#نخود
#حلوای_نخودچی
#برشتوک
📢مهم ترین ترکیب در این حلوا، آرد نخودچی است که آرد حاصل از پر فایده ترین حبوبات یعنی نخود است.
🌿مواد لازم🌿
🍂آرد نخودچی مرغوب👈 ۲۵۰گرم
🍂کره حیوانی یا روغن حیوانی👈 ۱۵۰ گرم
🍂پودر شکر سفید یا شکر قهوه ای👈١٢۵گرم
🍂عرق هل 👈 دو الی سه قاشق غذاخوری
🍂زعفران👈 یک قاشق غذاخوری
🌿طرز تهیه🌿
ابتدا آرد نخودچی را خوب تفت میدیم،سپس روغن یا کره حیوانی را اضافه کرده و به مدت ۶ الی۷ دقیقه روی حرارت متوسط تفت می دهیم تا تغییر رنگ دهد. سپس از روی حرارت برداشته و پودر شکر و عرق هل و زعفران را اضافه کنید و هم بزنید.
حلوای شما آماده است میتوانید در قالب مورد نظر آن را ریخته و نوش جان کنید.
🌿خواص🌿
🍁مصرف این نوع حلوا در کودکان و افرادی که دچار ضعف و لاغری هستند بسیار مفیده.
🍁افزایش اشتها
🍁بسیار مقوی و مغذی
•┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈•
http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4