🔴 اظهارات آقای محمداسماعیل اکبری (مشاور عالی وزارت بهداشت) دربارهٔ نان:
#نانهایی که در فرآیند تولید از دستورالعملهای وزارت بهداشت پیروی نکرده باشند، جوش شیرین دارند و در #جوش_شیرین، سدیم [مسبب فشار خون] وجود دارد.
موضوع نان پیچیدگیهای فراوانی دارد؛ بهطور مثال بیش از یکسوم گندم در سیلوها نگهداری نمیشود و حدود سه ماه این گندمها در فضای باز و زیر برزنت نگهداری میشود.
مشاور عالی وزیر بهداشت گفت: جدا کردن #سبوس از نان به این علت صورت میگیرد که نان سفید شود و این در شرایطی است که نان با سبوس #بهتر است.
در گذشته جلسههای فراوانی داشتیم که بالاخره توانستیم جوش شیرین را بهصورت قانونی از نان حذف کنیم.
اگر #مردم به نانواییها بگویند «نان سفید #نمیخواهیم »، نانواییها هم فکری به حال این موضوع میکنند.
مردم باید بدانند نان سفید #بد است.
🔴رفع #بوی #بد #دهان و #معده در طب اسلامی
راه های زیادی برای رفع بوی بد دهان وجود دارد . امابه احادیث و روایتهایی از اهل بیت (ع) در این خصوص اشاره میکنم
🔷انجیر
امام رضا علیه السلام فرمودند: انجیر ، بوی بد دهان را از بین می برد و استخوان ها را محکم می کند و مریضی را از بدن دفع می کند تا جائی که با انجیر نیاز به هیچ دارویی نیست.
🔷مویز
امام علی علیه السلام فرمودند: مویز ، قلب را تقویت ، مریضی را برطرف ، حرارت را خاموش و بدن را خوشبو می کند.
🔷خلال دندان
امام صادق علیه السلام فرمود: رسول خدا همیشه از خلال دندان استفاده می کرد ، چون دهان را پاکیزه و خوشبو می کند.
🔷گیاه سُعد "مشک زمین"
امام صادق علیه السلام فرمودند: برای "خلال" دندان هایتان از سُعد "نوعی گیاه خوش بود است که در فارسی مشک زمین نام دارد" استفاده کنید چون دهان را پاکیزه و خوشبو می کند .
🔷پنیر(پنیر سنتی از شیر گاو که روی آن سوراخ سوراخ است)
امام صادق "علیه السلام" : «چه نيكو لقمهای است پنير! دهان را تَر و تازه میكند، بوی دهان را خوش میسازد، غذای پيشين را هضم میكند و غذا را مطبوع میسازد.(پنیر را با گردو مصرف کنید)
🔷کندر
امیرالمومنین "علیه السلام" نيز در حديثی میفرمايند: “جويدن كُنْدُر، دندانها را استحكام میدهد، بلغم را میراند و بوی بد دهان را میبرد”
🔷آویشن و نمک
امام صادق "علیه السلام" همچنين فرمود: «چهار چيز است كه ديده را جلا میدهد و سود دارد و زيانی نمیآورد . درباره آنها از او پرسيدند، فرمود: «آويشن و نمك كه چون در بر هم قرار گيرند، بادها را از دل برون میرانند، انسداد را میگشايد،بلغم را میسوزاند،بوی دهان را خوش میسازند، معده را نرمی میدهند، بوهای بد را از دهان می برند