#کدبانوگری تست سبزیجات 👩‍🍳مواد لازم: گوجه‌فرنگی: ۲ عدد فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد قارچ: ۳ عدد پنیر پیتزای رنده شده: ۱ بسته بادمجان: ۲ عدد ذرت کنسروی یا پخته شده: ۲ قاشق سوپ خوری سس گوجه‌فرنگی: به مقدار لازم نان تست: چند عدد مقداری روغن: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم 👩‍🍳طرز تهیه: بادمجان‌ها را پوست کنده مقداری نمک روی آن‌ها بپاشید و بگذارید نیم ساعت بماند. بعد از این مدت با یک دستمال تمیز آن‌ها را خشک کرده و سپس سرخ کنید. بعد از سرخ کردن، بادمجان‌ها را روی دستمال حوله‌ای آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آن‌ها گرفته شود و کمی خنک شوند. فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد روشن کرده و بگذارید گرم شود. قارچ‌ها را شسته و به شکل دلخواه خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید. بادمجان‌های سرخ شده را با یک چاقوی دندانه‌دار حلقه‌ای برش بزنید. گوجه‌فرنگی‌ها را نگینی خرد کنید. فلفل دلمه‌ای را هم نگینی خرد کرده و کناری بگذارید. نان‌های تست را آماده کرده روی سطح نان‌ها مقداری سس گوجه فرنگی بمالید. بادمجان‌های حلقه‌ای را روی نان‌ها چیده، قارچ را هم روی آن بریزید. بعد فلفل‌ها و گوجه‌فرنگی‌های خرد شده و ذرت را روی سطح مواد بچینید. حالا بعد از چیدن کامل همه مواد روی نان‌های تست، آن‌ها را روی سینی فر در طبقه وسط قرار دهید. حدود یک ربع صبر کنید تا مواد روی نان‌ها پخته و بی‌آب شوند. بعد از این مدت در فر را باز کرده، سینی را بیرون بیاورید. روی سطح نان‌های تست پنیر پیتزای رنده شده بریزید و بعد دوباره سینی را در فر بگذارید و حدود پنج دقیقه صبر کنید تا وقتی که روی پنیر طلایی و برشته شود. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#منبرک تجدید بیعت با امام زمان آیت الله حائری شیرازی شما می‌بینید مردمانی هستند که برای تجدید بیعت با امامشان، هفته‌ای یک بار می‌روند جمکران. یعنی اینقدر مقید که هرجا هستند، شب چهارشنبه را حتماً در مسجد جمکران باشند. البته مسجد جمکران رفتن، نیاز به ظرفیت‌سازی دارد. اگر انسان رفت و به خودش خوشبین نشد، معلوم می‌شود ظرفیت دارد. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#پزشکی تغذیه در افزایش ذخایر تخمدان نقش دارد به گزارش سیناپرس، دکتر لادن گیاهی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو تیم تخصصی مرکز درمان ناباروری ابن سینای جهاد دانشگاهی به نقش تغذیه در افزایش ذخایر تخمدان زنان اشاره کرد و در این خصوص گفت: «ذخایر تخمدان ها، کمیت و کیفیت تخمک ها را نشان می دهد. مطالعات نشان داده اند، هر آنچه که ما می خوریم می تواند باعث تحلیل یا حفظ فولیکول های حاوی تخمک شود. به عنوان مثال ویتامین D از ریزمغذی های مهم در تقویت باروری خانم هاست که کمبود آن با کاهش AMH و کاهش قدرت باروری همراه است بنابراین دریافت کافی این ویتامین و اصلاح کمبود آن می تواند به حفظ ذخایر تخمدان کمک کند.» این متخصص تغذیه و رژیم درمانی افزود: «کمبود ذخایر اولیه ی تخمدان با میزان مصرف ویتامین E، ویتامین C، سلنیوم و زینک نیز در ارتباط است. ویتامین E در جوانه