بازار محلی گیلان ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

#کوکوی_بادمجان به سبک شکوفه بانو بادمجان ها را پوست میگیریم و نمک میزنیم تا تلخی بادمجان ها گرفته بشه و بعد با اب شسته در انتها خشک میکنیم و درون تابه سرخ میکنیم و تخم مرغ ها را به آنها اضافه میکنیم. ادویه : نمک و فلفل و زرد چوبه ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

خورش قیمه به سبک #میجان خانم 😍 🌻🌱 🔴مواد لازم: 300 گرم گوشت گوسفندی 200 گرم لپه خشک 3 عدد پیاز متوسط 5 قاشق غذاخوری رب گوجه 5 عدد لیمو امانی 4 تکه چوب دارچین زعفران، زردچوبه و نمک به مقدار دلخواه #قیمه #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

#غذای_محلــی🌱 تقدیمــتون. خورشت آلو اسفــناج با #میجان #آشپزی_روستایی #خورشت_آلو_اسفناج ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

#ترشی_زالک_مازندرانی این ترشی بلافاصله آماده مصرفه.😋 🏡🌳🌾 اول از همه بادنجون‌ها بشویید اون دم سبزش بگیریدبعد با کمی سرکه بزارید بپزه تا جاییکه رنگش عوض بشه و چنگال توش فرو بره بزارید سرد بشه سرکه ای هم که توش بادمجون پختین نگهدارین که بریزین تو ترشی آب انار هم بگیرید و اصافه کنید اگه میخواین تا یکسال ماندگاری داشته باشه همرو سرکه بریزید اگه میخواین خوشمزه تر بشه آب انار بریزید ولی زودتر بخورید چون ماندگاری زیادی نداره تا یکماه تو یخچال سبزی معطر شمالی اوجی(پونه) و زلنگ(چوچاق) هست و سیر و فلفل و گلپر نمک با هم مخلوط کتید اگه به سبزی معطر دسترسی ندارید میتونید نعنا مرزه جعفری ترخون بریزید حتی سبزی خشک هم میشه ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

از زیبایی های پاییز درخت خوج😍 ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

#میجان خانم😍 بفرمایید، اینجا میجان خانم جان به روش #گردِبیج دارند ماهی درست می کنند☺️ #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

کوفته ناردونی😋 گوشت چرخکرده/نمک و فلفل و زردچوبه سبزی تازه/زرده ی تخم مرغ/آرد نخودچی نعنا خشک /پیاز رنده شده مواد سس🧆🧆 رب انار/پیاز/آب/روغن/گردو‌خردشده /دونه انار #کوفته #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

. حس و حال خوب این ویدئو تقدیم نگاهتون🌱🌱 #کیک_سیب_دارچین باشه🥮🥮 چایی آتیشی هم باشه☕☕ دیگه چی میشه 😋😋 #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

خسته شو .. کم بیار... گریه کن .... ولی عقب نکش همه ی اینا لازمه ی رسیدن به هدفاته😍🌱 صبحتون بخیر☺️

#دلمه_کدو به روش مادر و پدر گیلانی 😋 مواد لازم 👇 گوشت چرخ کرده کدو برنج 🍚 روغن 🌻 رب گوجه فرنگی 🍅 گوجه فرنگی 🍅 آب 💧 نمک 🧂 زرد چوبه 🟠 فلفل سیاه 🌶 سبزی ها 👇🏻 گشنیز 🌱 ترخون و ریحان سبز و ریحان بنفش و شوید و مرزه #آشپزی‌روستایی #دلمه ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

آبشار زیبای لوه استان گلستان 🏡🌳🌾 تقدیم به نگاه قشنگ تون ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