که صبحانه را خودت بخور ، ناهار را با دوستت و شام را به دشمنت بده.
🟣 این که چرا و با وجود این همه تاکید طب اسلامی و به ویژه دلایل قرآنی و روایی متعدّد، چنین اعتقاد غلطی در بین مردم ما رسوخ کرده است؛ مساله ای پیچیده است.
❓آیا میدانید معنای کلمه ناهار چیست؟
☑️ دهخدا برای ما معنی میکند:
📖معنای کلمه ناهار در ادبیات فارسی:
✔️نا به معنای منفی و سلب کردن
✔️آهار :به معنای خورش و غذا
👈ناهار یا نهار به معنای: غذا نخوردن است
👈وقت ناهار است یعنی وقت نخوردن است
👈یعنی زمانی که نخوردن موجب سلامتی بدن میشود.
📌به طور خلاصه باید گفت که در قرآن کریم تصریح شده است که غذا خوردن درست مشتمل بر دو وعده #صبح و #عشاء است و بنابر مصرّح احادیث شریف و نیز متن های علمی معتبر طبّ قدیم، ما هرگز وعده ای به نام ناهار نداریم و مهمترین وعده غذایی شام و صبحانه است مانند ماه مبارک رمضان.
⏳ولی خب نمیشه یکباره ترک کرد!
یا در مورد بچه ها باید دید چکاری بهتراست
🎈میشه از جایگزین کردن وعده های سبک مثل میوه و خرما و خوراکی های مقوی شروع کرد...
📮 همچنین باید با تمرین و برنامه نهار را حذف کرد، بهترین زمان تغییر عادت و ترک نهار بعد از ماه مبارک رمضان است که بدن آمادگی لازم را دارد.
🏷ضرورت غذای شب:
🪧طَعَامُ اللَّيْلِ أَنْفَعُ مِنْ طَعَامِ النَّهَار.
کافی ج۶ ص۲۸۹
📮یعنی غذای شب از غذای روز مفید تر است.
🏷غذایی که بعد از آمدن شب مصرف بشود، «عشاء» نامیده میشود ولی کلمهی عشاء از «عشی» گرفته شده است و مراد از «عشی» یک ساعت اول شب است.
🏷 از غروب آفتاب تا از بین رفتن سرخی مغرب «عشی» است.
🏷در عربی بعد از زمان «عشی» یعنی بعد از تاریکی آسمان و از بین رفتن سرخی مغرب «عتمه» نامیده میشود.
📁در روایات آمده است:
🔖عَشَاءُ الْأَنْبِيَاءِ بَعْدَ الْعَتَمَةِ فَلَا تَدَعُوا الْعَشَاءَ فَإِنَّ تَرْكَ الْعَشَاءِ خَرَابُ الْبَدَن
محاسن برقی ج۲ ص۴۲۰
🗂یعنی پیامبران اول شب شام میخوردند.
👈شام را ترک نکنید که ترک شام سبب فساد بدن و بیماری است.
@tebkhatmrosol_313
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
#بهتر_است_بدانیــــــم...
🟠 توصیه هایی پیرامون مصرف
#تخم_مرغ
◀️ اول:
🥚 تخم مرغ باید تازه مصرف گردد؛ یعنی امروز تولید شده باشد. تخم مرغ دو روز مانده، کهنه محسوب می شود.
◀️ دوم:
🥚 مصرف تخم مرغ با #ماهی #ممنوع است؛ زیرا امام رضا علیه السلام می فرمایند باعث قولنج، بواسیر و دندان درد است.
◀️ سوم:
🥚 جدا مصرف کردن زرده یا سفیده درست نیست و این دو مصلح و مکمل یکدیگر هستند.
◀️ چهارم:
🥚 مصرف مداوم و زیاده روی در استفاده از تخم مرغ #ممنوع است.
🔴 عوارض مصرف همزمان تخم مرغ و ماهی
💢 امام رضا علیه السلام:
📂يَنبَغي أن تَحذَرَ ... أن تَجمَعَ في جَوفِكَ البَيضَ وَالسَّمَكَ في حالٍ واحِدَةٍ؛ فَإِنَّهُما إذَا اجتَمَعا وَلَّدا القولَنجَ، ورِياحَ البَواسيرِ، ووَجَعَ الأَضراسِ.
💢باید از این بپرهیزى كه ... تخم مرغ و ماهى را هم زمان در معده گرد آورى؛ چرا که هر گاه این دو با یكدیگر جمع شوند، قولنج، باد بواسیر و دندان درد به وجود مى آورند.