ی گندم، روغن های گیاهی مایع، مغز میوه ها (مانند بادام و بادام زمینی)، سبزی ها، برگ سبز تیره رنگ مانند اسفناج و دانه هایی مانند تخم کدو یافت می شود. منابع زینک نیز غذاهای دریایی به ویژه تخم کدو، بادام، نخودها و لوبیاهاست. همچنین در لبنیات هم مقداری زینک یافت می شود. ویتامین C نیز در انواع میوه ها و سبزی های تازه شامل فلفل قرمز شیرین، پرتقال، کیوی، فلفل سبز شیرین، کلم بروکلی، توت فرنگی و گوجه فرنگی وجود دارد.» @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#زیرگذرتاریخ جام دعا در اروپا این جام برنجی در یکی از حراجی های هنری اروپا عرضه شده است و اثری از هنرمندان شیرازی دوره ی صفویه است. این جام ها که با ادعیه و ایات قرآنی زینت می شدند بیشتر برای آب خوری های امام زادگان یا سقاخانه ها وقف می شدند و مردم اعتقاد داشتند آب خوردن از این جام ها باعث سلامتی و رفع مشکلات می شود. در مشهد هم رسمی وجود داشت که زائرین گرفتار یکی از این جام های برنجی را با خود می بردند و اصطلاحا گرو بر می داشتند تا امام رضا حاجتشان را برآورده کند و سال بعد آن جام را با تعداد دیگری جام که خریده بودند به حرم اهدا می کردند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#دانستنی‌ها لیموی منجمد رنده شده اثر سم زدایی و طراوت بخشی بر بدن دارد لیموترش سرشار از ویتامین سی است اما لیموترش یخ زده ۱۰ برابر حاوی مواد معدنی، روی، پتاسیم، منیزیم و کلسیم و ۳ برابر ویتامین آ، بی و ای است. لیموها را شسته و آن ها را با کمک سرکه سیب ضد عفونی کنید. سپس آن ها را خشک کنید. در مرحله بعد، لیموها را در فریزر گذاشته و اجازه دهید تا شب در آنجا باقی بماند. زمانی که لیموترش ها کاملا سفت شدند، آن ها را با پوست رنده کنید. به لطف یخ زدگی، می توانید لیمو را با پوست آن بدون هدر دادن آن استفاده کنید. به این ترتیب از تمام ویتامین های موجود در لیمو بهره مند خواهید شد. بخش قابل توجهی از ویتامین های لیمو در پوست آن نهفته است. شما با منجمد کردن لیمو مانع از هدر رفت پوست آن می شوید. به این ترتیب سه معجزه بزرگ با مصرف حداقل دو هفته ای لیمو یخ زده در بدن شما ظاهر می شود که عبارتند از: لیموهای منجمد و رنده شده طعم بیشتری به غذاها می بخشد. لیمو منجمد دارای اثر درمانی و پیشگیرانه در برابر تومورها، توده ها، کیست ها و تومورها دارد. لیموی منجمد هم از نظر فواید و هم از جهت اینکه از هدررفت ضایعات جلوگیری می شود، مهم است. لیموترش خواص ضد سرطانی نیز دارد. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#فرزند_پروری درک بچه ها از مرگ و مردن در بازه های سنی مختلف چگونه است؟ مائده علی اکبری، روان‌درمانگر بچه‌ها وقتی عزیزی را از دست می‌دهند مثل بزرگترها نمی‌توانند سوگواری کنند برای همین واکنش‌های متفاوتی در هر سن نسبت به از دست‌دادن عزیزان‌شان دارند. اگر خانواده در جریان نوع خاص سوگواری کودک نباشند ممکن است متوجه آسیب‌هایی که در این شرایط بچه را تهدید می‌کندنباشند. برای آنکه بتوانیم بچه‌ها را تسلی بدهیم و از آسیب‌هایی که در معرض آن هستند در امان نگه داریم باید بدانیم در هر  سنی چقدر از مرگ و مردن درک دارند و با این واژه‌ها چه