#نخود #تغذیه_دانش_آموزان #تست_حمص #غذایی_مقوی امروزه همه ما این را تجربه کردیم که فرزندانمان هر نوع تغذیه ای را به مدرسه نمیبرند یا آن را دست نخورده بر می گردانند ؛ این امر باعث می شود تنقلاتی را ببرند که فاقد ارزش خوراکی است یا بهداشتی نیستند . از آنجا که در عصر فرزند سالاری به سر میبریم و چشم و هم چشمی در مدارس زیاد دیده می شود ، ما شمارا همراهی میکنیم تا بتوانید دغدغه ای را که برای تغذیه ان ها دارید به بهترین شکل ممکن برطرف کنید . برای جلوه بخشیدن به تغذیه ان ها می توانید از ظروفی استفاده کنید که از قسمت های مختلف تشکیل شده اند و این امر سبب می شود تا مزه مواد با یکدیگر ترکیب نشوند. همچنین می توانید با حد اقل زمان با تزئین ساده ذائقه شان را دوچندان تقویت کنید ! اولین ساندویچ مدرسه ای مطبخ احیا : 🌿 #تست_حمص 🌿 ۲۰۰ گرم نخود پخته آبکش شده ۴۵ میلی لیتر آب لیمو ترش تازه ۳قاشق سوپ خوری ارده ۵۰ گرم برگ ریحان تازه ۴۵ میلی لیتر روغن زیتون ۴۰ گرم خلال بادام همه موادبالا را در غذاساز بریزید و کاملا مخلوط کنید . به اندازه یک قاشق سوپ خوری از حمص را روی یک ورق از نان بمالید و نوش جان کنید. ⚡️غذای شما دوای شماست ⚡️دوای شما غذای شماست •┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈• http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4

#نخود #کوکوی_نخود #بادمجان_تدبیر_شده #کوکوی_نخود 🌿مواد لازم🌿 🍂نخود ۵٠ گرم 🍂نمک دریا و فلفل سیاه (کوبیده شده) به مقدار لازم 🍂بادمجان تدبیر شده یا تلخی و سم گرفته شده (بدون پوست و حلقه ای خرد) ٢عدد 🍂روغن ارده کنجد و روغن حیوانی به مقدار لازم 🍂پیاز ٢عدد 🍂مغز گردو ۴٠ گرم 🍂گوشت چرخ کرده (گوسفندی) ١۵٠گرم 🍂پیازچه (نگینی خرد شده) ١٣٠گرم 🍂تخم مرغ محلی ۶عدد 🍂زعفران دو قاشق سوپ خوری 🍂دارچین پودر شده ١قاشق چایخوری 🍂زردچوبه ١قاشق چایخوری 🌿طرز تهیه🌿 ١-نخود خیس و آبکش شده را در قابلمه ای حاوی مقداری آب روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش آید. سپس حرارت را ملایم کنید تا به مدت ۳ساعت و ٣٠دقیقه بپزد. در ٣٠دقیقه آخر پخت مقداری نمک به آن بیافزایید و آبکش کنید. #بادمجان_تدبیر_شده ٢-بادمجان ها رو درون آب و نمک دریا به مدت ٧ساعت گذاشته تا تلخی و آب سیاه رنگ از بین برود. سپس بادنجان را در تابه ای حاوی روغن حیوانی سرخ میکنیم. ٣-بادمجان ها را همراه نخود و پیاز و‌گردو در غذاساز ریخته و هم بزنید.سپس آن را در ظرفی بریزید و گوشت چرخ کرده و پیازچه را به آن بیافزایید و مخلوط کنید. ۴-تخم مرغ محلی را همراه زعفران،دارچین،زردچوبه،مقداری نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا زرده و سفیده آن ها کاملا با یکدیگر مخلوط شوند.سپس آن را مخلوط بادنجان اضافه کرده و هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود. ۵-کف دست تان را با روغن کمی چرب کنید.از مایه آماده شده به اندازه دلخواه برداشته و در دست به شکل گرد فرم دهید. سپس با فشار دست،آن را صاف کرده و در تابه حاوی روغن ارده کنجد سرخ کنید. کوکوی شما آماده است. نوش جان 🌿خواص🌿 🌹مقوی بدن های ضعیف 🌹انرژی زا 🌹میان وعده مفید برای دانش آموزان ⚡️غذای شما دوای شماست ⚡️دوای شما غذای شماست •┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈• http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4

