🥣 #فرنی_خرما
#موادلازم
🔸شیر ۱.۵ لیوان
🔸آرد برنج ۲ قاشق سوپ خوری
🔸نشاسته ۱ قاشق سوپ خوری
🔸خرما ۵ عدد
🔸دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری
#طرزتهیه:
👈هسته #خرما را درآورده و با کمی آب روی #حرارت گذاشته تا نرم شود سپس خرما را با چنگال له کنید.
#آرد و #نشاسته را به #شیر_سرد اضافه کنید و هم بزنید تا کامل ترکیب شوند.
خرما و دارچین را نیز به شیر اضافه و روی حرارت ملایم به طور مرتب هم بزنید تا بجوشد و #قوام آید سپس در ظرف سرو ریخته دو دقیقه صبر کنید سپس تزیین کنید.
🔴نکات:
🔸اگر دوست دارید فرنی شیرین تری داشته باشید خرمای بیشتری به آن اضافه کنید.
🔸اگر شما همیشه مواد اولیه دیگری در پخت فرنی استفاده میکنید میتونید استفاده کنید👈مثل #گلاب یا #هل.
🔸میتونید #دارچین هم نریزید.
🔸در صورت تمایل کمی #کره به مواد اضافه کنید.
🔸برای تهیه این فرنی می توانید از شیره خرما به جای خرما استفاده کنید.
🍎آشپزی اسلامی🍎
join🔜 @Afiyat
فقط‌بالینک⛔️
#طریقه_شستن_سویق
اول روی #سویق آب بریزید و مخلوط کنید و بذارید تا ته‌نشین بشه.
بعد آبش رو خالی کنید و در پارچه‌ای بریزید تا آبش گرفته بشه.
🌱 سه یا هفت مرتبه این کار رو انجام بدین
🌱این کار #نشاسته رو از سویق جدا می‌کنه و اونچه که باقی می‌مونه، مواد مفید مخصوصاً #ویتامین_های_گروه_ب هست.
🍎آشپزی اسلامی🍎
join🔜 @Afiyat
کپی⛔️