🍵آش عدس🍵
مواد لازم
🔸عدس ۱ پیمانه
🔸برنج ۱ پیمانه🍚
🔸سبزی تازه (گشنیز و جعفری) ۱۲۰ گرم
🔸پیاز ۲ عدد🧅
🔸سیر ۳ حبه🧄
🔸آب مرغ ۳ پیمانه آب ۲ لیتر
🔸نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم🧂
🔸نعنا داغ، ماست یا کشک برای سرو
🍲طرز تهیه 🍲
ابتدا برنج 🍚و عدس را به صورت جداگانه در مقداری آب بریزید تا حدودا یک ساعت خیس بخورند. پیاز🧅 و سیر🧄 را خرد کرده و با مقداری روغن، زردچوبه و فلفل تفت دهید.
پیاز و سیر سرخ شده را به همراه آب مرغ و۲ لیتر آب در یک قابلمه بریزید و برنج و عدس را اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید تا به جوش آید و آب آن کشیده شود.
وقتی آب آش عدس کشیده شد، باید سبزی های خرد شده را اضافه کنید. سپس به مقدار لازم در آش نمک🧂 بریزید و صبر کنید تا آش شما کاملا پخته و لعاب دار شود.
آش عدس را با نعنا داغ، ماست یا کشک تزیین و سرو نمایید😋
این آش برای افرادی با روده های خشک مناسب نیست و باید کمتر در رژیم غذایی استفاده کنند.
برای معده های گرم و گرم مزاجها، مناسب بوده و پاکسازی خوبی میکند
👥 ارتباط با ادمین و ثبت سفارش:
@Sarmst
☎️ تلفن تماس: ۳۴۶۴۲۰۷۲- ۰۲۶
#زندگی_سالم
#محصولات
#آشپزی
#آش_عدس
#ویزیت
#طب_اسلامی
༺🌺 @zendegi_salem_zeynabiyehgolshahr