#نخود #حلوای_نخودچی #برشتوک 📢مهم ترین ترکیب در این حلوا، آرد نخودچی است که آرد حاصل از پر فایده ترین حبوبات یعنی نخود است. 🌿مواد لازم🌿 🍂آرد نخودچی مرغوب👈 ۲۵۰گرم 🍂کره حیوانی یا روغن حیوانی👈 ۱۵۰ گرم 🍂پودر شکر سفید یا شکر قهوه ای👈١٢۵گرم 🍂عرق هل 👈 دو الی سه قاشق غذاخوری 🍂زعفران👈 یک قاشق غذاخوری 🌿طرز تهیه🌿 ابتدا آرد نخودچی را خوب تفت میدیم،سپس روغن یا کره حیوانی را اضافه کرده و به مدت ۶ الی۷ دقیقه روی حرارت متوسط تفت می دهیم تا تغییر رنگ دهد. سپس از روی حرارت برداشته و پودر شکر و عرق هل و زعفران را اضافه کنید و هم بزنید. حلوای شما آماده است میتوانید در قالب مورد نظر آن را ریخته و نوش جان کنید. 🌿خواص🌿 🍁مصرف این نوع حلوا در کودکان و افرادی که دچار ضعف و لاغری هستند بسیار مفیده. 🍁افزایش اشتها 🍁بسیار مقوی و مغذی •┈┈••✾•🍃🌸🍃•✾••┈┈• http://eitaa.com/joinchat/2536308740Cc45d6c5bf4

📃 طرفداران #نخود آب بخوانند 🥣 بسیاری از اعراب و جنوبی‌های خونگرم کشورمان در فصول سرد سال به مصرف غذاهای خاصی همچون #نخودآب روی می‌آورند که البته برخی عرب‌زبانان به آن لب‌لبی می‌گویند. 🥣 این غذای مقوی، مغذی و لذیذ اغلب در سفره‌خانه‌های سنتی یا در کنار خیابان روی چرخ‌دستی پخته و عرضه می‌شود و مصرف آن به‌خصوص در روزهای سرد سال تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن و پیشگیری‌کننده از ابتلا به بیمارهای عفونی و ویروسی به‌ویژه سرماخوردگی است و برای کسانی که بیماری‌های خودایمنی همچون ام‌اس دارند،‌ بسیار توصیه می‌شود. 🥣 با ورود غذاهای فرنگی به سفره ما ایرانیان،‌ مصرف غذاهای حاوی حبوبات کاهش یافته است در حالی که همین نخود‌آب که همراه پیاز و ادویه پخته می‌شود، چنان خواص تغذیه‌ای دارد که اگر سایر استان‌ها به ارزش غذایی و درمانی آن پی ببرند، حتما آن را طبخ و تهیه خواهند کرد 💥 @teebbedva💥

🔻خواص درمانى #نخود: ✅نخود مليّن، مقوى ريه و افزاينده حرارت غريزى است، نخود #خونساز و #اشتهاآور و #چاق‏ كننده است. ✴️نخود و گوشت و #تره كه باهم پخته شوند بهترين غذا از نظر ايجاد #انرژى و نيز نرم‏ كننده سينه مى‏باشند. 💟نخود پخته در شير و #خارخسك براى ضعف باه و زياد شدن #اسپرم، نتيجه خوبى داده است. 🅾 روغن نخود ضد #ريزش مو است. 💠بهترین مکمل غذایی برای کودکان 🌐جهت #چاقی میتوان میان وعده( 1 قاشق) آرد نخود را در یک استکان آب سرد و یک قاشق عسل مخلوط کرد و میل نمود یا میتوان آرد نخود را به نسبت دلخواه با شکر مخلوط کرده و همانند قاووت مصرف کرد این ترکیب بهترین مکمل غذایی برای کودکان جهت رشد می باشد.