هدایت شده از دخٺـ🖤ـࢪۅنه
🌸 🌸 #دنت
شیر2 لیوان
3ق غ آرد.
6ق غ شکر
وانیل یه کم
2زرده تخم مرغ
کره 25 گرم
خامه نصف پاکت من کمتر میریزم لابه لای دسر بیسکویت پتی بور کاکائویی و گردو خرد شده ریختم.
#غدیریم
#آشپزی
❤️ @Ndokhtarone 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #دسر_سریع 🍹 😋
🔸برای چهار شات دسر یک عدد موز و نصف یک هلو یا هر میوه ی شیرین دیگه ای که دوست داشتین رو خرد میکنیم و کنار میزاریم؛نصف بسته بیسکوییت دلخواهتونو هم با غذاساز،گوشکوب یا دست خرد کنین و بهش دو قاشق غذاخوری کره ذوب شده اضافه کنید(قابل حذف)؛خب لایه اول یا همون کراست از بیسکوییت خرد شدمون میریزیم و یکم صافش میکنیم؛لایه بعدی میوه هارو اضافه میکنیم و بعد از دو بسته دنت با طعم های مختلف استفاده میکنیم و تو هر شات یک قاشق غذاخوری پر از هر طعمش میریزیم و روشو با هرچی دوست داشتین تزئین کنید
#آشپزی
#غدیریم
❤️ @Ndokhtarone 💚
🌸 🍃 🌸
اسلایس خرما
#عصرونه
#دسر
صد گرم خــرمــاي هســتــه گــرفــتــه و چــرخ شــده
بيست و پنج گرم كره
درصــورت دلــخــواه مــغــز مــورد عــلــاقــه مــقــداری
بــیــســكويت پتي بور بــور یــڪ تــا یــڪ ونــیــم بــســتــه
پــودر دارچــیــن در صــورت دلــخــواه یــڪ قــاشــق مــربــاخــوری
مــخــلــوط آب و گــلــاب بــه مــقــدار مــســاوي(تــقــریــبا دو تاش روهم نــصــف لــیــوان)
خــرمــاروداخــل تــابــه مــیــریــزیــم كمي حــرارت مــیــدیــم تــا نــرم بــشــه و بــعــد كره رو اضــافــه مـيكنيم و در آخــر اگــر مــغــز دوســت داشــتــیــن اضــافــه مــیكنيد
ودارچين به دلخواه.
خوب مخلوط ميكنيم.بيسكويت پتي بور رو يكي يكي داخــل مــخــلــوط آب و گــلــاب مــیــزنــیــم و از مــخــلــوط خــرمــا روي بيسكويت ها ميزنيم و تا چهار مرحله تكرار ميكنيم(چهار تا بيسكويت روي هم مثل تصوير).وقتي تموم شد،روشون مشما ميكشيم و داخل يخچال ميذاريم تا بيسكويت ها كمي نرم بشن و بعد برش ميزنيم
🍪🍩🍪#آشپزی
#غدیریم
❤️ @Ndokhtarone 💚
🌸 🍃 🌸
دسر خوشمزه و مقوی انجیر و گردو
مواد لازم:
۵۰۰ گرم انجیر خشک
۴/۵ فنجان آب
۳ فنجان شکر
۱/۲ آب یک عدد لیمو
۱ فنجان گردو
ابتدا داخل قابلمه آب و شکر را می ریزیم و آن را کمی مخلوط می کنیم ( آب گرم استفاده کنید) و آنرا روی اجاق گاز میگذاریم لیمو ترش روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه می جوشانیم. بعد از مدتی کاملاً تیره شد -انجیرهای خرد شده را اضافه کرده و یکربع بگذارید روی حرارت رنگ آن تیره شود سپس گردوها را اضافه کنید.
نوش جان عزیزان
#آشپزی
#غدیریم
❤️ @Ndokhtarone 💚
🌸 🍃 🌸
دسر بیسکوییتی دورنگ😍😍
✍مواد لازم
5 لیوان شیر
1ونیم قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
1ونیم قاشق غذاخوری آرد (میتونین بجاش بازم نشاسته ذرت بزنین)
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
نصف لیوان شکر
5 گرم وانیل شکری (شکر دار)
100 گرم شکلات
2 بسته بیسکوییت پتی بور (یکیش ساده یکیش کاکائویی)
1 بسته کرم شانتی یا پودر خامه یا دریم ویپ که با 100-200 میلی لیتر خامه فرم دادین ویا مقداری خامه فرم گرفته
80 گرم شکلات رنده شده برای تزیین
🍜طرز تهیه
داخل قالب مربع شکل دلخواه، یک لایه بیسکوییت ساده بچینین، در قابلمه ای، شیر سرد، نشاسته و اگه آرد میزنین، آرد و پودر کاکائو رو مخلوط کنین و روی شعله بپزین تا غلیظ شه. سپس از روی شعله بردارین و وانیل و شکلات رو اضافه کنین و 5 دقیقه مخلوط کنین.وقتیکه ولرم شد، روی بیسکوییت ها بصورت یک لایه نازک بریزین و صاف کنین.سپس یک لایه بیسکوییت کاکائویی بچینین و دوباره پودینگ رو بصورت یک لایه نازک بریزین و صاف کنین، بعد بازم یک لایه بیسکوییت ساده و یک لایه پودینگ.
سپس روش خامه فرم گرفته بدین و صاف کنین، بعد روش یک لایه بیسکوییت کاکائویی، پودینگ، بیسکوییت ساده، پودینگ و خامه فرم گرفته بدین و حداقل 4 ساعت بزارین یخچال و بعد با شکلات رنده شده تزیین کنین و سرو کنین.
نکات: میتونین بجای اینکه خودتون پودینگ درست کنین، از پودینگ های حاضری استفاده کنین که طبق دستور روی بسته درست کردین.
#غدیریم ✌️🏻
#آشپزی
❤️ @Ndokhtarone 💚
🌸 🍃 🌸