13.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کئی پِلا غذای محبوب ما شمالیاست😋🤌🏻
که مخصوصا توی هوای سرد خیلی بیشتر میچسبه و مردم منطقه ما بر این باور هستن که کدو حلوایی خاصیت زیادی داره و در مقابل سرما و بیماری از بدن مراقبت می‌کنه 😃
#زندگی_روستایی #کئی_پلا
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
28.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دل‌دکونی یا همون بادمجان شکم پر 😍😋
#بادمجان_شکم_پر #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا آخر ببینید شهر پله کانی زیبای ماسوله😍
#گردشگری #ماسوله
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
32.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رشته پلو به سبک بانو گیلانی😋
#رشته_پلو #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
32.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت خلال
مواد لازم :
۵۰۰ گرم گوشت گوساله یا گوسفند کم‌چربی
۲۰۰ گرم خلال بادام درختی
سه قاشق زرشک سیاه
سه عدد پیاز متوسط
دو قاشق رب گوجه
سه عدد لیمو عمانی کوچک
یک عدد چوب دارچین
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر هل ،گلاب و زعفران
بهتر است از روغن کرمانشاهی استفاده شود .
مدت زمان پخت ۳ ساعت
این غذا برای ۸ نفر کافیست .
#خورشت_خلال #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
21.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بازار شهسوار با آهنگ محلی 😍☺️
#بازارگردی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
14.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک عروسی شمالی ببینیم😍
#عروسی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
50.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خودت نون بربری درست کن تو خونه 😍
#نون_محلی #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
36.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی
#کوکو_سبزی
مواد لازم :
✅ تره و جعفری و شوید
✅ چهار یا پنج عدد تخم مرغ
✅ گردو پنج عدد خورد شده
✅ زرشک هم نصف پیمانه
✅ آرد معمولی دو قاشق
✅ نمک و زردچوبه
#آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
17.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لواشک خونگی سیب و‌کیوی 😍 ( به سبک شکوفه بانو )
امیدوارم این بواشک خوشمزه رو‌تو‌خونه تهیه کنید و لذت ببرید .
مواد لازم : دو‌کیلو کیوی ، یک‌کیلو‌سیب ، دو قاشق شکر ، سعی کنید ۹۰ درصد دانه های کیوی رو بگیرید و به دلخواه می توانید از رنگ خوراکی سبز استفاده‌کنید
#لواشک #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
27.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم برای اونای که دوست داشتن بدونن چرا فسنجون های گیلانی رنگش تیره میشه
رازش همون آهن گداخته شده (أسؤن)
با یه رب انار جنگلی ترش ترکیب کنید
با همین روشی که مامان آموزش داد
خدایش هیچ وقت ندیدیم تو رسپی قدیمی ها
پیاز و گردو رو تفت داده بشه
خیلیا پیاز رو اصلا رنده نمیکنن یه پیاز رو کامل داخل خورشت اضافه میکنن
حالا یه بارم با این روش امتحان کنید
اعجاز غذاهای گیلانی رو با تمام وجود درک میکنید
ما تو گیلان هفت نوع فسنجون داریم
.
فسنجون شیرین برای ما گیلانیا شکنجه روحی محسوب میشه تمام#مرجو_فسنجان#سیاه_قاتوق
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
17.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
«مرغ ناردونی
.
این روش پخت مرغ متفاوت و خوش طعم میشه.
.
مواد لازم:
۴ تکه ران مرغ
۱ قاشق رب انار
۱ قاشق رب گوجه
۱ قاشق رب آلوچه جنگلی
دو عدد پیاز
۴ حبه سیر
زردچوبه ، فلفل و نمک (مرغ را طعم دار کنید و در پیاز تفت بدهید
،
سس را آماده کنید و مرغ ها را همراه با ۱ لیوان آب انار داخل مواد قرار دهید.
.
#مرغ_ناردونی #زندگی_در_روستا
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