میزان آشنا هستند. این شناخت از کودکان باعث می‌شود که کمک موثرتری داشته باشیم برای آنکه بچه‌ها با شرایط پیش آمده و زندگی جدیدشان کنار بیایند. در بازه سنی 2 سالگی معمولا بچه ها درکی‌ از مرگ ومردن ندارند  وقتی عزیزی را از دست می‌دهند بیشتر احساس بی قراری در این بچه‌ها دیده می‌شود. از نظر بچه‌هایی که در  سن 2 تا 5 سالگی هستند وقتی کسی می‌میرد، برمی‌گردد و فکر می‌کنند آن فردی که مرده است می‌تواند ببنید، فکرکند، احساس کند و با آرزو کردن آنها آن فرد بر می‌گردد. در این سن رفتارهای پرخاشگرانه هم زیاد دیده می شود. در سن 6 تا 8 سالگی کم‌کم دیگر بچه ها می‌فهمند که مردن یعنی پایان زندگی یعنی اگر فردی بمیرد دیگر آن فرد بر نمی‌گردد ولی هنوز نمی‌توانند این را درک کنند که مردن برای همه آدم‌ها اتفاق می‌افتد. باز هم در این سن احساس گیجی در مورد مرگ وجود دارد. بچه‌ها واکنش‌هایی که در این سن نشان می‌دهند معمولا پرخاشگری، بدرفتاری، سوال از بزرگترها در مورد مردن، نگرانی از سلامتی اطرافیانشان است. در این سن توانایی بروز احساسات بچه‌ها خیلی بهتر از سن زیر شش سال است. ▪️چرا فقط من بابا ندارم؟! هر چقدر سن بچه‌ها بیشتر می‌شود درک بیشتری از مرگ خواهند داشت و طبیعتا سخت‌تر با موضوع کنار خواهند آمد و سوگواری سخت‌تری خواهند داشت. مثلا بچه‌ها در سنین 8 تا 12 سالگی واکنش‌های بسیار شدیدی نشان می‌دهند که معمولا از جنس انکار وخشم است. چسبندگی این کودک به افراد بازمانده بسیار  زیاد می‌شود. بچه‌ها در این سن برای تعامل با هم سالانشان به مشکل برمی‌خورند و مدام با خودشان و در افکارشان خودگویی دارند. مثل اینکه چرا من مثل دوستانم نیستم، چرا این موضوع برای من اتفاق افتاده است، چرا برای دوستانم این اتفاق نیفتاده. در این سن مقایسه با سایر هم سالان معمولا زیاد است. در نوجوانی  معمولا بچه‌ها به این درک می‌رسند که مرگ پایان زندگی جسمی است و درک این که یک روزی همه می‌میرند را دارند ولی احساسات خود را بیشتر پنهان می‌کنند چون دوست ندارند جلو دوستانشان کسی از زندگی خصوصی‌شان سوال کند یا حتی کسی احساسات آنها را بفهمد و مدام احساس خجالت در خود دارند. ▪️سوگواری کودکان چه مدت طول می‌کشد؟ عوامل متعددی در مدت سوگواری تأثیر می‌گذارد؛ مثلا سن فردی که فوت کرده، سن خود کودک، میزان رابطه عاطفی آن کودک با فرد از دست رفته، علت مرگ، یعنی مرگ غیر منتظره بوده یا بصورتی که خانواده به دلایل مختلف از جمله بیماری انتظار این اتفاق را داشتند. اما مراجعه به روانشناس و مشاور کودک در زمانی که کودک دچار سوگ می‌شود یکی از موارد لازم در این شرایط است. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

به نام خداوند روزی دهنده... 🌱اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم🌱 🌸اعضای محترم کانال زن روز، سلام! صبح پنجشنبه سرد زمستانی تون به‌خیر. روزتون پر روزی و بابرکت🌸 «قُلْ إِنْ تُخْفُوا مَا فِي صُدُورِكُمْ أَوْ تُبْدُوهُ يَعْلَمْهُ اللَّهُ ۗ وَيَعْلَمُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الْأَرْضِ ۗ وَاللَّهُ عَلَىٰ كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ. بگو: «اگر آنچه را در سینه‌های شماست، پنهان دارید یا آشکار کنید، خداوند آن را می‌داند؛ و (نیز) از آنچه در آسمانها و زمین است، آگاه می‌باشد؛ و خداوند بر هر چیزی تواناست.» (آل عمران، آیه ۲۹) @zane_ruz