📚 بحار الانوار، ج ۶۲، ص ۳۲۱
📍 حتماً بعد از خروج و دفع یکی از این دو مورد از معده، مجاز به مصرف دیگری هستیم؛ بنابراین جمع ماهی و تخم مرغ در معده، حتی اگر با فاصله خورده شوند، باعث ایجاد بیماری می شود.
🪧 خوردن تن ماهی با تخم مرغ نیز همین شرایط را داراست و برای سلامت بدن بسیار مضر است
#بهتر_است_بدانیم...
👈كيک و كلوچه ، بدترين صبحانه❗
👈اگر به جای خوردن صبحانه کامل، کیک و کلوچه بخورید، به سرعت قند خون بالا رفته و بعد از چند ساعت، به افت قند خون و گاها ضعف شدید دچار می شوید.
👈علاوه بر اینکه کیک و کلوچه های بازاری (به دلیل مواد اولیه ای نظیر آرد سفید ، روغن های صنعتی و مواد شیمیایی ) ارزش غذایی خوبی ندارند، حتی از نظر علم تغذیه جز مواد غذایی غیر سالم و بیماری زا هستند و از نظر طب ایرانی و اسلامی نیز مردود می باشند
👈از جمله از عوارض مصرف کیک و کلوچه:
❌ ایجاد یبوست در کودکان می باشد که یبوست خودش عامل بسیاری از بیماری ها می باشد.
🌞وعده صبحانه جز مهمترین وعده های غذایی است که باید غنی، سرشار از ریز مغذی ها و پر انرژی باشد، تا انرژی فعالیت روزانه را تامین کند و فرد در طول روز نیاز به ریزه خواری و مصرف تنقلات بازاری نداشته باشد
⭐️از مواد غذایی سالم در رژیم غذایی خصوصا وعده صبحانه قرار دهید
مانند :
🔸انواع سویق
🔸مغزها (بادام ، گردو و ...)
🔸انواع فرنی
🔸کره + عسل یا مربا
🔸تخم مرغ محلی
🔸انواع حلیم
🔸انواع آش های سنتی
🔸عدسی
🔸کله پاچه
و بسیاری مواد غذایی و خوراک های اصیل ایرانی.
🧀 فارغ از اینکه مواردی که در بازار به نام پنیر توزیع میشود(اعم از کارخانه ای و محلی) واقعا پنیر نیست ، باید متذکر شویم که مصرف پنیر در وعده صبحانه از منظر طبی مورد تایید نمی باشد.
#بهتر_است_بدانیم...
#آبگوشت
🟠آبگوشت یکی از مفیدترین و سالمترین غذاهای موجود در دنیا است.
👈در آبگوشت حتما از برگ چغندر استفاده کنید که خاصیت و مزهاش را دوچندان میکند.
👈توصیه به گیاه خواری و خام خواری به صورت همیشگی ، توصیه ی بد و کاملا اشتباهی است.
☑️چرا که هر کس گوشت را ۴۰ روز ترک کند بد اخلاق می شود.
🍖خوردن آبگوشت باعث از بین رفتن کینه ها نیز می شود.
☑️ کینه،یک عارضه قلبی است که باعث سرد شدن قلب می شود.
☑️ سرد شدن قلب،بی ایمانی و انواع بیماریهای اخلاقی را به دنبال دارد.
⭕️ یکی از بدترین کارها که بعضی ها انجام می دهند، مصرف دوغ گاز دار یا نوشابه با آبگوشت است.
👈مصرف اینگونه مواد غذایی مصنوعی مانند نوشیدنی های گازدار به #قلب آسیب میرساند.
#بهتر_است_بدانیم...
#نمک_طبیعی
🟩▫️یکی از راههای پیشگیری از بیماری ها و درمان آنها که روایات زیادی در موردش گفته شده، #نمک طبیعی است .
⁉️چرا به مصرف نمک قبل و بعد از غذا سفارش شده؟
⁉️راز دار بودن نمک درچیست..؟
👈👈🏻باید بگوییم که نمک فقط یک چاشنی برای طعم دادن به غذا نیست،
✔️بلکه نمک طبیعی دافع و درمان بیماری هاست.
👈🏼سفره ای که در آن نمک طبیعی نباشد،بی ثمر است.
👈 برای سلامتی خود و خانواده خودتان ،فقط نمک طبیعی استفاده کنید و همدیگر را توصيه به نمک طبیعی کنید.
👈 نمک در سر سفره حتما باشد.