سخنرانی آیت الله عباس تبریزیان درباره ی مضرات سبزی #شاهی👆👆👆 ✅ ارزشمندترین #کانال_طب_اسلامی👇🍃طَیــّب🍃 https://eitaa.com/tayyeb313

🔰 جرجیر - تره تیزک یا شاهی 🔅گفته می‌شود اهل عرب به تره تیزک یا شاهی می‌گویند: رشاد یا حب الرشاد، حُرف، ثُفّاء و ترجمه جرجير به فارسی گیاه منداب می‌شود ( دانشنامه جهان اسلام، مقاله تره تیزک /نگار نادری). در کتاب علم الادویه سیدنظری نیز ذیل عنوان شاهی، الرَّشاد آمده است و به تخم گیاه شاهی، حب الرشاد و یا حُرف می گویند و ذیل گیاه مَنداب، الجرجير المزروع ذکر کرده است. ( علم الادویه ص ۵۷۲ و ص ۸۷۲) ◽️سبزی شاهی یا تره تیزک، رشاد در عربی است و جرجير در عربی نیست. شاید دو عامل باعث شده است که این اشتباه ایجاد شود که گیاه الجرجير در روایات و مرسوم بین اهل عرب، تره تیزک یا شاهی ترجمه شود: 1. شباهت بین گیاه منداب و شاهی از جهت برگها و رویش و تیز و تلخ بودن آن است اما برگهای منداب کُرک دار است و بدبو، ولی برگهای شاهی صاف است و بد بو نیست. 2. کثرت استعمال اطباء و حکما در قرون گذشته که جرجير را به شاهی ترجمه کرده اند. اولین بار حکیم مومن در تحفه المؤمنين جرجير را تره تیزک و شاهی معنا کرده و این سبب شده است تا اطبای بعد از ایشان مثل عقیلی خراسانی هم صحبت ایشان را تکرار کند و این اشتباه در ترجمه و خَلط معنای دو کلمه بین اطبای معاصر هم رایج شده است. 🔺کلام مرحوم علامه مجلسی در بحار الانوار : توضيح : اعلم أن الذي يظهر من كتب أكثر الأطباء أن البقلة المعروفة عند العجم تره تيزك ليس هو الجرجير بل هو الرشاد قال ابن بيطار الجرجير صنفان بستاني وبري كل واحد منهما صنفان فأحد صنفي البستاني عريض الورق فستقي اللون ناقص الحرافة رحض طيب والثاني ورقه رقاق شديد الحرافة وقال صاحب الاختيارات الجرجير بري وبستاني البري يقال له الأيهقان والبستاني يقال له بالفارسية كيكير والجرجير البري يقال له الخردل البري ويستعمل بذره مكان الخردل وقال الرشاد الحرف ويقال له بالفارسية سپندان وتره تيزك/بحار الانوار ج ۶۶ ص ۲۳۸ 🔸مرحوم علامه مجلسی (ره) میفرماید آن چیزی که از ظاهر کتب اطبا برداشت می‌شود این است که تره تیزک(شاهی) همان "جرجير" نیست، بلکه تره تیزک به عربی "رشاد" میشود. مرحوم علامه مجلسی با حکیم مومن همزمان بوده اند و جالب است که مرحوم مجلسی (ره) با این عبارت تحقیقی این اشکال مهم در مصرف سبزی شاهی بین مردم ایران را اینگونه پاسخ دقیق می‌دهند. 🔹نکته بعدی این است که روایاتی همچون سَیُنبِت فی قعر جهنم الجرجير یا روایاتی که میفرماید جرجير را می‌بینیم به یاد بنی امیه افتیم، را باید مثال دانست و به تأویل برد. مانند تأویل شجره در قرآن کریم که شجره طیبه به اهل بیت علیهم السلام و شجره خبیثه ملعونه به بنی امیه و غاصبین خلافت تشبیه شده است و از این تشبیهات و امثال در آیات و روایات فراوان است (کذالک یضرب الله الامثال) زیرا عالم پس از مرگ عالم مادی نیست که در آن سبزی بروید! ❇️نهایتا نتیجه میگیریم که سبزی شاهی که بین مردم مرسوم است همان جرجير در روایات نیست و مصرف آن اشکالی ندارد و جرجير گیاه دیگری است. ✍سید روح الله حسینی #شاهی #جرجیر 📌 جرجیر گیاه شاهی آبی هست که در کنار رودخانه ها رشد می کند و سبزیی که به شاهی معروف است از هر نظر با آن متفاوت است و شاید بشود گفت که شاهی فرنگی باشد مثل تره فرنگی، هویج فرنگی، ترب فرنگی و... ࿐❁❆❒◌🌱◌❒❆❁࿐