#ترفند ترفندهای آشپزی 🌱سفید کردن قارچ اگر می‌خواهید قارچ‌ها بعد از شستشو سفید و درخشان باشند، کافی است موقع شستن قارچ ابتدا کمی آب را داخل کاسه بریزید و قارچ‌ها را داخل آن بیاندازید. حالا یک قاشق آرد گندم به آب اضافه کنید و خوب هم بزنید و اجازه بدهید قارچ‌ها به مدت ده دقیقه بمانند؛ سپس آن‌ها را آبکش کنید و بشویید. 🍟ترد شدن سیب زمینی سرخ شده برای ترد شدن سیب زمینی سرخ شده نیازی به فریز کردن یا نیم پز کردن سیب زمینی نیست. کافی است زمانی که سیب زمینی‌ها دارند داخل روغن داغ سرخ می‌شوند، یک قاشق غذاخوری آرد گندم به روغن اضافه کنید و خوب هم بزنید. در این صورت سیب زمینی‌های شما با روشی آسان ترد و بازاری می‌شوند. 🥘جلوگیری از سر رفتن غذا اگر همیشه نگران سر رفتن سوپ خورش و یا غذا هنگام پخت هستید، کافی است وقتی سوپ یا غذای شما جوش آمد، دو تکه یخ داخل قابلمه بیاندازید. در این صورت دیگر غذا سر نمی‌رود. 🧀جلوگیری از کپک زدن پنیر اگر پنیری که خریداری کردید، آب نمک ندارد و داخل ظرف خشک مانده و کپک زده است، یک راه حل آسان برایتان داریم. کافی است دو تا سه حبه قند را در اطراف پنیر داخل ظرف بگذارید. در این صورت دیگر پنیر شما کپک نمی‌زند. 🥕تازه نگه داشتن هویج برای مدت طولانی بعد از اینکه هویج را خریداری کردید، آن‌ها را خوب بشویید و پوست هویج‌ها را بگیرید؛ سپس داخل کیسه بگذارید و در یخچال نگهداری کنید. در این صورت هویج برای مدت طولانی سالم و تازه باقی می‌ماند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#منبرک عبادات را خوب بِجَوید! سؤال: من علاقه زیادی به انجام مستحبات ندارم، آیا این یک آفت نیست؟ آیت الله حائری شیرازی: «مستحباتتان را عجولانه انجام ندهید تا مزه‌اش زیر دندانتان برود. بعد علاقه‌مند می‌شوید. علت اینکه علاقمند نیستید اینست که درست نجویده‌اید و مزه‌اش را نفهمیده‌اید. خوب بجویدش تا مزه‌اش را بفهمید.» @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#پزشکی تاثیرات منفی سس مایونز بر مو ☘آلرژی یکی از بدترین مضرات سس مایونز برای مو، آلرژی است، پس اگر شما به هرکدام از مواد موجود در سس مایونز حساسیت دارید، مصرف آن ممکن است منجر به تحریک پوست سر و مو‌ها شود و پس از مصرف آن ممکن است خارش، قرمزی و تورم پوستی را تجربه کنید. ☘چربی مو سس مایونز حاوی چربی‌های زیادی است، و مصرف مقدار زیادی از آن می‌تواند به افزایش چربی روی مو‌ها و انسداد مویی منجر شود. ☘شوره برخی از انواع سس مایونز دارای نمک هستند و مصرف نمک به میزان زیاد می‌تواند باعث خشکی پوست سر و ایجاد شوره شود. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#مشاوره_حقوقی 🔸قرارداد اجاره به شرط تملیک چیست؟ 🔹قرارداد اجاره به شرط تملیک قرارداد اجاره ای است که ضمن آن شرط تملیک درج شده و طرفین توافق کرده اند که پس از پرداخت آخرین قسط از اقساط اجاره بها مستأجر مالک عین مستأجره گردد. کارشناس: نفیسه خانی @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97